幹麻的精選

當圓明園被燒燬時，咸豐皇帝帶着慈禧等人倉皇逃到了承德避暑山莊。歷史上圓明園曾遭到兩次劫掠：第一次為第二次鴉片戰爭期間英法聯軍入侵北京時；第二次為八國聯軍侵華戰爭入侵北京時，為消贓滅跡，掩蓋罪行再次火燒圓明園。圓...

竹筍分為春筍和秋筍，還有一種特殊品種的竹子在冬天的時候也會出，叫冬筍。不管是哪個季節出的筍，都一定要趁新鮮的時候採摘，這樣的竹筍吃起來口感才會更加香脆，這時營養價值也是最高的，那麼竹筍有哪些功效和作用呢?接下來就...

1、低温保存法；將乾透的天麻用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防天麻在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如天麻未乾，應先乾燥後再放入冷藏櫃內。2、乾燥保管法；在可密閉的缸，筒，盒的底部放適...

1、可以用鍋進行翻炒,這樣可以加速芝麻的乾燥,同時也讓芝麻變熟了。2、如果不想要熟芝麻,可以將芝麻放在陽台,鋪在塑料布上,進行晾曬也可以。3、還可以將芝麻放在烤盤中,放在電暖器上,進行加熱,不斷用勺子攪拌,可以加...

1、低温保存法；將乾透的天麻用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防天麻在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如天麻未乾，應先乾燥後再放入冷藏櫃內。2、乾燥保管法；在可密閉的缸，筒，盒的底部放適...

1、一般用開水泡一天一夜，或者是用蒸籠把天麻放進去，蒸過之後，天麻會變的軟弱，然後再進行切片，根據個人的病症包括用量進行服用。2、天麻是中藥中比較昂貴的一種中藥。天麻具有祛風除濕、通經止痛，補益肝腎的作用。天麻一般...

有很多人愛吃麻椒，麻椒的用法也有很多，比如説烹調食品，或者是炸成麻椒油。但要把麻椒油做麻，也是一門需要好好研究的學問。要怎麼做才能讓麻椒油除了保持它本身的香味，還能讓它的麻味，全部迸發出來呢？接下來，我就為大家介紹一...

1、一般用開水泡一天一夜，或者是用蒸籠把天麻放進去，蒸過之後，天麻會變的軟弱，然後再進行切片，根據個人的病症包括用量進行服用。2、天麻是中藥中比較昂貴的一種中藥。天麻具有祛風除濕、通經止痛，補益肝腎的作用。天麻一般...

1、主料：蝦-6-8只，蒜-2瓣，葱-適量，料酒-適量，糖-1/2大勺，麻辣香鍋底料-1大勺，幹辣椒-2個2、蝦開背去蝦線洗淨用料酒醃10分鐘，然後用廚房紙擦去表面的水分。鍋中熱油，把蝦先煸一下，蝦皮金黃有焦脆感就可以盛出備用。3、煸蝦用的...

1、可以用鍋進行翻炒,這樣可以加速芝麻的乾燥,同時也讓芝麻變熟了。2、如果不想要熟芝麻,可以將芝麻放在陽台,鋪在塑料布上,進行晾曬也可以。3、還可以將芝麻放在烤盤中,放在電暖器上,進行加熱,不斷用勺子攪拌,可以加...

1、食材：蝦500克、葱、姜、油、醬油、鹽、豆粉。2、蝦用鹽水解凍，洗淨剪去蝦鬚和尖刺，橫切一刀，挑去蝦腸待用。3、葱切成葱花，姜剁成末。4、燒熱3湯匙油，炒香薑末，倒入蝦，炒均勻。5、加入醬油、1/3杯清水炒勻，加蓋以小火煮5分...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：280克;花椒：1勺;花椒粉：10克;辣椒粉：10克;白糖：10克;白芝麻：1勺;香醋：1勺;老抽：1勺;香葉：3片;色拉油：適量;麻辣牛肉乾的做法牛肉切條。因為在製作過程中...

1、低温保存法；將乾透的天麻用塑料袋裝好，放入冰箱冷藏櫃內。這樣一來可以防天麻在冰箱內受潮，二來也可以避免冰箱內物品串味，或藥味走失。如天麻未乾，應先乾燥後再放入冷藏櫃內。2、乾燥保管法；在可密閉的缸，筒，盒的底部放適...

1、食材：紅薯1/2個、平菇1把、藕1/3截、五花肉1小塊、金針菇1把、魚豆腐10個、竹筍1塊、脆皮腸10個、豆腐皮1張、魔芋絲1盒2人份、香菇4個、大葱1/2根、姜1/2塊、香葉3片、燈籠椒20個、八角3個、花椒1把、麻辣香鍋底料...

1、幹天麻質地很硬，所以用開水浸泡的時候最好泡一天一夜，這樣才能夠使天麻的成分能有效發揮，減少天麻營養成分的丟失。2、但口服中藥湯劑時一定要喝熱的，涼的會引起患者腹痛腹瀉，而且還對消化系統有一定的傷害。天麻泡水，有...

1、食用方法：將重1500克左右魚剖腹洗淨，切成片或塊置於容器中，加入醃魚粉包一袋和少量料酒碼勻後待用，鍋置旺火上，倒入150克植物油煎熟加入底料包和泡辣椒稍抄後加入水或鮮湯600克，煮沸後放入魚塊煮3-5分鐘撒上葱節即可。2...

1、用簸箕：將曬乾的芝麻先用簸箕簸一下，去除秕粒和草屑。一般大的砂石也會積聚到簸箕的一角，可一起收出。2、漂洗：如果是和芝麻一般大小的砂石，只能用漂洗的方法了。將芝麻倒入水中，沉澱的大多是砂石和比較飽滿的芝麻，用密實...

1、主料：青蘿蔔10斤、日曬鹽200克、自制花椒粉2克、辣椒麪3克、味鮮醬油15毫升、鹽少許。2、蘿蔔洗淨控幹水分。3、切成鉛筆粗細的長條，將切好的蘿蔔條放在無油無水的容器內。4、撒上日曬鹽。5、用手拌合讓鹽均勻散佈在...

1、食材：蝦500克、葱、姜、油、醬油、鹽、豆粉。2、蝦用鹽水解凍，洗淨剪去蝦鬚和尖刺，橫切一刀，挑去蝦腸待用。3、葱切成葱花，姜剁成末。4、燒熱3湯匙油，炒香薑末，倒入蝦，炒均勻。5、加入醬油、1/3杯清水炒勻，加蓋以小火煮5分...

1、春冬兩季挖新鮮天麻，挖出來後先除去天麻的地上莖和根鬚。2、泥土洗乾淨後用清水或白礬水浸泡，及時去除天麻表面的粗皮。3、浸泡好的天麻放入盛有清水的鍋中，大火煮透，煮到中心沒有白點，將煮過的天麻放在陽光照射的地方...

1、麻辣燙是否乾淨取決於用餐環境以及食材。如果是在家裏自己製作的話，環境和食材都相對比較放心。如果是在外面就餐的話，麻辣燙食材裏面可能含有工業鹼，而工業鹼的毒性非常大，同時還十分的油膩。2、麻辣燙（SpicyHotPot）是...

1、新鮮大蝦減去蝦鬚，用牙籤逐個在蝦背尾部第二節處挑出蝦腸，清洗乾淨控幹後，加胡椒粉，料酒醃製20分鐘左右。2、土豆粉提前温水泡軟，中間剪開，剪成韭葉粉。3、將洋葱切絲平鋪於酒精煲底部，可藉助洋葱自身帶有的水分直接加熱...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞腿：1塊;尖椒:1個;麻辣花生:2湯勺;白芝麻:適量;色拉油：適量;食鹽：1茶匙;白糖：1茶匙;生抽：1湯勺;葱：少許;辣醬：1茶匙;料酒：2湯勺;乾煸麻辣雞絲的做法雞腿肉...

1、春冬兩季挖新鮮天麻，挖出來後先除去天麻的地上莖和根鬚。2、泥土洗乾淨後用清水或白礬水浸泡，及時去除天麻表面的粗皮。3、浸泡好的天麻放入盛有清水的鍋中，大火煮透，煮到中心沒有白點，將煮過的天麻放在陽光照射的地方...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐乾：10片;紅尖椒：1個;小葱：2根;大蒜：3瓣;八角：2個;香葉：1片;桔皮：1小塊;花椒：20粒;白糖：1小勺;白胡椒：1/4小勺;十三香：1/4小勺;食鹽：小半勺;生抽：2.5大勺;植...