姜雙椒的精選

1、牛蛙擇洗乾淨，切塊。2、嫩姜、蒜頭切小塊，辣椒和小米椒切段。3、熱鍋冷油，放入姜、蒜和辣椒中火煸炒出香，撈出備用留底油。4、放入牛蛙，大火翻炒片刻後加2大勺料酒，加鹽調味炒勻，加一小碗高湯或水，蓋鍋蓋大火燒開後持續煮...

1、食材：兔子半隻、仔姜2小塊、泡姜2小塊、尖椒、紅辣椒、野山椒、紅泡椒1個、青花椒一小把、泡蘿蔔1塊、橘皮、蒜3瓣、小葱1根、澱粉1勺、料酒1勺、蠔油2勺、雞蛋清1個、豆瓣醬1勺。2、兔子剁成小塊，沒法就自己剁吧。...

1、牛蛙擇洗乾淨，切塊。2、嫩姜、蒜頭切小塊，辣椒和小米椒切段。3、熱鍋冷油，放入姜、蒜和辣椒中火煸炒出香，撈出備用留底油。4、放入牛蛙，大火翻炒片刻後加2大勺料酒，加鹽調味炒勻，加一小碗高湯或水，蓋鍋蓋大火燒開後持續煮...

1、把豬腦輕輕地去掉筋膜,在鍋中倒入清水加入料酒、少許鹽,把豬腦放進去煮。2、煮開後,撈出豬腦,放入事先準備好的盛有清水的砂鍋中,放入薑片、天麻片、花椒、大葱段,接着上火煮。3、煮開之後把浮沫撇掉,換小火接着煮...

1、主要製作材料有主料：蝦350g紅椒10g綠椒10g。把蝦鬚剪掉，拉出泥腸，洗乾淨。2、把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好。3、起油鍋，倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒。4、再把蝦倒入。5、加入料酒和適量的鹽翻炒。6、再加...

1、用料：土雞蛋260克、青椒30克、紅椒20克、香葱10克、雞粉3克。2、首先把青紅椒去籽洗乾淨再切成片備用。3、準備好雞蛋，取三個雞蛋就好。把雞蛋打進碗裏，用筷子快速攪拌成蛋液。4、起鍋熱油，放二勺花生油，油六成熱時倒入...

1、蟶子800克，剁椒7克，泡椒3個，小葱適量，料酒適量，生抽8克。2、蟶子泡水中五小時以上，讓它儘量把沙吐乾淨。3、小葱切葱花、小米泡椒切碎備用。4、泡軟的粉絲鋪在盤底。5、蟶子剝掉半面殼（全剝也行），鋪於粉絲上面，表面拍上適量...

1、食材：兔子500克、洋葱1個、姜1坨、蒜1頭、葱1根、尖椒50克、花椒20克、抽2勺、料酒2勺、白糖1茶匙、雞精1茶匙、生粉1茶匙、小蘇打1克。2、用生抽、料酒、白糖、雞精和生粉調個碗汁備用。3、兔丁裏放小蘇打、生抽、...

1、主要食材：羊肉500克，花椒3克，生薑15克，當歸30克，精鹽、味精各適量。2、將羊肉洗淨，切塊；3、加入生薑、當歸片、花椒，加水適量；4、大火燒沸，改用文火煮30—40分鐘，調入精鹽、味精即成。...

1、牛羊肉等羶氣重的肉類，烹調時別忘放花椒。像白水煮牛羊肉，花椒是一定要放的，能提鮮、去羶。2、做魚要多放姜。魚，寒性大，需要姜這樣的熱性物質來調節一下。像清蒸魚，要有薑絲；吃螃蟹，要蘸醋和薑末。此外，貝類（如螺、蚌、蟹等...

1、主要製作材料有主料：蝦350g紅椒10g綠椒10g。把蝦鬚剪掉，拉出泥腸，洗乾淨。2、把大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒切好。3、起油鍋，倒入大蒜、生薑、紅辣椒、綠辣椒翻炒。4、再把蝦倒入。5、加入料酒和適量的鹽翻炒。6、再加...

由於人們的生活壓力和工作壓力逐漸增大，越來越多的人在下班之後都會選擇泡澡的方式，放鬆壓力，促進腳底血液循環，改善身體出現的疾病，還可以使身心得到全面的放鬆，現在我們介紹一下生薑花椒泡腳的禁忌主要有哪些?生薑花椒泡...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料鰱魚頭：1個;剁椒:2大匙;姜：4片;小葱：3根;蒜：4瓣;料酒：1匙;食鹽：1/2小匙;白糖：1小匙;蒸魚豉油：1匙;朝天椒：適量;雙椒魚頭的做法準備所需材料。將魚頭洗淨剖開...

1、準備材料：紅棗半斤，紅糖1斤，生薑半斤，花椒50g。2、將棗去核，生薑去皮，和花椒分別打成粉。3、把所有材料混合放入清水中，加入適量清水後用中火熬製，並不斷攪拌。4、等到水漸漸變少後改小火繼續熬製，熬煮成非常濃稠的糊狀即可...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：1個;柿子椒:1個;紅椒:1個;葱：少許;蒜：3瓣;生抽：1湯匙;米醋：1湯匙;食鹽：1/4茶匙;水澱粉：2湯匙;水：3湯匙;橄欖油：適量;老抽：1/2湯匙;雙椒燒茄子的做法茄子...

1、食材：蝦仁200克、青杭椒10克、小紅椒10克、生抽15克、澱粉30克、料酒10克、生薑、蒜10克、糖5克。2、先把蝦仁洗淨，裏面加點鹽，生抽，澱粉，料酒醃製一下。3、再把生薑，蒜，辣椒切丁備用。4、起鍋，鍋裏放油把醃製好的蝦仁放進...

1、準備材料：姜500g、紅辣椒500g、蒜50g。生薑洗淨，去皮，瀝乾水分。2、切成厚片。3、放適量鹽醃製片刻。4、放入剁椒，拌均勻。5、大蒜去皮，切成碎末。和生薑、剁椒放在一起。6、拌均勻即可吃了，放上2天口感更好。...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：200克;柿子椒:1個;紅椒:1個;料酒：適量;澱粉：適量;色拉油：適量;生抽：適量;食鹽：3克;蒜：2瓣;雙椒炒肉絲的做法豬瘦肉洗淨切成絲，加料酒、少許鹽、濕澱粉...

原料：洋姜1500克，泡椒750克，白砂糖4大匙，香油適量。準備：洋姜買回來以後，不要急於醃製，也不要洗泥，帶土鋪在陰涼通風處，任自然風乾，直至洋姜表皮有點發皺為止。操作步驟：1、待洋姜充分風乾後，將洋姜洗淨，晾乾水分，切成厚薄均勻的片...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：1條;生菜:1把;青蒜:1把;雙椒魚調料：1包;植物油：適量;香菜：1把;高湯：適量;雙椒魚的做法草魚一條清理乾淨備用；青蒜洗淨備用準備一包雙椒魚調料包；香菜...

1、主料：豬裏脊肉250g水澱粉適量料酒一湯匙生抽一湯匙香麻油一茶匙水5湯匙紅椒一個仔姜100g蒜適量2、豬裏脊肉切絲，仔姜、紅椒切絲，大蒜切細絲。3、裏脊肉絲中加生抽、料酒、水澱粉、雞精、香油適量，加點水醃製5-10分鐘。...

1、先將青椒切成小段，紅椒切成菱形。2、將芹菜切成菱形，蒜切成片狀，姜和葱切成小段。3、將豬肝切成片狀，放入清水中洗淨。4、加入料酒、鹽、味精、生抽和生粉抓勻。5、起鍋燒油，放入葱薑蒜爆香。6、放入剁椒翻炒，放入豬肝繼...

1、主料：雞胸肉一塊。2、輔料：青尖椒（特辣型）、紅尖椒（特辣型）各適量。3、調料：薑片、甜麪醬、料酒、鹽、蘑菇精、水澱粉。4、將雞胸肉切丁，提前半小時用3/1勺鹽，兩勺料酒及水澱粉碼味。5、青尖椒，紅尖椒切筒狀備用。6、鍋內油...

1、準備材料：姜500g、紅辣椒500g、蒜50g。生薑洗淨，去皮，瀝乾水分。2、切成厚片。3、放適量鹽醃製片刻。4、放入剁椒，拌均勻。5、大蒜去皮，切成碎末。和生薑、剁椒放在一起。6、拌均勻即可吃了，放上2天口感更好。...

1、豬肉清洗一下，切成厚薄適中的肉片，加入鹽1/2小勺、白酒1/2小勺抓拌均勻，然後加入3小勺水澱粉給肉片上漿。2、姜洗淨，切成和肉片差不多大小的薄片，葱切末備用。3、鍋中放油，油熱後，將漿好的肉片下鍋滑炒，肉片變白時，加入1/2...