雙椒蟶子做法,雙椒蟶子如何做 知經驗 健康美食 2.04W 大中小設置文字大小 1、蟶子800克,剁椒7克,泡椒3個,小葱適量,料酒適量,生抽8克。2、蟶子泡水中五小時以上,讓它儘量把沙吐乾淨。3、小葱切葱花、小米泡椒切碎備用。4、泡軟的粉絲鋪在盤底。5、蟶子剝掉半面殼(全剝也行),鋪於粉絲上面,表面拍上適量料酒。6、紅剁椒、小米椒碎分別炒香起鍋。7、水開後,放蒸鍋中蓋上鍋蓋蒸10分鐘。8、起鍋後放上葱花,淋上生抽。9、將燒至十成熱的食用油淋在葱花上即可。 TAG標籤:蟶子 雙椒 #