茄肉的精選

1、食材：老豆腐500g、茄子1根、豬肉100g、老抽適量、鹽適量、大蒜適量、老薑適量、小葱適量、尖椒1根、豆瓣適量。2、材料切成丁狀備用，肉切成丁狀，放點鹽，攪拌一下。3、豆瓣準備好。4、鍋燒辣後倒油(菜油要建熟，如果是色...

1、食材：老豆腐500g、茄子1根、豬肉100g、老抽適量、鹽適量、大蒜適量、老薑適量、小葱適量、尖椒1根、豆瓣適量。2、材料切成丁狀備用，肉切成丁狀，放點鹽，攪拌一下。3、豆瓣準備好。4、鍋燒辣後倒油(菜油要建熟，如果是色...

1、食材：老豆腐500g、茄子1根、豬肉100g、老抽適量、鹽適量、大蒜適量、老薑適量、小葱適量、尖椒1根、豆瓣適量。2、材料切成丁狀備用，肉切成丁狀，放點鹽，攪拌一下。3、豆瓣準備好。4、鍋燒辣後倒油(菜油要建熟，如果是色...

1、準備好茄子與豆腐，先將豆腐改刀，切成塊狀，注意不要切的太薄，那樣豆腐容易碎，也不要選擇嫩豆腐，那會做成豆腐湯。2、同樣的方式，把茄子切成條狀，也不能切的太小，太小了容易燒化。去不去皮根據個人的口感，茄子帶皮味道更好。3...

1、準備好茄子與豆腐，先將豆腐改刀，切成塊狀，注意不要切的太薄，那樣豆腐容易碎，也不要選擇嫩豆腐，那會做成豆腐湯。2、同樣的方式，把茄子切成條狀，也不能切的太小，太小了容易燒化。去不去皮根據個人的口感，茄子帶皮味道更好。3...

1、原料：牛肋條肉、番茄、清醬、姜、料酒、鹽、葱、草果、食用油。2、將牛肉洗淨切成小方塊，姜切末葱切段。3、坐鍋點火，油至5—6成熱時，逐步將牛肉炸過撈出。4、鍋中留底油放入炸過的牛肉，放水（以淹過肉為宜）加入清醬、薑末...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：適量;豬肉：適量;雞精：少許;食鹽：少許;豆豉醬：1大匙;水澱粉：適量;植物油：100克;肉醬茄子的做法茄子洗淨切條平鋪在微波爐盤上，高火2.5分鐘鍋內少許油，炒...

1、食材：圓茄子兩根、豬肉半斤，蒜、姜、葱、麪粉各適量。2、豬肉剁成肉糜。3、加進生抽、糖、葱、姜、蒜，胡椒粉等調味，靜置一旁待用。4、將圓茄子兩片斷一刀，然後把肉塞進去。5、然後可以開始開工啦！兩種吃法：一半用平底鍋...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉餡：150克;茄子(紫皮，長)：2根;小葱：適量;幹辣椒：適量;生抽：適量;食鹽：適量;白糖：少許;香油：適量;植物油：適量;料酒：適量;肉末蒸茄子的做法茄子洗淨，去皮，對半...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬裏脊肉：500克;胡蘿蔔:1根;黑木耳:5朵;尖椒:2個;料酒：20毫升;澱粉：1勺克;植物油：20毫升;番茄醬：40克;白糖：8克;食鹽：3克;醬油：10毫升;茄汁肉絲的做法豬裏...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：適量;豬肉：(末)適量;紅椒：適量;姜：少許;蒜：適量;醬油：少許;料酒：適量;食鹽：少許;白糖：少許;雞粉：少許;澱粉：適量;肉沫茄子的做法茄子去皮切成條，放加了鹽...

1、食材：豬肉500克、雞蛋50克、油100克、鹽20克、生薑20克、醬油一勺、澱粉30克、生粉50克、番茄汁50克、糖20克、葱花20克。2、把豬肉和生薑、鹽、醬油、澱粉、雞蛋攪拌成肉泥。3、把肉泥做成糰子狀裝盤。4、糰子狀的...

1、食材：茄子2根、豬肉適量（切片或肉末均可）、青椒半個、鹽、雞精2、蒜切末，茄子洗淨切條（片）備用。3、鍋中倒入適量食用油加熱，放入蒜末炒香。4、加入切好的肉片（末）炒熟。5、加入茄子、適量醬油來回翻炒，加入少量水（也可不加）炒...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：適量;豬肉餡:適量;食鹽：適量;植物油：適量;蒜：適量;白糖：適量;雞精：少許;料酒：適量;郫縣豆瓣醬：適量;小葱：適量;生抽：適量;肉末茄子的做法肉餡用...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：適量;豬肉餡:適量;食鹽：適量;料酒：適量;花椒粉：少許;蒜泥：適量;色拉油：適量;生抽：適量;老抽：適量;白糖：適量;香油：少許;肉末燒茄子的做法茄子洗淨不去皮...

1、主料：茄子(紫皮，長)1個、肉末100克、番茄1個。2、輔料：葱薑蒜適量、生抽1勺、油適量、鹽適量。3、準備好食材。肉餡選擇帶一點肥肉的更好。4、茄子洗淨切成條狀，不要去皮，皮的營養更豐富，切後立即浸泡在清水裏防止氧化變...

1、主料：茄子(紫皮，長)1個、肉末100克、番茄1個。2、輔料：葱薑蒜適量、生抽1勺、油適量、鹽適量。3、準備好食材。肉餡選擇帶一點肥肉的更好。4、茄子洗淨切成條狀，不要去皮，皮的營養更豐富，切後立即浸泡在清水裏防止氧化變...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：1個;豬肉：50克;尖椒:1個;西紅柿:1個;雞蛋:1個;葱白：1段;蒜：8瓣;醬油：10克;白糖：5克;食鹽：3克;胡椒粉：少許;醋：2克;料酒：3克;香油：少許;澱粉：8克;姜：5克;肉...

1、準備好茄子一個，去掉頭和尾，打一個雞蛋，肉餡剁碎加入適量的鹽，葱，姜切沫。2、茄子中間一分為二的切開，之後切成3片，底部不能切斷。3、肉餡加葱花，薑末，醬油，料酒抓勻調味。4、之後把肉餡篩入茄子縫隙中，做成肉夾饃一樣。5、把...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：適量;西紅柿：2個;洋葱:半個;土豆:1/4個;葱白：適量;姜：適量;迷迭香：少許;番茄醬：適量;黃油：適量;水：適量;番茄牛肉湯的做法將牛肉切成合適的小塊，放入開...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：150克;西紅柿：1個;柿子椒:1個;姜：5克;葱：5克;蠔油：1大勺;白糖：1/3小勺;料酒：1小勺;澱粉：1小勺;生抽：1小勺;植物油：適量;番茄炒牛肉的做法牛肉洗淨瀝乾，先...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子(紫皮，長)：2條;豬肉：（末）1盒;尖椒:1個;葱：適量;蒜：適量;姜：適量;檸檬：（片）2片;食鹽：適量;胡椒粉：適量;蠔油：適量;白醋：適量;植物油：適量;番茄醬：1勺;蜂蜜：1小勺;...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料茄子：3根;豬肉餡：150克;麪粉:50克;雞蛋:1個;小葱：20克;料酒：少許;花椒粉：少許;醬油：15克;排骨醬：2大勺;植物油：15克;茄餅蒸肉的做法將中型大小的長茄子3個（3...

1、主料：茄子、豬瘦肉、紅椒、綠尖椒2、輔料：油、鹽、嫩肉粉、澱粉、姜、蒜、醬油、料酒、白糖、味精3、茄子洗淨，切絲。4、豬瘦肉切絲，用鹽、嫩肉粉、澱粉，抓勻，醃製。5、炒鍋置火上，鍋熱，放茄子絲，煸炒至熟，盛出。6、鍋裏放油...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料牛肉：適量;番茄醬:適量;番茄沙司：適量;姜：適量;葱：適量;香菜：少許;色拉油：適量;白糖：適量;味精：少許;料酒：少許;醬油：適量;食鹽：適量;番茄牛肉的做法鍋內燒熱...