茄科的精選

1、馬鈴薯:馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum），屬茄科茄屬多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公...

1、曼陀羅是茄科野生直立木質一年生草本植物，在低緯度地區可長成亞灌木，高0.5~1.5米，全體近於平滑或在幼嫩部分被短柔毛。莖粗壯，圓柱狀，淡綠色或帶紫色，下部木質化。2、葉互生，上部呈對生狀，葉片卵形或寬卵形，頂端漸尖，基部不...

1、馬鈴薯:馬鈴薯（學名：Solanumtuberosum），屬茄科茄屬多年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於稻米、玉米和小麥。原產於南美洲祕魯與波利維亞境內的安地斯山脈。馬鈴薯的人工栽培最早可追溯到大約公...

1、曼陀羅（學名：DaturastramoniumLinn.）是茄科曼陀羅屬植物，草本或半灌木狀，高0.5-1.5米莖粗壯，圓柱狀，淡綠色或帶紫色，下部木質化。2、葉廣卵形，頂端漸尖，基部不對稱楔形，邊緣有不規則波狀淺裂，裂片頂端急尖，花單生於枝叉間或葉腋...

茄科植物主要特徵如下：1、形態特徵：常草本，單葉互生。花兩性，整齊；藥常孔裂，位置偏斜，多數有胚珠，漿果或蒴果，莖有時具皮刺，稀具棘刺。葉互生，單葉或羽狀複葉，全緣，具齒，淺裂或深裂，無托葉；2、地理分佈特徵：茄科廣泛分佈於全世界温帶及...

1、食材：雞蛋掛麪120克、茄子1根、西紅柿1個、雞精1勺、鹽適量、葱花適量、耗油適量2、備好紫色的長茄子，不要圓茄子，西紅柿選用熟透一點的比較好，掛麪隨意。3、把茄子切成手指般的條狀，撒點鹽拌一拌，醃漬一下，然後攥出去醃...

1、“評論番茄炒蛋第一個字”這樣的梗，其實就是為了引起博主的注意而已，而且大家都知道，番茄炒蛋的第一個字是讀“fan”第一聲，然而翻牌子的“翻”也是第一聲，這裏就是用了一個諧音而已。2、所以有一些網友或者粉絲見到自...

1、原料：麪條、青椒、番茄、香菜、茄子。2、燒水煮麪，同時炒番茄醬料，這樣可以保證面不糊。3、番茄、青椒、茄子全部切丁，少許油，翻炒後加少許水，放鹽適量。4、將煮好的面過水後，放入醬鍋中拌均勻，滴入生抽、香油和陳醋，完成！5...

1、材料：長茄子（粗的那種）2根，番茄（小個的）3個，幹辣椒3個，醬油適量，蒜5瓣，大葱半根，紅糖2湯匙，味精1小匙，橄欖油比普通炒菜略多。2、將茄子切成4釐米長條狀，番茄切成小塊，葱白切成4釐米左右葱段，蒜切片，幹辣椒掰碎備用。3、熱鍋涼油，待...

1、300克番茄切成兩半，再切成薄片。打雞蛋2個攪勻，番茄片先沾麪粉，再掛蛋液，沾麪包屑，拍實。2、鍋內油燒五成熱，將番茄片放入炸至老紅色時撈出瀝油；鍋內放底油燒熱，先放入番茄醬略炒，再加25克胡蘿蔔丁、葱丁、薑絲、白糖、鹽、...

1、先準備一根茄子，然後再準備適量的食鹽，接下來再準備1~2個番茄，如果番茄比較小的話就準備兩個，比較大的話就準備一個，然後再準備紅青椒各一根，適量的食用油，食用油不要太多，太多的話吃起來就比較油膩了，而且不健康，然後再準備...

番茄和茄子都屬於茄科，茄科，是管狀花目下的一科植物，約有80屬，3000種，廣佈於熱帶及温帶地區，主產美洲熱帶。我國有25屬，約115種，各省均有分佈。茄科有多種重要的蔬菜、經濟植物和觀賞植物，有些是農區常見的雜草；野生植物多有毒，...

番茄和茄子是同一科，它們都是茄科植物。番茄，茄科番茄屬植物。原產南美洲，現全世界廣泛栽培。番茄體高0.6-2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2-5釐米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料西紅柿：2個;茄子（紫皮，圓）：400克;黑木耳:適量;蒜：2瓣;花生油：2湯匙;白糖：1茶匙;蠔油：1.5湯匙;生抽：1/2湯匙;番茄燒茄子的做法木耳泡發；茄子切塊；番茄切塊；蒜切蒜...

1、食材：大黑茄1根、豬肉餡200g、番茄醬50g、麪粉100g、雞蛋1個、澱粉50g、鹽半勺、料酒1勺、醬油1勺、白小葱適量。2、豬肉餡中加入適量料酒、醬油、鹽醃半個小時，使之更加入味。3、茄子洗淨切片，每片中間再加一刀，不要...

1、食材清單：圓茄子2個、肉餡150克、麪粉1小碗、澱粉一大匙、雞蛋1個、葱1根切沫、姜2片切沫、胡椒粉半匙、醬油、鹽、油、雞精、味精適量。2、麪粉一小碗、澱粉一大匙、雞蛋一個，加水打成麪糊備用。3、將肉餡和各種調...

1、先準備一根茄子，然後再準備適量的食鹽，接下來再準備1~2個番茄，如果番茄比較小的話就準備兩個，比較大的話就準備一個，然後再準備紅青椒各一根，適量的食用油，食用油不要太多，太多的話吃起來就比較油膩了，而且不健康，然後再準備...

1、首先茄子去皮切塊,撒三小勺鹽醃製十幾分鍾後去水,拌幾勺澱粉。2、不粘鍋放油小火,把拌好的茄汁夾到幹澱粉中滾一圈放入鍋中煎炸。3、輕輕晃動鍋子感覺茄汁底部定型了,用筷子翻面炸另一面。4、一定要復炸一次,這樣...

1、茄子，雞蛋，生粉，鹽，糖，雞精，生抽，番茄醬。茄子切滾刀備用。2、雞蛋+生粉製成麪糊。3、茄子裹上面糊下鍋煎炸到金黃。4、另起鍋，倒入鹽、糖、雞精、生抽和番茄醬調的漿汁。5、炒到很濃後，倒入茄子翻炒即可。...

第一步：將買回來的番茄洗乾淨，在番茄頭部十字花刀切開。第二步：準備一個碗並在碗中倒熱水，放入番茄燙兩分鐘之後去掉外皮。第三步：將番茄果肉切成塊狀，然後倒入果汁機或者是攪拌機進行打碎。第四步：將番茄汁倒入鍋中熬製，加入...

1、主料：茄子(紫皮，長)1個、肉末100克、番茄1個。2、輔料：葱薑蒜適量、生抽1勺、油適量、鹽適量。3、準備好食材。肉餡選擇帶一點肥肉的更好。4、茄子洗淨切成條狀，不要去皮，皮的營養更豐富，切後立即浸泡在清水裏防止氧化變...

1、原料：麪條、青椒、番茄、香菜、茄子。2、燒水煮麪，同時炒番茄醬料，這樣可以保證面不糊。3、番茄、青椒、茄子全部切丁，少許油，翻炒後加少許水，放鹽適量。4、將煮好的面過水後，放入醬鍋中拌均勻，滴入生抽、香油和陳醋，完成！5...

1、首先茄子去皮切塊,撒三小勺鹽醃製十幾分鍾後去水,拌幾勺澱粉。2、不粘鍋放油小火,把拌好的茄汁夾到幹澱粉中滾一圈放入鍋中煎炸。3、輕輕晃動鍋子感覺茄汁底部定型了,用筷子翻面炸另一面。4、一定要復炸一次,這樣...

1、做法一。材料：茄子1個，番茄2個，姜，蒜，葱，雞精，食鹽，芡粉。做法：茄子番茄切塊，準備好佐料，蒜，姜搗碎。茄子炸至金黃。倒油加熱至冒煙，姜，蒜，倒番茄翻炒，加茄子，芡粉兑水煮5分鐘，放適量雞精，食鹽，加葱末起禍。2、做法二。原料：茄子2根、西...

茄子是大家日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些茄子放在家中準備燒烤。然而一些朋友在處理烤茄子的時候，發現自己不知道如何切烤茄子，不及時切的烤茄子很容易導致茄子烤的像碳一樣黑。...