花捲的精選

安化黑茶千兩花捲茶是一種以湖南安化黑茶為原料製作的傳統特色糕點。黑茶千兩花捲茶採用了天然優質茶葉，經過多道製作工序，以其獨特的花捲造型，厚實韌性，鮮香美味的口感，深受廣大消費者的喜愛。黑茶千兩花捲茶的外形像花捲...

1、麪粉500克、酵母粉2克、温水280克、鹽2克、油5克。2、麪粉，酵母粉，水攪拌均勻，合成麪糰。3、放旁邊發酵2小時。4、2小時後取一塊麪團揉勻。5、用擀麪杖擀成薄皮，塗上油，撒些鹽。6、從一頭將其捲起，捲成卷。7、平均的切段...

1、可根據個人口味喜好放調料。如喜歡吃辣的，可在花捲裏放剁辣椒、老乾媽醬、香辣牛肉醬、花椒麪、辣椒麪、胡椒粉等；2、如喜歡吃甜的，可以放豆沙、紅糖、白糖、紅棗、紫薯等；喜歡吃鹹香口味的，可以放香葱、火腿、椒鹽粉等...

1、原料配方：麪粉5千克、麪肥500克、水2500克、鹼、食油、精鹽適量。2、將麪肥用水泡開，加麪粉和成麪糰，靜置發酵。待酵面發起，兑鹼揉勻，稍餳。3、將麪糰搓成長條，按每個25克揪成面劑，擀成直徑約8釐米、厚薄均勻的圓餅，刷油、...

1、不行。剛做好的花捲熱氣騰騰，如果直接冷凍，會導致表面結霜，解凍後再蒸熱吃，口感會有些軟爛感。花捲先降至常温後再放進塑料袋裏，把塑料袋繫緊，把空氣給排出來，最後將密封好的花捲放進冷凍層裏。低温可以凍結花捲當中的水...

1、食材：紫薯兩個、白糖適量、酵母粉4克、麪粉適量、温牛奶130毫升、食用油適量。2、首先將紫薯的皮去掉，然後切成薄片，切好後全部放入盤中，冷水放入蒸鍋中大火蒸20分鐘左右。3、時間到，打開蓋子，用筷子試下，可以輕鬆穿透即...

1、將130克麪粉＋20克黑米粉（也可以用蔬菜粉可可粉15克）攪拌均勻，兩個麪粉堆分別加入酵母3克，泡打粉2克，白糖5克。2、將兩種顏色麪糰揉光滑後擀成一樣大小的方形。3、這個是製作玫瑰花饅頭的方法。4、繼續玫瑰花。5、這個是...

1、花捲可以緩解壓力花捲中的各種營養都是比較全面的，尤其是鈣元素含量非常的高，100克花捲裏面就含有38毫克的鈣元素，如果人體缺鈣的話就容易出現精神緊張或者是精神狀態差的情況，如果在平時能夠經常吃一些花捲的話，可以補...

1、將70克花生炒香，與1克花椒和2克鹽一起碾碎，加入油20克。2、全部拌均備用。3、用麪包機發面，將500克麪粉和3毫升的酵母倒入麪包桶內，啟動機器，然後慢慢地加入約300毫升的温水。這是發好的面。4、將發好的面從麪包機中取...

1、用料：甜菜根汁100g、麪粉200克、酵母2克、白糖10克。2、做法：（1）揉成光滑的麪糰。（2）擀成片，按出圓形。（3）切四塊。（4）用筷子按出愛心開關發酵至兩倍大蒸熟。...

1、原料：麪粉300克、酵母3克、牛奶180克。2、輔料：油1、5湯匙、鹽1/2茶匙、葱花50克。3、先將酵母和牛奶混合均勻，倒入麪粉，揉成光滑柔軟的麪糰，覆蓋保鮮膜，於温暖處發酵至兩倍大。4、取出麪糰，鋪撒薄粉，將麪糰充分揉麪10分鐘...

1、食材：麪粉2碗、水1碗、酵母粉6g、泡打粉3g、小蘇打3g。2、麪糰醒發完畢後，放在面板上，撒上面粉開始進行揉搓醒發。3、預計揉搓5-8分鐘左右，靜置5分鐘醒發。4、然後將醒發好的麪糰，切成兩瓣，分開加工。5、將一般的麪糰擀...

1、主料：麪粉400克、玉米腸八根、酵母5克、泡打粉5克、白糖10克、青豆適量。2、麪粉加入酵母，泡打粉，白糖，加入200毫升温水調成絮狀。3、揉成光潔的麪糰醒發，發酵至原來的兩倍大。4、揉成光潔的麪糰。5、準備好玉米腸，麪糰...

1、用料：麪粉400克、温水200克、酵母3.5克、鹽3克、糖20克、食用油10克、肉泥140克、椒鹽粉適量。2、先將麪粉，鹽，糖，酵母及温水和成麪糰，再加入食用油，一起揉成光滑的麪糰。和好的麪糰蓋上保鮮蓋醒發15分鐘。3、醒面的時候...

1、300克麪粉加3克酵母5克糖。2、麪粉加適量温水攪拌成絮。3、活成軟硬適中的麪糰。4、麪糰分成兩份，其中一份加入紫薯粉和小蘇打揉勻成團。5、兩個麪糰分別揉光滑蓋保鮮膜發酵1.5倍大。6、小葱和火腿切丁備用。7、發...

1、烤花捲用平常使用的烤箱即可。2、用料：普通麪粉380克、奶粉20克、酵母4克、温水（40℃）240克、小蘇打1克、胡麻油適量、苦豆粉（香豆粉）適量。3、盆中稱取麪粉380克，加入奶粉和酵母。4、邊加水邊攪拌成絮狀，下手揉成看不到...

1、烤花捲用平常使用的烤箱即可。2、用料：普通麪粉380克、奶粉20克、酵母4克、温水（40℃）240克、小蘇打1克、胡麻油適量、苦豆粉（香豆粉）適量。3、盆中稱取麪粉380克，加入奶粉和酵母。4、邊加水邊攪拌成絮狀，下手揉成看不到...

1、和麪將麪粉倒入盆中，然後放入適量的清水攪拌均勻，製作成麪糰，靜置一會兒，麪糰不要太軟，否則就不好造型了。2、準備餡料將小葱清洗乾淨，然後切碎，不要切得太大了。將葱花裏面放入油，攪拌均勻，備用。3、擀麪將醒發後的麪糰擀...

1、準備500g麪粉，加入5g酵母10g白糖用265g温水揉麪，揉光滑醒至兩倍大發好的面揉光滑，揉好用擀麪杖擀成長方形薄片。2、均勻的抹上油酥，油酥就是白麪，加入熱油，攪拌均勻，撒上椒鹽以後上下對摺再從中間對摺切成均勻的小塊。兩...

1、蒸花捲需要蒸15分鐘左右。2、花捲是和包子、饅頭類似的麪食。是一種古老的中國麪食，而且花捲營養豐富，味道鮮美，做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀，蒸熟即可。3、花捲中含有酵母，酵母分為鮮酵母、乾酵母兩種，...

和大家分享一份小點心，紅棗花捲，既有饅頭的芳香又有大棗的甘甜，甚是可口。雞蛋摻水和麪，和好面用擀麪杖擀成餅狀大棗去核，剁碎，灑在擀好的面上反覆多次揉麪，直至麪糰和大棗互相摻雜好將帶有大棗的麪糰揉成長條，切塊，做成饅頭模...

1、食材：麪粉250g、辣油適量、鹽4g、葱4根、酵母3g、温水130g。2、麪粉加入酵母、温水和成麪糰。3、發酵至兩倍大。4、將麪糰擀成長方大片，撒上鹽。5、淋入辣油塗抹均勻。6、均勻撒上，香葱碎。7、自上而下捲起。8、再切...

蒸花捲需要幾分鐘才熟呢%20蒸花捲需要多長時間：答案是15分鐘。一般來説，花捲冷水下鍋只需要蒸10-15分鐘左右的時間即可。如果花捲體積過大或者冷凍過，可以適當延長一些時間。在蒸花捲時，需要注意鍋蓋一定不能滴水，否則會影...

1、香葱切末，碗中放入乾酵母、牛奶、白砂糖、低筋麪粉攪拌成絮狀揉成麪糰，封上保鮮膜。麪糰發酵至兩倍大時揉搓排出空氣，將揉好的麪糰擀成面片。2、然後麪皮上刷油，放葱末攤勻，對疊切段，用筷子壓線，將花捲放鍋中醒發20分鐘後...

1、準備麪粉500克，清水260克，芝麻醬適量，油適量，紅糖適量，麪粉放入盤中，放入酵母和白糖。2、加入温水，揉成團，蓋蓋發酵，芝麻醬放入碗內，攪勻，紅糖倒在板上，展開疙瘩，放入芝麻醬中，加入少許麪粉，攪勻備用。3、麪糰發酵好，放板上擀開，擀...