北京豌豆黃做法步驟
豌豆黃是老北京的特色小吃，也稱為豌豆黃兒，是北京春季的一種應時佳品。在家裏其實也可以自己製作，將豌豆煮爛、糖炒、凝結、切塊而成。成品後，外觀呈淺黃色，味道香甜，清涼爽口。豌豆黃的做法食材：幹豌豆150克、細砂糖65克北...
做豌豆黃步驟，豌豆黃的做法
1、將幹豌豆去皮、洗淨、用清水浸泡4小時以上。2、將泡發的豌豆放入鍋中，加豌豆體積3倍的水，煮至豌豆軟爛，晾涼。3、再將煮軟的豌豆和適量清水放入料理機中磨細，倒出豌豆茸過篩，這樣可以更加細膩。4、瓊脂泡軟，放入小鍋中加...
如何做豌豆黃
1、去皮豌豆洗淨加水泡5個小時以上，如果是夏天要及時換水或冷藏，泡過的豌豆體積膨脹很多，因此要使用大點的容器。2、將泡過的豌豆（不必瀝水，水份所剩不多）隔水蒸30分鐘左右，蒸好的豌豆用料理機打碎成蓉過篩。3、加糖用中火不...
北京特產零食豌豆黃怎麼蒸
1、去皮豌豆，用清水泡10-12小時備用。2、放入電飯鍋內，水量與豆粒平行就行，開啟燜飯功能。3、燜飯功能結束後，將多餘水份瀝乾，將蒸好的豆粒放入篩網中，過一遍篩。4、放入細砂糖攪勻。5、將攪勻的豆糊倒入炒鍋中，熬至粘稠，期間...
做豌豆黃步驟
1、將幹豌豆去皮、洗淨、用清水浸泡4小時以上。2、將泡發的豌豆放入鍋中，加豌豆體積3倍的水，煮至豌豆軟爛，晾涼。3、再將煮軟的豌豆和適量清水放入料理機中磨細，倒出豌豆茸過篩，這樣可以更加細膩。4、瓊脂泡軟，放入小鍋中加...
豌豆黃
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白豌豆：1大碗;瓊脂：適量;白糖：1小碗;豌豆黃的做法豌豆洗淨，用水浸泡過夜，浸泡好的豌豆用流水沖洗然後冷水下鍋煮，大火燒開後轉小火慢慢煮至豌豆開花酥爛...
北京特產零食豌豆黃怎麼做
1、去皮豌豆，用清水泡10-12小時備用。2、放入電飯鍋內，水量與豆粒平行就行，開啟燜飯功能。3、燜飯功能結束後，將多餘水份瀝乾，將蒸好的豆粒放入篩網中，過一遍篩。4、放入細砂糖攪勻。5、將攪勻的豆糊倒入炒鍋中，熬至粘稠，期間...
豌豆黃的做法
食材用料泡發的豌豆350克冰糖60克相剋食物白糖10克相剋食物水450毫升豌豆黃的做法豌豆黃的做法圖解11.幹豌豆泡一夜的泡好豌豆，水，糖，冰糖準備好豌豆黃的做法圖解22.把豌豆放入小盆中，放入適量水，開鍋後轉小火煮制豌豆變軟...
北京特產零食豌豆黃怎麼蒸，北京特產零食豌豆黃怎麼做
1、去皮豌豆，用清水泡10-12小時備用。2、放入電飯鍋內，水量與豆粒平行就行，開啟燜飯功能。3、燜飯功能結束後，將多餘水份瀝乾，將蒸好的豆粒放入篩網中，過一遍篩。4、放入細砂糖攪勻。5、將攪勻的豆糊倒入炒鍋中，熬至粘稠，期間...
豌豆黃兒的做法
1、材料：去皮乾燥黃豌豆230g2、調料：小蘇打2g、白砂糖65g、清水若干3、豌豆洗淨、瀝乾，加入小蘇打拌勻，用水浸泡，靜置5-6小時，水平面以沒過豌豆3釐米為宜。4、5-6小時後，倒掉蘇打水，用清水漂洗4-5次，瀝乾後放入鍋中，加水煮開，水...
豌豆黃兒怎麼做
1、材料：去皮乾燥黃豌豆230g2、調料：小蘇打2g、白砂糖65g、清水若干3、豌豆洗淨、瀝乾，加入小蘇打拌勻，用水浸泡，靜置5-6小時，水平面以沒過豌豆3釐米為宜。4、5-6小時後，倒掉蘇打水，用清水漂洗4-5次，瀝乾後放入鍋中，加水煮開，水...
豌豆黃兒怎麼做，豌豆黃兒的做法
1、材料：去皮乾燥黃豌豆230g2、調料：小蘇打2g、白砂糖65g、清水若干3、豌豆洗淨、瀝乾，加入小蘇打拌勻，用水浸泡，靜置5-6小時，水平面以沒過豌豆3釐米為宜。4、5-6小時後，倒掉蘇打水，用清水漂洗4-5次，瀝乾後放入鍋中，加水煮開，水...
豌豆黃的做法是什麼？
食材用料泡發的豌豆350克冰糖60克相剋食物白糖10克相剋食物水450毫升豌豆黃的做法豌豆黃的做法圖解11.幹豌豆泡一夜的泡好豌豆，水，糖，冰糖準備好豌豆黃的做法圖解22.把豌豆放入小盆中，放入適量水，開鍋後轉小火煮制豌豆變軟...
黃豆是豌豆嗎
我們大家很多人都是吃過黃豆的，都知道黃豆是有很高的營養價值的，而市面上豆子的種類是很多的，所以很多人會分不清，那麼黃豆是豌豆嗎？黃豆有啥營養？黃豆是豌豆嗎不是。品種不一樣。豌豆和黃豆並不屬於同一個品種，其中豌豆屬於...
黃豌豆怎麼做好吃
1、準備材料：去皮豌豆160克、砂糖50克、清水適量、吉利丁片適量。2、製作步驟：去皮豌豆泡4小時以上。3、放入高壓鍋，豆內放少量清水。上氣蒸20分鐘。4、蒸好的豌豆，過篩。5、加入50克砂糖，不是特別甜，愛吃甜的可以多加一點...
黃豌豆發芽了可以吃嗎
1、未出現變壞的情況下可以吃。2、像土豆這種蔬菜發芽後會生成毒素，食用的話會危害人體健康，所以發芽的土豆一定不能繼續食用。但是豌豆發芽後不會生成什麼有毒成分，如果豌豆已經開始發芽且沒有變壞的跡象的話則可以放心...
豌豆摘了豌豆尖還會結豌豆嗎
豌豆摘了豌豆尖還會結豌豆嗎：答案是會。1、豌豆尖摘了還會長豌豆。2、豌豆尖是有很多頭的植物，漲勢最猛的尖頭被掐掉後，其他芽點的尖頭就會被刺激生長出來繼續長大直至開花結果，所以掐掉了豌豆尖，並不影響其生長。長出來的...
豌豆摘了豌豆尖還會結豌豆嗎，豌豆尖摘了還會長豌豆嗎
豌豆尖摘了還會長豌豆嗎%20豌豆摘了豌豆尖還會結豌豆嗎：答案是會。1、豌豆尖摘了還會長豌豆。2、豌豆尖是有很多頭的植物，漲勢最猛的尖頭被掐掉後，其他芽點的尖頭就會被刺激生長出來繼續長大直至開花結果，所以掐掉了豌豆...
黃豌豆怎麼做好吃，黃豌豆如何做好吃
1、準備材料：去皮豌豆160克、砂糖50克、清水適量、吉利丁片適量。2、製作步驟：去皮豌豆泡4小時以上。3、放入高壓鍋，豆內放少量清水。上氣蒸20分鐘。4、蒸好的豌豆，過篩。5、加入50克砂糖，不是特別甜，愛吃甜的可以多加一點...
黃豌豆如何做好吃
1、準備材料：去皮豌豆160克、砂糖50克、清水適量、吉利丁片適量。2、製作步驟：去皮豌豆泡4小時以上。3、放入高壓鍋，豆內放少量清水。上氣蒸20分鐘。4、蒸好的豌豆，過篩。5、加入50克砂糖，不是特別甜，愛吃甜的可以多加一點...
黃豌豆發芽了可以吃嗎，黃豌豆發芽了還能吃嗎
1、未出現變壞的情況下可以吃。2、像土豆這種蔬菜發芽後會生成毒素，食用的話會危害人體健康，所以發芽的土豆一定不能繼續食用。但是豌豆發芽後不會生成什麼有毒成分，如果豌豆已經開始發芽且沒有變壞的跡象的話則可以放心...
豌豆糕
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豌豆（煮）：250克;柿餅:1個;棗(幹):2個;白糖：70克;水：500克;豌豆糕的做法豌豆用清水洗淨，放在碗中加冷水沒過豌豆表面，浸泡30分鐘（慧心貼心提示二：豌豆在菜場...
豌豆蛋黃泥的做法介紹
1、碗豆粒100克，雞蛋1個，大米50克；2、大米洗淨，浸泡兩小時備用；3、碗豆洗淨，用攪拌機打成漿；4、雞蛋煮熟取黃，搗成泥狀；5、大米倒入鍋內，加適量清水，倒入豆泥同煮至半糊狀，再拌入蛋黃泥煮5分鐘即可。...
黃豌豆發芽了還能吃嗎
1、未出現變壞的情況下可以吃。2、像土豆這種蔬菜發芽後會生成毒素，食用的話會危害人體健康，所以發芽的土豆一定不能繼續食用。但是豌豆發芽後不會生成什麼有毒成分，如果豌豆已經開始發芽且沒有變壞的跡象的話則可以放心...
怎麼煮豌豆，煮豌豆
1、豌豆剝皮。2、鍋中放入花椒、八角、適量鹽和水，燒開。3、放入豌豆，煮2分鐘即可關火，讓豌豆繼續在鍋中浸泡燜一會，會更加入味。4、豌豆屬豆科植物，起源亞洲西部、地中海地區和埃寒俄比亞、小亞細亞西部，因其適應性很強，在...