炒肉面的精選

1、食材：前腿肉250g、雞蛋2個、火腿腸2根、幹辣椒適量、蠔油適量、料酒適量、豆瓣醬適量、八角2個、桂皮適量、花椒適量、香葉1片、老抽適量、生抽適量。2、切好的肉用冷水泡出血水，減少肉腥味。3、油熱，把香料炒香，倒入...

1、食材：前腿肉250g、雞蛋2個、火腿腸2根、幹辣椒適量、蠔油適量、料酒適量、豆瓣醬適量、八角2個、桂皮適量、花椒適量、香葉1片、老抽適量、生抽適量。2、切好的肉用冷水泡出血水，減少肉腥味。3、油熱，把香料炒香，倒入...

豆角600g、五花肉片100g、花椒幾粒、葱薑蒜適量、生抽適量、鹽適量、八角一顆、麪條400g老抽適量、五香粉適量。把麪條撒一點油放鍋裏散開蒸20分鐘至熟透，拿出抖摟開，放置一旁備用。蒸麪條的同時，準備配料，切葱薑蒜、肉片...

1、食材：前腿肉250g、雞蛋2個、火腿腸2根、幹辣椒適量、蠔油適量、料酒適量、豆瓣醬適量、八角2個、桂皮適量、花椒適量、香葉1片、老抽適量、生抽適量。2、切好的肉用冷水泡出血水，減少肉腥味。3、油熱，把香料炒香，倒入...

1、用料：牛肉，青椒，紅椒，洋葱，胡蘿蔔，麪條，鹽，蠔油，生抽，老抽，黑胡椒碎，油，料酒，雞汁。2、青紅椒、洋葱、胡蘿蔔洗淨，切成細絲兒備用。3、選擇牛裏脊肉，用清水沖洗乾淨後，逆着紋路切成細條狀。4、把切好的牛肉放入碗中，加一點雞汁，半勺量...

1、食材:豬肉適量、豇豆適量、香菇適量、麪條適量、蒜瓣適量.2、將食材洗淨切段準備好備用，食材都不用切太小。3、油鍋燒熱下蒜瓣和肉翻炒出香味。4、加入豆角和香菇，加入生抽調味，老抽調色，可適當加入蠔油調味。5、將食...

1、水面筋140克，青紅椒少許，洋葱少許，蒜少許，食油1茶匙，烤肉料15克。2、準備好麪筋、青紅椒、洋葱、蒜、烤肉料。3、麪筋撕小條。青紅椒、洋葱洗淨、切塊。蒜拍破備用。4、烤肉料加少許水調好。5、兑入生抽，調勻。6、鍋中油...

1、食材：麪條，熟牛肉，胡蘿蔔，黃瓜，西紅柿。2、調料：老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣醬，甜麪醬，葱。3、將胡蘿蔔和黃瓜切成片，西紅柿切丁。4、麪條放入鍋內煮熟。5、撈出後馬上投入冷水中。6、鍋內放油後加入葱花爆香，放入切好的西紅柿塊爆...

1、材料：面200克、豬肉100克、紅辣椒1個、大洋葱1個、西紅柿1個。調味料：鹽3克、醬油2毫升、味精1克、油10毫升。2、豬肉洗淨切絲，紅辣椒洗淨切絲，大洋葱洗淨切絲，西紅柿洗淨切片。3、肉絲、紅辣椒絲、洋葱絲、西紅柿片放...

1、用料：五花肉適量、大葱適量、青椒絲適量、薑絲適量、八角適量、油適量、鹽適量、醬油適量、醋適量、五香粉適量、雞精適量、香油適量。2、和好的面醒一二十分鐘然後擀。3、擀麪的時候記得多加點麪粉不然會粘案板。4...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋麪：150克;豬裏脊肉:100克;幹香菇:4朵;綠豆芽:50克;尖椒:半個;胡蘿蔔:1/4個;生抽：3小勺;老抽：1/2茶匙;香油：1/4茶匙;食鹽：1/4茶匙;澱粉：1茶匙;植物油：...

1、材料：麪條120克、肉絲50克、青菜50克、大白菜50克、雞蛋一個、葱薑末各5克。2、鍋中水燒開，放入麪條，煮至九成熟，撈出。加些油攪拌均勻，放一旁邊備用。3、雞蛋打散，不沾鍋燒熱，倒入打散的雞蛋，攤成蛋皮。4、將清洗好的青菜...

1、材料：碗麪2個、胡蘿蔔1個、瘦肉50克。調料：葱1根、蠔油2湯匙、鹽少量、生粉少量、花生油、康師傅紅燒牛肉麪調味料半袋。2、胡蘿蔔洗乾淨切絲後瀝乾水分，葱切段；3、瘦肉切絲後用少量鹽、油、生粉拌勻，醃15分鐘；4、鍋裏水...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪條（生）：100克;豬肉：50克;捲心菜:2片;胡蘿蔔:20克;蒜：1瓣;生抽：10毫升;澱粉：5克;植物油：1湯匙;食鹽：1.5克;肉絲小炒麪的做法豬肉洗淨切成細絲，用澱粉和5毫升...

1、用料：方便麪、牛肉、小米椒、洋葱、豆芽、葱、姜、辣、蠔油、香油2、小米椒對半切開，洋葱切絲，姜蒜切片，牛肉切絲，葱切末。3、水開下方便麪煮熟。4、撈出過涼水。5、鍋中加油，下入小米椒，姜蒜，牛肉，豆芽，洋葱，方便麪炒熟翻勻...

1、用料：方便麪、牛肉、小米椒、洋葱、豆芽、葱、姜、辣、蠔油、香油2、小米椒對半切開，洋葱切絲，姜蒜切片，牛肉切絲，葱切末。3、水開下方便麪煮熟。4、撈出過涼水。5、鍋中加油，下入小米椒，姜蒜，牛肉，豆芽，洋葱，方便麪炒熟翻勻...

1、麪條120克、肉末50克、青菜50克、大白菜50克、雞蛋一個、葱薑末各5克2、生抽25克左右。3、做法：鍋中水燒開，放入麪條，煮至九成熟，撈出。加些油攪拌均勻，放一旁邊備用。4、雞蛋打散，不沾鍋燒熱，倒入打散的雞蛋，5、攤成蛋皮...

1、麪條（生）350g、小白菜200g、五花肉200g、食鹽適量、醬油適量、調和油適量。2、做法：水燒開，把麪條放進去煮，然後撈起來，待用。鍋中放油，把五花肉入進去，慢慢炒，煉出油來。3、再把青菜放進去一起炒。然後把螺肉也倒進去一同...

1、用料：牛肉，青椒，紅椒，洋葱，胡蘿蔔，麪條，鹽，蠔油，生抽，老抽，黑胡椒碎，油，料酒，雞汁。2、青紅椒、洋葱、胡蘿蔔洗淨，切成細絲兒備用。3、選擇牛裏脊肉，用清水沖洗乾淨後，逆着紋路切成細條狀。4、把切好的牛肉放入碗中，加一點雞汁，半勺量...

1、食材：醃牛肉，麪條，葱，薑片，油。2、將炸麪條撕為幾塊切成段。3、炒鍋放油，燒至三成半熱。將麪條放入炸脆，撈起待用。再放油，將牛肉倒入翻炒至僅熟。倒出，濾去油量。將葱姜、牛肉入鍋，放入紹酒用芡湯、澱粉、蠔油調勻為芡，放入...

1、材料：麪條120克、肉絲50克、青菜50克、大白菜50克、雞蛋一個、葱薑末各5克。2、鍋中水燒開，放入麪條，煮至九成熟，撈出。加些油攪拌均勻，放一旁邊備用。3、雞蛋打散，不沾鍋燒熱，倒入打散的雞蛋，攤成蛋皮。4、將清洗好的青菜...

1、材料：麪條120克、肉絲50克、青菜50克、大白菜50克、雞蛋一個、葱薑末各5克。2、鍋中水燒開，放入麪條，煮至九成熟，撈出。加些油攪拌均勻，放一旁邊備用。3、雞蛋打散，不沾鍋燒熱，倒入打散的雞蛋，攤成蛋皮。4、將清洗好的青菜...

1、食材：麪條，熟牛肉，胡蘿蔔，黃瓜，西紅柿。2、調料：老抽，生抽，黑胡椒粉，麻辣醬，甜麪醬，葱。3、將胡蘿蔔和黃瓜切成片，西紅柿切丁。4、麪條放入鍋內煮熟。5、撈出後馬上投入冷水中。6、鍋內放油後加入葱花爆香，放入切好的西紅柿塊爆...

1、材料：面200克、豬肉100克、紅辣椒1個、大洋葱1個、西紅柿1個。調味料：鹽3克、醬油2毫升、味精1克、油10毫升。2、豬肉洗淨切絲，紅辣椒洗淨切絲，大洋葱洗淨切絲，西紅柿洗淨切片。3、肉絲、紅辣椒絲、洋葱絲、西紅柿片放...

1、用料：牛肉，青椒，紅椒，洋葱，胡蘿蔔，麪條，鹽，蠔油，生抽，老抽，黑胡椒碎，油，料酒，雞汁。2、青紅椒、洋葱、胡蘿蔔洗淨，切成細絲兒備用。3、選擇牛裏脊肉，用清水沖洗乾淨後，逆着紋路切成細條狀。4、把切好的牛肉放入碗中，加一點雞汁，半勺量...