炸素的精選

1、將新鮮蘿蔔洗乾淨，切成條，然後剁成餡，如果嫌蘿蔔不好切，可以先用工具擦成條，然後再剁碎，將餡放進盆裏。2、切好的蘿蔔餡裏面放上花椒麪，香油，料酒，味精等調味品，再打上兩個雞蛋。3、再加上少許澱粉，一些白麪，然後將這些東西攪...

1、白蘿蔔洗淨、擦絲、焯水；焯好的蘿蔔絲放在蒸布里，擠掉多餘水分，再剁成碎末；早上打豆漿濾出來的豆渣、白麪、澱粉、雞蛋、香葱末、鹽、黑胡椒粉、五香粉依次放入小盆中；2、各種材料拌勻；丸子不要過大過小，球徑一塊錢硬幣左...

1、食材：胡蘿蔔150g，麪粉350g，香菜70g。2、胡蘿蔔刮成絲。3、香菜切碎放到胡蘿蔔中。4、撒入適量鹽、一勺十三香、一勺雞精、生抽用筷子攪拌均勻。5、往盆裏倒入適量的麪粉，邊加水邊攪拌至濃稠的麪糊。6、鍋裏倒入適量食...

1、食材：青蘿蔔450克，雞蛋1個，姜20克，熟花椒麪3克，鹽6克，麪粉150克。2、新鮮青蘿蔔洗淨，小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克（可根據自己的口味加鹽）。3、用擦子將蘿蔔擦成絲（小心不要擦着手，剩一點時用刀...

1、將新鮮蘿蔔洗乾淨，切成條，然後剁成餡，如果嫌蘿蔔不好切，可以先用工具擦成條，然後再剁碎，將餡放進盆裏。2、切好的蘿蔔餡裏面放上花椒麪，香油，料酒，味精等調味品，再打上兩個雞蛋。3、再加上少許澱粉，一些白麪，然後將這些東西攪...

1、食材：蓮藕兩塊，豬肉250g，麪粉適量，澱粉適量，葱兩棵，姜適量，油適量，鹽適量，醬油適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量。2、豬肉選取3份肥七份瘦的攪成丁狀。3、先把肉餡拌上入味，葱洗淨切碎、姜剁成沫和五香粉、雞精、醬油、油、鹽...

1、原料：胡蘿蔔、香菜、麪粉、土豆、粉絲。2、調料：鹽、雞精、胡椒粉、葱、姜。3、葱姜切末備用。4、香菜洗淨後切碎備用。5、胡蘿蔔、土豆洗淨後擦絲備用。6、粉絲泡開後也切碎備用。7、將以上原料混合，加入適量麪粉和...

1、白蘿蔔800克；麪粉300克；雞蛋2個；生薑30克；大葱50克；十三香6克（根據自己口味換成黑胡椒）。2、白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲，放入少許鹽，用手揉搓並放置一會兒（蘿蔔出水後變軟，但出的水並不要倒掉哦）。3、將蘿蔔絲、葱花、姜碎、雞蛋...

1、白蘿蔔洗淨、擦絲、焯水；焯好的蘿蔔絲放在蒸布里，擠掉多餘水分，再剁成碎末；早上打豆漿濾出來的豆渣、白麪、澱粉、雞蛋、香葱末、鹽、黑胡椒粉、五香粉依次放入小盆中；2、各種材料拌勻；丸子不要過大過小，球徑一塊錢硬幣左...

1、主料：胡蘿蔔、雞蛋。輔料：植物油、鹽、香葱、姜、五香粉、麪粉。2、做法：把胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲，越細越好，再隨意切幾刀。3、把香葱洗淨切末，姜切末。4、胡蘿蔔加香葱末、薑末一起放到盆中，再放入1勺鹽、少許五香粉調味...

1、食材：豆腐100g，胡蘿蔔100g，雞精5g，生抽20g，油50g，鹽5g，葱花5g，薑末20g，澱粉10g。2、胡蘿蔔切末，豆腐剁碎。3、豆腐中加入胡蘿蔔，加入鹽、雞精、澱粉。4、加入葱花、薑末、生抽攪拌均勻。5、團成丸子，鍋中放油。6、放入丸子炸至...

1、將鮮活的大蝦入水沖洗。2、剪去蝦鬚，挑去蝦線，放入盤中。3、撒上細鹽，翻弄均勻，醃製一刻鐘。4、開火，鍋中到油，加熱。5、油温升高，七八成熟時，直接將醃好的大蝦倒入。6、大火快速翻炸，三五分鐘後，關火，撈出裝盤。...

1、食材：青蘿蔔450克，雞蛋1個，姜20克，熟花椒麪3克，鹽6克，麪粉150克。2、新鮮青蘿蔔洗淨，小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克（可根據自己的口味加鹽）。3、用擦子將蘿蔔擦成絲（小心不要擦着手，剩一點時用刀...

1、食材：白蘿蔔一根，香菜一把，麪粉適量，雞蛋兩個，黑胡椒粉適量。2、白蘿蔔去根去皮刨成短絲。3、倒入適量的麪粉。4、放入碎香菜，多放些味道比較好。5、打入兩個雞蛋，放入適量鹽和黑胡椒粉，攪勻成為特別粘稠的糊糊狀態。6、鍋...

1、將鮮活的大蝦入水沖洗。2、剪去蝦鬚，挑去蝦線，放入盤中。3、撒上細鹽，翻弄均勻，醃製一刻鐘。4、開火，鍋中到油，加熱。5、油温升高，七八成熟時，直接將醃好的大蝦倒入。6、大火快速翻炸，三五分鐘後，關火，撈出裝盤。...

1、食材：蓮藕兩塊，豬肉250g，麪粉適量，澱粉適量，葱兩棵，姜適量，油適量，鹽適量，醬油適量，五香粉適量，雞精適量，香油適量。2、豬肉選取3份肥七份瘦的攪成丁狀。3、先把肉餡拌上入味，葱洗淨切碎、姜剁成沫和五香粉、雞精、醬油、油、鹽...

1、食材：香菜50g，胡蘿蔔1000g，饅頭100g，麪粉50g，油適量，鹽適量，葱少許，姜少許，澱粉少許，雞蛋2個，泡打粉少許，雞精少許，五香粉少許。2、香菜、胡蘿蔔、葱姜、洗淨。3、胡蘿蔔，去皮，切成細絲。4、饅頭掰成粉末狀。5、將饅頭末、胡蘿蔔...

用料胡蘿蔔500g雞蛋一個麪粉500g生抽少許小蘇打少許葱少許五香粉少許鹽少許炸胡蘿蔔素丸子的做法胡蘿蔔擦絲，細些碎些為宜加入葱花，蘇打，生抽，雞蛋，五香粉加入麪粉，加水攪拌成糊狀，放置15分鐘攪拌成更加粘稠的糊狀這是我非常...

1、將鮮活的大蝦入水沖洗。2、剪去蝦鬚，挑去蝦線，放入盤中。3、撒上細鹽，翻弄均勻，醃製一刻鐘。4、開火，鍋中到油，加熱。5、油温升高，七八成熟時，直接將醃好的大蝦倒入。6、大火快速翻炸，三五分鐘後，關火，撈出裝盤。...

1、白蘿蔔洗淨、擦絲、焯水；焯好的蘿蔔絲放在蒸布里，擠掉多餘水分，再剁成碎末；早上打豆漿濾出來的豆渣、白麪、澱粉、雞蛋、香葱末、鹽、黑胡椒粉、五香粉依次放入小盆中；2、各種材料拌勻；丸子不要過大過小，球徑一塊錢硬幣左...

食材：蓮藕、雞蛋清、生薑、鹽、麪粉。1、首先將蓮藕清洗乾淨，然後去皮，再將蓮藕切成碎末，注意瀝乾水分。2、然後將蓮藕放在一個盆子裏，打一個雞蛋，只留蛋清放盆裏，然後切點薑末放進去，最後倒入適量的麪粉，放一點鹽調味。3、最...

1、主料：胡蘿蔔、雞蛋。輔料：植物油、鹽、香葱、姜、五香粉、麪粉。2、做法：把胡蘿蔔洗淨去皮擦成絲，越細越好，再隨意切幾刀。3、把香葱洗淨切末，姜切末。4、胡蘿蔔加香葱末、薑末一起放到盆中，再放入1勺鹽、少許五香粉調味...

1、食材：豆腐半塊、雞蛋適量、胡蘿蔔適量、蒲公英適量、韭菜適量、葱適量、姜適量、蒜適量、醬油適量、香油適量、鹽適量。2、準備好食材備用素菜和豆腐，主要有蒲公英、韭菜切末，胡蘿蔔搓絲再切幾刀，不要太碎，豆腐根據情況...

1、胡蘿蔔清水沖洗，把胡蘿蔔的皮薄薄的削掉，去掉根蒂。2、取一些香菜，香菜切碎，香菜根據個人口味多放或者少放。3、把胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲，胡蘿蔔絲擦好了之後把香菜倒進去，撒上兩勺鹽。4、放一些澱粉，三根胡蘿蔔放10勺左...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪條（生）：100克;萵筍:20克;醬油：1湯匙;芝麻醬：1茶匙;甜醬油：1茶匙;香油：2茶匙;醋：半湯匙;油潑辣子：1湯匙;花椒粉：適量;雞精：半勺;葱：20克;蒜泥：10克;豬油(板油)：1...