茶藝表演台詞

歡迎來到我們的茶藝表演，我將為大家表演中國傳統茶藝，讓大家領略中國茶文化的魅力和雅趣。

首先，我會向大家介紹茶藝器具，這是我們使用的茶具，包括茶壺、茶杯、茶托、茶匙、茶碗、茶漏等，每一件器具都有其獨特的用處和作用。

接下來是泡茶的步驟，首先我們要燙茶器，將熱水倒入茶壺，再將茶葉放入茶壺中，倒上開水，待茶葉浸泡約20秒鐘，然後將茶泡入杯中。

茶的品質與泡茶的方法、水温、水質、飲用者心情都有關係，品質越好的茶需要使用更高的水温和更長的時間，同時需要吸氧氣，以釋放出茶葉中的香氣和味道。

最後，讓我們一起品嚐一杯清香的中國茶，品嚐茶葉的芳香和口感，感受中國茶文化的博大精深。

謝謝大家觀看我們的茶藝表演，希望您們能夠在我們的表演中，收穫愉悦和對中國茶文化的更深入的瞭解。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

茶藝開場白和結束語

茶藝表演解説詞開場白1

解説詞：

各位來賓大家下午好，歡迎您來到“****”參觀、品茗、賞藝。我是***的茶藝師×××，今天為大家帶來的是綠茶茶藝表演。（行禮）

1、恭請上座：

整理茶具

在泡茶之前首先為大家介紹一下泡茶所用的精美器具：茶道組合：內有茶漏、茶針、茶夾、茶則、茶匙，這是泡茶的輔助用具，下面為大家介紹一下它們分別的作用。茶漏：用來擴大壺口面積，以防茶葉外漏；茶針：用來疏通壺嘴，使流水更通暢；茶夾：用來夾取茶杯及茶葉；茶則：用來量取幹茶；茶匙：用來撥動和挑選茶葉。儲茶罐：用來存儲幹茶；

賞茶荷：形似荷葉，用來鑑賞幹茶色澤及形狀；

玻璃杯：玻璃杯是沖泡綠茶的最佳器皿，使我們能夠更好的欣賞茶舞；

茶盤：用來放臵茶具的基座；

電水壺：又名隨手泡，是用來燒製開水的器具；水盂：用來盛放廢水。2、佳茗共賞：今天為大家選泡的是日照綠茶，日照綠茶產于山東省日照市，其外形曲而不卷，條索肥壯，色澤油潤深綠，有熟板栗香。請大家賞幹茶。

3、迴旋燙杯：茶性至清至潔，是天涵地孕的靈物，所以要求泡

茶用具也要一塵不染，用沸水再次燙洗杯子，以表示對客人的尊敬之情。

4、龍入晶宮：即投茶入杯。

5、濕潤心扉：用少量熱水擊打茶芽，猶如輕輕釦開少女的心扉。

6、旋香沁壁：輕杯環繞，綠色的茶葉猶如綠色的精靈一般在春波中翩翩起舞。

7、有鳳來儀：用鳳凰三點頭的手法下傾上提反覆三次猶如吉祥的鳳凰向客人點頭致敬。

8、敬奉香茗：

綠茶之所以受人們歡迎，不僅因為它是一種生津止渴、提神益思的飲料，還由於綠茶中的化學成分對人體能起到一定的保健和治療作用。綠茶防癌，抗氧化，抗輻射，提高人體免疫力的功能已得到國際上廣泛的認可，常飲有益健康。

茶藝表演解説詞開場白第一道：點香 焚香除妄念

俗話説：“泡茶可修身養性，品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香，來營造一個安靜、祥和、温馨的氣氛。

第二道：洗杯 冰心去凡塵

茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙一遍本來就乾淨的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。

第三道：涼湯 玉壺養太和

綠茶屬於芽茶類，因為茶葉細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素並造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水。“玉壺養太和”是把開水壺中的水預先倒入瓷壺中養一會兒，使水温降至80度左右。

第四道：投茶 清宮迎佳人

蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

第五道：潤茶 甘露潤蓮心

好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

第六道：沖水 鳳凰三點頭

沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。

第七道：泡茶 碧玉沉清江

衝入熱水後，茶先是浮在水面上，而後慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

第八道：奉茶 觀音捧玉瓶

佛教傳説中觀音菩薩場捧着一個白玉淨瓶，淨瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的.茶敬奉給客

人，我們稱之為“觀音捧玉瓶”，意在祝福好人們一生平安。第九道：賞茶 春波展旗

這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波盪漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖的葉芽如，展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗，一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄淨的茶水中，千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。

第十道：聞茶 慧心悟茶香

品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞“春波展旗”之後，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。

第十一道：品茶 淡中品致味

綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃豔醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，但是隻要你用心去品，就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。

第十二道：謝茶 自斟樂無窮

品茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人面對青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也;二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也;三曰：眾品得慧。孔子曰：“三人行有我師”眾人相聚品茶，互相溝通，相互啟迪，可以學到許多書本上學不道德知識，這同樣是一大樂事。在品了頭道茶後，請嘉賓自己泡茶，以便通過實踐，從茶事活動中去感受修身養性、品味人生的無窮樂趣。今天的大唐御品茶藝樓大廳瀰漫着醉人的茶香，我們也將通過網絡將這茶香瀰漫到全國各地。首先為大家介紹一下今天出席的領導和嘉賓：今天出席的領導有：......感謝你們的到來。下面有請XXX致開幕詞。

我代表本次活動組委會對各位領導與朋友對此次網絡直播活動的大力支持，再次表示誠摯的謝意。

網絡輕風拂茶藝，千年古道是新知。我們真心的企望通過這次和以後類似的茶藝直播活動，把茶藝這個千年古道播撒到更多的日顯繁忙的國人中去，“古道酬新知，清風去浮躁”，讓更多的人在認知和了解茶藝的基礎上，把藝術融入生活，還人生一點明識，在喧囂的都市裏尋的屬於自己內心的寧靜。

本次直播活動至此結束了，從網友觀看的熱情，和茶友踴躍跟貼來看，這次活動還是很成功的，至少讓我們看到在浮躁中生活的人們還是希望求得內心的平靜的，我們也希望茶藝能再次為我們的民族綻放它應有的光芒。

茶藝表演始於唐代，規模空前的統一和強盛，造就了唐人烈列騰騰的生活情調以及豐富濃烈的社會風采。唐代的茶產業日益興隆，很多名品均出自於唐朝。下面大家可以就大唐茶文化自由交流。謝謝大家！

茶藝表演主持解説詞

在學習、工作生活中，越來越多地方需要用到解説詞，解説詞是口頭解釋、説明事物的文體。來參考自己需要的解説詞吧！以下是我為大家收集的茶藝表演主持解説詞，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

　　茶室設計理念：

　　普洱茶，來自崇山峻嶺，經歷了馬背的蹉跎，歲月的磨礪後她變得圓融、平和，經歷了滄桑依舊那麼美麗、那麼自然。幾千年以來勤勞勇敢的普洱人們為茶而歌，為茶而舞，敬茶如神，使得普洱茶擁有“香飄千里外，味醇一杯中”的美譽。

　　茶室設計：

　　茶室以一幅品茗下棋的畫面為背景，下棋之人的悠閒與典雅的生活品味盡顯其中，突出茶室設計的主題。一套精緻古樸的紫砂壺茶具象徵着普洱茶的歷史滄桑，品茗杯排成一彎月牙形置於正前方以示對來自五湖四海青睞普洱的朋友們的歡迎，茶荷置於右上方以示對茶的尊敬，隨手泡置於右下方，便於取用。胸前的茶巾，用於清潔。

　　動態演示語

　　各位評委教師午時好，我是-號考生---，請欣賞茶室設計《迷情普洱》。普洱茶，從嗜茶、名土的墨香中走出來，從皇室宮闈的尊寵中走出來。昔日王謝堂前燕，如今最終飛到咱們百姓家，她那超然脱俗的茶香，會把我們誘入禪境，讓我們品悟到淡然無極之美

　　一温杯雪盞：茶性本潔，用煮沸的泉水來温潤清洗泡茶所用的茶具，賦予茶具必須的温度，恰如人的心靈需要不斷的反省，清除心中的塵埃，讓心靈潔淨與温暖起來，同時也表示對客人的尊敬。

　　二鑑賞幹茶：好的普洱茶色澤褐紅，條索緊結，有淡淡的檳榔香、樟香、桂圓香等，並伴有特殊的陳香。

　　三普洱入宮：將約3科普洱熟茶置於紫砂壺中，片片普洱茶緩緩進入壺中，猶如回到久違的故鄉，甘願融入其中，樂在其中，期待奉獻那一縷茗香，一品高貴。

　　四游龍戲水：茶來於自然，盛開於壺中，用温的清泉潤澤將其從美妙的夢境裏喚起，振奮其精神。洗去鉛華，返璞歸真，開啟一段美妙的奉獻之旅，一段最有價值的`時光。

　　五甌裏醖香：水為茶之母，器為茶之父，好茶、好水、好器皿，是茶藝沖泡中必要的條件，此外，還需要泡茶人用心去沖泡，心與手相通，技與藝相融。選用甘甜清的普洱泉水，加熱至沸，緩緩衝入激盪出普洱茶的真香與妙義。

　　六鳳凰行禮：把紫砂壺中剩餘的茶湯全部瀝入公道杯中，以鳳凰三點頭姿勢向客人行禮致意。

　　七普降甘霖：將公道杯中的茶湯倒入品茗杯中，每杯倒七分滿為度。

　　八敬奉佳茗：來到普洱茶鄉，怎能不品飲一杯普洱茶。普洱茶代表了茶鄉人民的款款深情。開湯現紅寶，入口成妙詩。

　　九時光倒流(聞香)普洱茶的香氣隨着沖泡的次數在不斷變化，細聞茶香的變化，茶香會把你帶到逝去的歲月，讓你感悟到人世間滄海桑田的變幻

　　十瞬間煙雲(觀色)

　　普洱茶茶湯豔麗亮紅，表面一層淡淡的薄霧乳白朦朧，令人浮想聯翩。

　　十一品茗

　　“美酒千杯難成知己，清茶一盞也能醉人”。啜飲一口普洱茶，體會普洱茶的滋味，回味普洱茶的歷史。縷縷茶香讓我沉醉。普洱茶是一個歷史彌新的傳奇茶品，帶着原野的芬芳，帶着濮人的情懷，帶着馬背上的記憶，沿着禮貌的軌跡，穿越歷史的塵煙，走近你我的心間。

　　十二謝禮

　　難忘，難忘普洱茶的醇厚回甘，戀，戀普洱茶的陳香悠遠，喜觀，喜觀普洱茶的養生保健。直是“妙茗長自銀生城，日月山川育香魂，世間第一風流事，唯有陳香蕩魂魄。”各位評委教師，我們的茶藝表演到此結束，願這縷縷茶香給你們留下一個甜蜜的回憶，同時也祝大家養生有道，福壽同存，心想事成。

　　表述人：---

解説員：---

　　20--年6月23日

茶藝表演的解説詞

　　篇一：茶藝表演的解説詞

　　各位嘉賓，大家好！下面您將欣賞到的是來自中國茉莉花之鄉廣西茉莉花茶茶道表演：

　　茉莉花茶是再加工茶類，以綠茶茶作茶坯，用新鮮茉莉花窨制而成，茶引花香，花增茶味，茶香與花香相得益彰，因茉莉花香氣為廣大飲者喜愛，被列為窨制花茶的四大名花之首，宋代詩人江奎在《茉莉》詩中贊日：他年我若修花史，列作人間第一香。廣西橫縣是全國最大的茉莉花茶生產基地，被譽為“中國茉莉花之都”，這次為你表演的是以大佛龍井為原料，通過傳統的窨花工藝窨制而成的茉莉龍井，請欣賞。

　　 1、潔具淨心。

　　清泉可清心，用開水把所有的茶具清洗一次，既有潔淨茶具的作用，也利於茶具的升温，對於泡茶器來説，更有激發茶香，醒茶的作用。同時通過細心的清潔茶具，也利於我們把在這個塵俗世界流浪的心收回來。

　　 2、玉潔冰清。

　　素手仙顏重出世，一片冰心在玉壺。經過精心的清潔，所有的茶具都潔淨無比，仿若剛剛出山的仙子一樣，一塵不染。

　　 3、佳期有約。

　　與每一個人的相遇是一種緣分，與每一杯茶的相遇也是一種緣分。茉莉龍井作為花茶中的極品，具有龍井茶的王者之氣，經過窨制之後，更添一種温柔之香，既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香，沖泡品啜，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。今天，讓我們與茉莉龍井展開美麗的約會吧。

　　 4、飛天神韻。

　　飛天是佛教中的天樂神，是主管奏樂歌舞的神。她給人總是帶來愉悦和快樂。現在，美麗和快樂的飛天即將開始給我們一段美麗的視覺和精神之旅。茉莉龍井講究香醇，我們投茶3克。該茶香氣濃郁，外形秀美，滋味醇和，爽口宜人，一面世，就深受愛茶人的熱愛。

　　 5、春光乍現。

　　仙子降臨人間，帶來了人間最美麗的季節——春天。以迴轉手法將少量的水注入杯中，使茶葉充分浸潤，輕柔温暖的水象春風使茶芽舒展，宛如人間綠色漸染，給我們無限的遐思。春天已來，期待我們與滿目春色與燦爛春光的親密接觸吧。

　　 6、碧波生風。

　　用搖香手法令茶葉充分被水浸潤，此時杯中的花茶散發出陣陣香味。而杯中晃動的茶湯就像春風吹動一池碧水，蕩起陣陣漣漪。

　　 7、美人沐浴。

　　滿眼春色醉八方，一杯香茗待佳賓。泡茶的水温因茶而異，沖泡花茶的水温宜控制在95撮氏度左右。

　　依次向蓋碗內注入約容量1/4的開水，此時的茶葉在水的浸潤下完全展開。此時再衝入熱水至七分。俗話説：酒滿敬人，茶滿欺人。茶主和，性儉。茶斟七分，留下三分是人情。也就是説，我們喝茶的時候，講究的是和，是人和人之間的情誼。

　　 8、情深款款。

　　不如仙山一啜好，泠然便欲乘風飛。茶能提神，可清心茶中有道。茶已泡好，安靜候君來。

　　 9、顧盼生輝。

　　現在我們為您奉上這次沖泡的茉莉龍井。

　　 10、天姿國色。

　　一握春山翠欲滴，香自天然情滿懷。我們可以輕輕地抬起蓋子，輕嗅茉莉龍井誘人的香氣，小抿一口，慢慢體會她對我們口腔，乃至心靈的呵護和體貼。

　　 11、回眸一笑。

　　有緣再相聚，所有的別離都是為了將來的相聚而準備的。期待在未來的日子裏，我們有更多的機會和時間與大家相遇，相聚；有更多的時間和機會與茶，與茉莉龍井相遇相聚。更期待大家與茶相知，相惜，甚至相愛。

　　篇二：茶藝表演的解説詞

　　風景秀甲的武夷山是烏龍茶的故鄉。宋代大文豪范仲淹曾寫詩讚美武夷巖茶："年年春自東南來，建溪先暖冰微開，溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。"自古以來，武夷山人不但善於種茶、製茶，而且精於品茶。現在由茶藝小姐為各位嘉賓表演武夷山的功夫茶茶藝，請大家靜下心來，和其一起共享茶藝的温馨與愉悦。功夫茶茶藝共有十八道程序，前九道由其操作表演，後九道請各位嘉賓和其密切配合，共同完成。

　　武夷山功夫茶茶藝的基本程序如下：

　　 第一道：焚香靜氣、活煮甘泉。

　　焚香靜氣，就是通過點燃這炷香，來營造祥和、肅穆、無比温馨的氣氛。希望這沁人心脾的幽香，能使大家心曠神怡，也但願你的心會伴隨着這悠悠裊裊的香煙，昇華到高雅而神奇的境界。

　　宋代大文豪蘇東坡是一個精通茶道的茶人，他總結泡茶的經驗説："活水還須活火烹。"活煮甘泉，即用旺火來煮沸壺中的山泉水。

　　 第二道：孔雀開屏、葉嘉酬賓。

　　孔雀開屏，是向同伴們展示自己美麗的羽毛，我們藉助孔雀開屏這道程序，向嘉賓們介紹今天泡茶所用的精美的功夫茶茶具。

　　“葉嘉”是蘇東坡對茶葉的美稱。葉嘉酬賓，就是請大家鑑賞烏龍茶的外觀形狀。

　　 第三道：大彬沐淋、烏龍入宮。

　　大彬是明代製作紫砂壺的一代宗師，他所製作的紫砂壺被後代茶人歎為觀止，視為至寶，所以後人都把名貴的紫砂壺稱為大彬壺。大彬沐淋，就是用開水澆燙茶壺，其目的是洗壺並提高壺温。烏龍入宮，把茶葉放入壺中。

　　 第四道：高山流水、春風拂面。

　　武夷茶藝講究"高沖水，低斟茶"。高山流水，即將開水壺提高，向紫砂壺內沖水，使壺內的茶葉隨水浪翻滾，起到用開水洗茶的作用。

　　春風拂面，是用壺蓋輕輕地颳去茶湯表面泛起的白色泡沫，使壺內的茶湯更加清澈潔淨。

　　 第五道：烏龍入海、重洗仙顏。

　　品飲武夷巖茶講究"頭泡湯，二泡茶，三泡、四泡是精華"。頭一泡衝出的茶湯我們一般不喝，直接注入茶海。因為茶湯呈琥珀色，從壺口流向茶海好像蛟龍入海，所以稱之為烏龍入海。

　　重洗仙顏，原本是武夷九曲溪畔的一處摩崖石刻，在這裏意喻為第二次沖水。第二次沖水不僅要將開水注滿紫砂壺，而且在加蓋後還要用開水澆淋壺的外部，這樣內外加温，有利於茶香的散發。

　　 第六道：相哺、再注甘露。

　　沖泡武夷巖茶時要備有兩把壺，一把紫砂壺專門用於泡茶，稱為"泡壺"或"母壺";另一把容積相等的壺用於儲存泡好的茶湯，稱之為"海壺"或"子壺"。現代也有人用"公道杯"代替海壺來儲備茶水。把母壺中泡好的茶水注入子壺，稱之為"相哺"。母壺中的茶水倒乾淨後，趁着壺熱再衝開水，稱之為"再注甘露"。

　　 第七道：祥龍行雨、鳳凰點頭。

　　將海壺中的茶湯快速而均勻地依次注入聞香杯，稱之為"祥龍行雨"，取其"甘霖普降"的吉祥之意。

　　當海壺中的茶湯所剩不多時，則應將巡迴快速斟茶改為點斟，這時茶藝小姐的手勢一高一低有節奏地點斟茶水，形象地稱之為"鳳凰點頭"，象徵着向嘉賓們行禮致敬。

　　當海壺中的茶湯所剩不多時，則應過去有人將這道程序稱之為"關公巡城"、"韓信點兵"，因這樣解説充滿刀光劍影，殺氣太重，有違茶道以"和"為貴的基本精神，所以我們予以揚棄。

　　第八道：夫妻和合、鯉魚翻身。

　　聞香杯中斟滿茶後，將描有龍的品茗杯倒扣過來，蓋在描有鳳的聞香杯上，稱之為夫妻和合，也可稱為"龍鳳呈祥"。

　　把扣合的杯子翻轉過來，稱之為“鯉魚翻身”。中國古代神話傳説，鯉魚翻躍過龍門可化龍而去，我們藉助這道程序祝福在座的各位嘉賓家庭和睦、事業發達。

　　 第九道：捧杯敬茶、眾手傳盅。

　　捧杯敬茶是茶藝小姐用雙手把龍鳳杯捧到齊眉高，然後恭恭敬敬地向右側第一位客人行注目點頭禮，並把茶傳給他。客人接到茶後不能獨自先品為快，應當也恭恭敬敬向茶藝小姐點頭致謝，並按照茶藝小姐的姿勢依次將茶傳給下一位客人，直到傳到坐得離茶藝小姐最遠的一位客人為止，然後再從左側同樣依次傳茶。通過捧杯敬茶眾傳盅，可使在座的賓主們心貼得更緊，感情更親近，氣氛更融洽。

　　 第十道：鑑賞雙色、喜聞高香。

　　鑑賞雙色是指請客人用左手把描有龍鳳圖案的茶杯端穩，用右手將聞香杯慢慢地提起來，這時聞香杯中的熱茶全部注入品茗杯，隨着品茗杯温度的升高，由熱敏陶瓷制的烏龍圖案會從黑色變成五彩。這時還要觀察杯中的茶湯是否呈清亮豔麗的琥珀色。

　　喜聞高香是武夷巖茶三聞中的頭一聞，即請客人聞一聞杯底留香。第一聞主要聞茶香的純度，看是否香高辛鋭無異味。

　　 第十一道：三龍護鼎、初品奇茗。

　　三龍護鼎是請客人用拇指、食指托杯，用中指托住杯底。這樣拿杯既穩當又雅觀。三根手指頭喻為三龍，茶杯如鼎，故這樣的端杯姿勢稱為三龍護鼎。

　　初品奇茗是武夷山品茶三品中的頭一品。茶湯入口後不要馬上嚥下，而是吸氣，使茶湯在口腔中翻滾流動，使茶湯與舌根、舌尖、舌側的味蕾都充分接觸，以便能更精確地悟出奇妙的茶味。初品奇茗主要是品這泡茶的火功水平，看有沒有“老火”或“生青”。

　　 第十二道：再斟流霞、二探蘭芷。

　　再斟流霞，是指為客人斟第二道茶。

　　宋代范仲淹有詩云：幹茶味兮輕醍醐，幹茶香兮薄蘭芷。

　　蘭花之香是世人公認的王者之香。二探蘭芷，是請客人第二次聞香，請客人細細地對比，看看這清幽、淡雅、甜潤、悠遠、捉摸不定的茶香是否比單純的蘭花之香更勝一籌。

　　 第十三道：二品雲腴、喉底留甘。

　　“雲腴”是宋代書法家黃庭堅對茶葉的美稱。“二品雲腴”即請客人品第二道茶。二品主要品茶湯的滋味，看茶湯過喉是否鮮爽、甘醇，還是生澀、平淡。

　　 第十四道：三斟石乳、蕩氣迴腸。

　　“石乳”是元代武夷山貢茶中的珍品，後人常用來代替武夷茶。三斟石乳，即斟第三道茶。蕩氣迴腸，是第三次聞香。品啜武夷巖茶，聞香講究"三口氣"，即不僅用鼻子聞，而且可用口大口地吸入茶香，然後從鼻腔呼出，連續三次，這樣可全身心感受茶香，更細膩地辨別茶葉的香型特徵。茶人們稱這種聞香的方法為"蕩氣迴腸"。第三次聞香還在於鑑定茶香的持久性。

　　 第十五道：含英咀華、領悟巖韻。

　　含英咀華，是品第三道茶。清代大才子袁枚在品飲武夷巖茶時説"品茶應含英咀華並徐徐咀嚼而體貼之。"其中的英和華都是花的意思。含英咀華即在品茶時像是在嘴裏含着一朵小蘭花一樣，慢慢地咀嚼，細細地玩味，只有這樣才能領悟到武夷山巖茶特有的“香、清、甘、活”無比美妙的韻味。

　　 第十六道：君子之交、水清味美。

　　古人講"君子之交淡如水"，而那淡中

　　之味恰似在品了三道濃茶之後，再喝一口白開水。喝這口白開水千萬不可急急地嚥下去，應當像含英咀華一樣細細玩味，直到含不住時再吞下去。嚥下白開水後，再張口吸一口氣，這時您一定會感到滿口生津，回味甘甜，無比舒暢。多數人都會有"此時無茶勝有茶"的感覺。這道程序反應了人生的一個哲理：平平淡淡總是真。

　　 第十七道：名茶探趣、游龍戲水。

　　好的武夷巖茶七泡有餘香，九泡仍不失茶真味。名茶探趣，是請客人自己動手泡茶。看一看壺中的茶泡到第幾泡還能保持茶的色、香、味。

　　游龍戲水，是把泡後的茶葉放到清水杯中，讓客人觀賞泡後的'茶葉，行話稱為"看葉底"。武夷巖茶是半發酵茶，葉底三分紅、七分綠。葉片的周邊呈暗紅色，葉片的內部呈綠色，稱之為"綠葉紅鑲邊"。在茶藝表演時，由於烏龍茶的葉片在清水中晃動很像龍在玩水，故名"游龍戲水"。

　　 第十八道：賓主起立、盡杯謝茶。

　　孫中山先生曾倡導以茶為國飲。魯迅先生曾説："有好茶喝，會喝好茶是一種清福。"飲茶之樂，其樂無窮。"自古以來，人們視茶為健身的良藥、生活的享受、修身的途徑、友誼的紐帶，在茶藝表演結束時，請賓主起立，同乾了杯中的茶，以相互祝福來結束這次茶會

　　篇三：茶藝表演的解説詞

　　中國茶文化博大精深，源遠流長，五千年的發展歷史，孕育出不同風格的茶藝文化。今天我們為大家表演的是功夫茶藝，請大家靜下心來，品茗賞藝，和我們共享茶藝的温馨和怡悦。

　　 一、展示茶具。

　　1、茶船主泡小姐端起的底盤部分叫做茶船，是用來盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古樸別緻的紫砂茶具。

　　（1）茶壺：是用來沖泡茶葉的。

　　（2）茶盅（公道杯）：是用來傳遞茶湯和均勻茶湯濃淡的公用器具，意為啟發做人公正，隨遇而安。

　　（3）聞香杯：杯體細長，便於籠住香氣，是用來聞香的。

　　（4）品茗杯：用來品茶湯和觀色之用。

　　2、隨手泡：用來保温或增温，因沖泡不同的茶對水温的要求是不同的。

　　3、茶具組合：

　　（1）茶則：撮取幹茶和觀賞茶葉之用。

　　（2）茶匙： 用來輕輕撥取幹茶的。

　　（3）茶針：是疏通壺口的備用品。

　　（4）茶漏：放在壺口上以免茶葉外漏的。

　　（5）茶筷：用來夾洗杯子的。

　　所有這一切，放在茶盒裏就是一套茶具組合。

　　最後是茶巾，用來擦乾茶汁。

　　 二、鑑賞佳茗。

　　茶小姐用茶則從茶盒裏取出幹茶，置於賞茶盤中。有請茶藝小組以示各位來賓觀賞幹茶。我國茶葉種類繁多，琳琅滿目，有綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類。今天茶藝表演所選用的茶葉是烏龍茶的一種——安溪鐵觀音。鐵觀音茶條捲曲、沉重勻整、色澤油亮，有沙綠帶白霜的特徵。還有“青蒂綠腹蜻蜓頭，美如觀音重如鐵”之説。

　　在泡茶之前，我們的茶藝小姐要先淨手，以示尊敬和聖潔之意。

　　 三、燙壺温杯。

　　因沖泡烏龍茶需100℃高温，所以在泡茶前先用開水燙壺，提高壺温，將壺水倒入茶盅內，再依次倒入聞香杯和品茗杯內。

　　 四、烏龍入宮。

　　用茶則從茶盒中撮取幹茶，用茶匙輕輕撥入茶壺內約1/2。

　　 五、烏龍初展。

　　這是初泡也叫温潤泡。用開水浸泡茶葉使茶葉舒展，並提高壺温，然後迅速將茶水倒入茶盅內，又叫洗茶。

　　 六、高山流水。

　　用懸壺高衝法激盪茶葉，使茶葉上下翻滾，茶湯濃淡均勻，味道純正。

　　 七、抽眉推泡。

　　用壺蓋將壺口泡沫推掉，雅稱——春風拂面。

　　 八、重洗仙顏。

　　用剛才的茶湯再次淋壺，既可以將茶渣茶沫沖掉又可以提高壺温。

　　 九、清潔茶具（此程序約3分鐘）。

　　現在開始清洗杯子，要用茶筷來夾洗。清雅幽玄，是中國茶藝追求的意境美，茶人在人格上追求清高，在氣質上追求含蓄，在茶藝上追求清幽，以清為美，表現為茶的清香、水的青純、器的清潔、境的清雅、心的清閒。

　　 十、烏龍入海。

　　經過一道清洗茶具程序，我們的茶也泡好了。將茶湯倒入茶盅內，最後幾滴是精華部分，也要滴入茶盅內。

　　 十一、祥龍行雨。

　　將茶盅內的茶湯依次斟入聞香杯中稱之為祥龍行雨，取其“甘霖普降”之意，茶只倒七分左右，俗語有云“七分茶，三分情”。

　　 十二、鯉魚翻身。

　　將品茗杯蓋在聞香杯上稱夫妻和合，食指和中指夾緊香杯，拇指摁緊品茗杯，翻轉手腕，這個過程又稱“倒轉乾坤”。中國古代神話傳説，鯉魚在座的各位求賓家庭和睦，事業發達。

　　 十三、敬奉香茗。

　　請茶藝小姐為各位來賓奉茶。我國是“茶的祖國”，飲茶之久，茶區之廣，茶藝之精，名茶之多，堪稱世界第一，是我們祖國的光榮，品茶也稱為一門藝術。茶類不同，色澤不同，香氣也不同，聞聞鐵觀音的香氣，那天然馥郁的蘭香、桂花香、清香四溢，飲後讓您雅盎然，超凡入聖，心曠神怡。

　　先將聞香杯緩緩提起，沿杯沿收集香氣，再移至鼻端嗅聞茶香，雅稱——喜聞幽香。用三龍護鼎手法端起品茗杯，先觀色金黃明亮，再分三口飲下這懷好茶：先潤脣 柔軟含香再潤舌 鮮醇清香後潤喉 三口品下，回喉甘甜。

　　結束語最後，敬勸各位來賓“少吸煙，少喝酒，多飲茶，飲好茶”。

　　我們的茶藝的表演到此結束，謝謝大家！

很有詩意的茶藝解説詞

解説詞：

本次茶藝表演主題是夏日的清涼，2020年的開始讓人驚慌失措，在高度的配合和無比的信任中我們從緊張的狀態恢復平靜。

本次選茶為古樹白毫銀針，茶葉壯碩，白毫長密，由春天茶樹新生的嫩芽製造，極其珍貴具有很高的藥用價值，以此為此次疫情做隱喻。起伏後的平靜就像此茶沖泡出的乾淨透亮的茶湯，細細品嚐，輕輕撫慰，給人帶來身心雙重的平靜和清涼。

設計思路：

本次選擇的茶具為琉璃蓋碗和茶則，玻璃公道，蓮花杯託和蓮花汝窯水盂，喻意內外澄澈、淨無瑕穢；經歷過風浪後的內心淡然坦蕩如砥且透亮。

選曲為平靜的喜悦，一如白茶的味，沒有普洱的霸氣凜冽，沒有紅茶的甘醇爽滑，一口品飲，皆是本味，帶來的也是沁入心田的喜悦。

茶席選用藏青色和嫩青色搭配，營造出一種沉穩中有張力的感覺。藏青色為底，嫩青在上，結合琉璃蓋碗、綠植，似大地孕育萬物，一切生機始於此。整體呈現清雅的感覺，呼應白茶不炒不揉，既有綠茶的鮮香，卻又能於常温下保存，有後發酵的空間。看似清雅恬淡卻不失一分內涵。

生活中我們總是會經歷紛紛擾擾，有時這些甚至籠罩在了心間，得不到一絲的寬慰，但是也許就真的只要一碗這樣的茶湯，它似清泉般輕柔幹順，有着盈盈毫香裹挾着淡淡花香，就這樣輕輕撫慰，給燥熱緊悶的心帶來由內而外的清涼。

沖泡流程：

煮水：使用天然泉水，顯出古樹銀針的清甜甘冽。

温杯：用開水温杯，增加蓋碗、公道等泡茶器的温度，凸顯銀針香氣。

賞茶: 古樹銀針，採用頭春古樹原料製作而成，芽頭肥壯

聞茶: 幹茶有淡淡花香，和微微毫香

出湯; 出湯時注意瀝盡，否則會影響下一泡茶湯滋味。

分湯：將公道杯中的茶湯從左到右依次分如品茗杯，注意七分滿。

奉茶：敬奉香茗，請諸位茶友共同品飲。

品茗：入口花果香馥郁，毫香，茶香層次豐富，回甘清冽綿柔

碧螺春茶藝表演解説詞

碧螺春茶藝表演解説詞

　　碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。下面，我將為大家分享碧螺春茶藝表演解説詞，希望能幫助到大家!

　　碧螺春茶藝表演解説詞 篇1

　　碧螺春以春分到清明前採製的明前茶，品質最為名貴。今天為大家帶來的是：碧螺春茶藝，“春滿洞庭”。下面表演開始。

　　一、翻杯

　　二、洗杯，即“仙子沐浴”。茶是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。燙杯即用開水燙洗一遍本來就是乾淨的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染，以利髮香

　　三、注水、涼湯，即玉壺含煙。沖泡碧螺春只能用攝氏80度左右的開水，所以在燙洗了茶杯後，不用蓋上壺蓋，而是敞着壺，讓壺中的開水隨着水汽的蒸發而自然降温。

　　四、賞茶：碧螺春有“四絕”——形美、色豔、香濃、味醇，賞茶是欣賞它的第一絕——形美，其外形：條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，嬌巧可愛。當然，天下茶人更喜愛的，是它的“三鮮”之妙：葉鮮嫩、湯鮮香、味鮮醇。

　　五、投茶，即飛雪沉江，用茶匙把茶荷中的茶撥入茶杯中。看，嫩葉傾瀉入杯，雪霧紛飛，似“雪浪噴珠”。洞庭碧螺春為春茶之冠。既為茶之冠，必有茶之奇。所以有人説：碧螺春茶名天下，太湖山水育英華;一斤茶葉八萬芽，先放開水後放茶。

　　六、温潤泡：輕輕搖動杯身，加速茶與水的充分融合，促使茶湯均勻。泡茶用水十分講究，唐代茶聖陸羽曾説：“山水為上、江水為中、井水為下。”而現代的人們則多選用清冽的山泉或用純淨水來沖泡。此時，茶入杯底，綠葉初展，似“春染人間”。

　　七、懸壺高衝，即“鳳凰三點頭”。在沖水時，使水壺有節奏地下傾上提，反覆3次而水流不間斷，這種沖水的方法稱為“鳳凰三點頭”，這其中藴含了主人待客三鞠躬的禮儀，高衝能促使茶葉在杯中上下翻滾，猶如飛雪飄揚，也使茶湯均勻。

　　八、出茶：朋友們，此時，杯中茶湯漸泛綠意，恰似“綠滿晶宮”。

　　九、敬茶:請茶藝小姐將沖泡好的碧螺春茶敬獻給各位嘉賓。一杯洞庭碧螺春在手，無論在何時何地，即便是嚴寒的冬天，也會讓你在享受鮮醇甘露的同時，感受到盎然的春意，想到蘇州東西山滿山蒼翠、果樹遍野;茶葉吸果香、果花窨茶味。

　　十、品飲碧螺春茶要一看、二聞、三品味。看，婀娜的舞姿，把我們帶入了唯美的境界。品一口，如嘗雲華之液，其色淡，香幽且湯味鮮雅。看着茶葉在水中舞蹈，聞着碧螺春茶的幽香，品着滋潤心脾的茶湯，讓我們更多感受到的是：碧螺春茶所傳遞的太湖春天般的氣息和吳中洞庭山水盎然的生機，真的好似“神遊三山去，何似在人間。

　　朋友，您感覺到碧螺春的鮮香了嗎?謝謝朋友們的品嚐，謝謝大家的觀賞。謝謝。

　　碧螺春茶藝表演解説詞 篇2

　　“碧螺春”是一種馳名中外的高級綠茶，以江蘇無錫太湖中的東、西洞庭山出產的為最佳。

　　茶具：紫檀六用、茶倉、茶船、玻璃杯、茶荷、隨手泡。

　　温杯：(左手拿隨手包，將開水倒至杯中1/3處，右手拿杯將温杯的水倒入茶船中)

　　温杯的目的是因為稍後放入茶葉泡熱水時不致冷熱懸殊。

　　用玻璃杯沏泡綠茶一般有三種方法：上投法、中投法和下投法。上投法是先投水再投茶葉;中投法是先投水，後投茶，再投水;下投法是先投茶再投水。今天我們採用的是中投法。

　　賞茶：(將茶葉拔至茶荷中，雙手拿起茶荷請客人觀賞茶葉)

　　沖水：沖水至杯中三分之一處

　　置茶：(將茶荷中的茶葉拔至玻璃中)

　　置茶要適量、均勻。

　　沖水：(沖水至七分滿)

　　碧螺春產於江蘇吳縣太湖東西洞庭山，兩山氣候温和，年平均氣温15.5—16.5度，年降雨量1200—1500毫米。太湖水面水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性，加之質地疏鬆，極宜於茶樹生長。洞庭碧螺春產區是我國著名的茶果間作區。茶和桃、李、杏、梅等果木交錯種植，茶樹、果樹的根脈相同，茶吸果香，花窨茶味(花香果味)。碧螺春採摘有三大特點：一是摘的早，二是採的嫩，三是揀的淨。每年春分前後開採，穀雨前後結束，以春分至清明採摘的明前茶品質最為名貴，炒制500克高級碧螺春約需採6.8—7.4萬芽頭。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿身披毫，銀白穩綠，香氣濃郁，滋味鮮純甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮，有“一嫩三鮮”之稱。一嫩指芽葉嫩，三鮮指色鮮、香鮮、味鮮，是中國名茶。碧螺春的品質優異，共分七級。

　　碧螺春茶藝表演解説詞 篇3

　　方法：

　　洞庭碧螺春為歷史名茶，屬綠茶類，創制於明韋青初，主產區位於江蘇省太湖之東、西洞庭山和鄰近的光福、天平等地。洞庭碧螺春是我國十大名優茶之一，因具有形美、色豔、香濃、味醇的“四絕”而聞名中外。碧螺春原名“嚇煞人香”。相專青代康熙三十八年(公元1699年)四月，康熙皇帝下江南時巡視浙江回京，途徑蘇州太湖，當地巡撫用“嚇煞人香”進獻，此茶受到康熙的讚譽，但覺得此名不雅，便賜名改為“碧螺春”。

　　碧螺春的品質猶如其名，“碧”是指碧綠色，“螺”是指外形捲曲如螺，“春”是指採於早春時節。碧螺春茶必須當天採摘、當天炒制，並以春分至清明採製的“明前茶”最為名貴，碧螺春以一芽一葉初展，芽長1.6一2釐米，葉形卷如雀舌者又稱為“雀舌”。採製1千克高品質碧螺春需採13.6萬一14.8萬裸茶樹的芽頭。碧螺春外形條索纖細，捲曲如螺，滿身披毫，色澤銀白隱翠;沖泡後，內質香氣青香幽雅，滋味鮮醇甘厚，湯色清澈明亮，葉底明綠柔勻，有“一嫩(芽葉)、三鮮(色、香、味)”之稱。當地茶農形容碧螺春為:“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。

　　碧螺春的沖泡和品飲方法與眾不同，是用上投法，先注開水再投茶葉.品飲時須選用潔淨的透明玻璃杯，川等70℃的開水注入杯中至七八分滿，再投入3克茶葉，茶葉即沉杯底，瞬時間可欣賞到“白雲翻滾，雪花飛舞”，且清香襲人。芽葉在杯中形成雪浪噴珠、春染杯底、綠滿晶宮三大奇觀.品飲其味，頭酌色淡幽香雅鮮，二酌翠綠芬芳味醇，三酌碧清香郁回甘.三酌過後回味無窮，猶如置身於洞庭東山、西山的茶園果圃之中，領略那“入山無處不飛翠，碧螺春香百里醉“的意境。

　　歷史發展介紹：

　　碧螺春茶已有1000多年曆史，當地民間最早叫洞庭茶，又叫嚇煞人香。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脱口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察時品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得“嚇煞人香”其名不雅，於是題名“碧螺春”。關於此茶名稱的來歷除了康熙皇帝巡幸太湖時親賜之外，也有碧螺春在明代時就已有茶名的傳説，還有一種巧妙的'解釋説取其色澤碧綠，捲曲如螺，春季採製，又採自碧螺峯這些特點，因而命名為碧螺春。此茶有悠久歷史，在清代康熙年間就已成為年年進貢的貢茶。

　　洞庭碧螺春產區是中國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所説：“茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽。” 茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天然茶香果味，品質優異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。

　　碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。

　　外形條索纖細，茸毛遍佈，白毫隱翠;泡成茶後，色嫩綠明亮，味道清香濃郁，飲後有回甜之感。人們讚道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。洞庭碧螺獨特的花果香，主要是因為它生長在果園之中，並且接受了洞庭特有水土的滋養。其他碧螺春是沒有清香和果香的，只有沃土氣和青葉氣。

　　洞庭碧螺春是中國名茶的珍品，以形美、色豔、香濃、味醇“四絕”聞名於中外。碧螺春始於何時，名稱由來，説法頗多。據清代《野史大觀》(卷一)載：“洞庭東山碧螺峯石壁，產野茶數株，土人稱曰：‘嚇煞人香’。康熙己卯……撫臣朱犖購此茶以進……，以其名不雅馴，題之曰碧螺春。自地方有司，歲必採辦進奉矣。”又據相傳，明朝期間，宰相王鰲，是東後山陸巷人，“碧螺春”名稱系他所題。

　　據《隨見錄》載“洞庭山有茶，微似岕而細，味甚甘香，俗稱‘嚇煞人’，產碧螺峯者尤佳，名‘ 碧螺春’”。若以此為實，則碧螺春茶應始於明朝，在乾隆下江南之前就已名聲顯赫了。

　　清代王應奎《柳南隨筆》記載：清聖祖康熙皇帝，於康熙三十八年(1699)春，第三次南巡車駕幸太湖。巡撫宋犖從當地製茶高手朱正元處購得精製的“嚇煞人香”進貢，帝以其名不雅馴，題之日“碧螺春”。這即是碧螺春雅名由來的故事之一。後人評曰，此乃康熙帝取其色澤碧綠，捲曲似螺，春時採製，又得自洞庭碧螺峯等特點，欽賜其美名。從此碧螺春遂聞名於世，成為清宮的貢茶了。

　　2009年起，洞庭碧螺春茶將實施新的國家產品質量標準，新標準的實施，將統領碧螺春茶產業發展的核心，調整茶葉種植、加工生產、銷售消費及監管的各個領域。

　　碧螺春茶藝表演解説詞 篇4

　　碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山,碧螺春屬於七大類茶中的綠茶，那麼碧螺春有什麼特徵，碧螺春用什麼來儲存呢?下面就詳細介紹這一問題。

　　碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶味徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。洞庭碧螺春茶適合用於家庭辦公用茶。

　　碧螺春如何存儲

　　碧螺春存儲方法十分講究。傳統的存儲方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸濕貯藏。隨着科學的發展，近年來亦有采用三層塑料保鮮袋包裝，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內存儲，久貯年餘，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口，這就是碧螺春是用什麼方法儲存的介紹。

　　碧螺春茶藝表演解説詞 篇5

　　碧螺春也叫碧蘿春，亦有俗名“佛動心”，中國十大名茶之一。有特殊濃烈的芳香，即具有花果香味，那麼怎樣貯藏碧螺春茶呢?下面詳細介紹一下貯藏碧螺春茶的方法。

　　碧螺春貯藏條件十分講究。傳統的貯藏方法是紙包茶葉，袋裝塊狀石灰，茶、灰間隔放置缸中，加蓋密封吸濕貯藏。隨着科學的發展，近年來亦有采用三層塑料保鮮袋包裝，分層緊扎，隔絕空氣，放在10°C以下冷藏箱或電冰箱內貯藏，久貯年餘，其色、香、味猶如新茶，鮮醇爽口。

;

鐵觀音茶道表演解説詞

鐵觀音茶道表演步驟是什麼樣子的？鐵觀音茶道的表演解説詞怎麼寫？下面是我精心為你整理的鐵觀音茶道表演解説詞，一起來看看。

鐵觀音茶道表演解説詞

　　安溪是世界名茶鐵觀音的發源地。安溪鐵觀音，體現了和諧健康新生活的時尚追求。

　　誰人尋得觀音韻，便是百歲不老人。安溪鐵觀音品飲藝術，講究茶葉之優質、泉水之純淨、茶具之精美、茶藝之高雅、茶境之和諧。

　　安溪鐵觀音茶藝，源於民間工夫茶，濃縮着中華茶藝的精華。細膩優美的動作，傳達的是純、雅、禮、和的安溪茶道精神，體現了人與人、人與自然、人與社會和諧相處的神妙境界，使人們在品茶的過程中，得到美的享受，啟發人們走向和諧健康的新生活境界。

　　下面請大家欣賞安溪鐵觀音茶藝。

　　1.神入茶境

　　首先造就一種寧靜平和的品茶氛圍。

　　2.茶具展示

　　下面，向大家展示的是安溪鐵觀音功夫茶茶具：炭爐、水壺、若琛甌、茶杯、茶罐、茶匙、茶鬥、茶夾。

　　3.烹煮泉水

　　好茶需要好水，山泉上，河水中，井水下。同時要用100攝氏度的沸水沖泡，效果最佳。

　　4.沐淋甌杯

　　也就是用開水燙洗甌蓋和茶杯。

　　5.觀音入宮

　　藉助茶鬥和茶匙將鐵觀音茶葉放人蓋杯中。

　　6.懸壺高衝

　　鐵觀音沖泡講究高沖水低斟茶。懸壺高衝，可以使茶葉在蓋甌中翻滾，促使早出香韻。

　　7.春風拂面

　　用杯蓋輕輕颳去茶葉表面的浮沫。

　　8.甌裏藴香

　　安溪鐵觀音素有綠葉紅鑲邊，七泡有餘香之美稱，是茶中極品。其生產環境得天獨厚，採製技藝十分精湛，是天、地、人、種四者的有機結合。茶葉入甌沖泡，必須等待一至兩分鐘，方能斟茶。

　　9.三龍護鼎

　　用右手的拇指、中指夾緊甌蓋邊沿，食指壓住甌蓋頂端，便於出水。

　　10.行雲流水

　　提起甌蓋，循托盤邊沿繞一週，讓在甌底附近的水滴落。

　　11.觀音出海

　　也稱關公巡城，就是端起甌蓋，按序低斟入杯。

　　1 2.點水流香

　　也稱韓信點兵，將甌中的茶水點斟各杯。觀音出海和點水留香是為了保持每杯茶水的濃淡均勻，也是為了表達對各位品茗者的平等和尊敬。

　　13.敬奉香茗

　　姑娘們敬茶、品茶。這裏做示範性表演：鐵觀音品飲，需要“五官並用，六根共識"，鑑賞湯色、細聞幽香、品啜甘霖，呷上幾口緩緩品啜，您會覺得味道甘鮮、齒頰留香、回味無窮。

　　從來佳茗似佳人，喝茶要喝鐵觀音。安溪鐵觀音茶藝，演繹的是和諧自然，體現的是健康快樂。

　　誰能品出鐵觀音的特殊香韻，那真是人生的一件快事，願今天的茶藝表演能給各位嘉賓留下美好的回憶，願鐵觀音的香韻永駐您的心田。

　　鐵觀音茶道品飲技巧

　　1)純正鐵觀音的葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯骨形，略向背面翻，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端向左稍歪，略下垂，嫩芽紫色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱;

　　2)安溪鐵觀音應突出“觀音韻”來。古人有“未嘗甘露味，先聞聖妙香”之説，細啜一口，舌根輕轉，可感茶湯醇厚甘滑鮮爽;緩慢下嚥，回甘帶蜜韻味無窮。至於獨特的觀音韻何解?雖然説法很多，但應在香氣和滋味上突出鐵觀音品種，且品飲後有回味(喉韻)，水中有香，香中含水，餘韻猶存，齒頰留芳;3)外形上，安溪鐵觀音茶條索捲曲、壯結、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，色澤鮮潤，砂綠顯，紅點明，葉錶帶白霜;

　　4)聲音上，取少量安溪鐵觀音茶葉放入茶壺，可聞“鏗當鏗當”之聲，其聲清脆為上，聲啞者為次;5)香氣上，安溪鐵觀音香屬馥香型，有如空谷幽蘭，清高雋永，靈妙鮮爽，使人雅興悠遠，詩意盎然。(注意：有些香氣初聞很衝，但不細膩，不能歸為上品茶);

　　6)滋味上，十分濃郁，但濃而不澀，鬱而不膩，餘味回甘，猶如陸游詩句“舌根常留甘盡日”的感受;7)顏色上，安溪鐵觀音湯色金黃，濃豔清澈，茶葉沖泡展開後葉底肥厚明亮(安溪鐵觀音茶葉特徵之一為葉向葉背翻卷)，具綢面光澤，此為上，湯色暗紅者次之;

　　8)耐沖泡(沖泡多遍後安溪鐵觀音的香氣、滋味、湯色都應保持一致)和耐貯藏的安溪鐵觀音為上，反而次之;

　　9)同時，要結合不同季節、不同山頭、不同風格的具體情況而論，這樣才能較全面地對安溪鐵觀音進行審評。

　　鐵觀音茶道沖泡 方法

　　對於沖泡藝術而言，是講究理趣並存的程序，講究形神兼備。茶的沖泡程序可分為：備茶、賞茶、置茶、沖泡、奉茶、品茶、續水、收具。

　　鐵觀音最好用蓋碗的陶瓷茶具沖泡，儘量用純淨水，每次沖泡都要沸水為佳，第1道水洗茶和暖杯，第2道水15秒至30秒為香，到第5道後浸泡時間稍加延長。

　　不超過7道茶水，若是春茶基本是5道，無明顯茶香後屬茶渣，雖有味實無保健之效。鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨有，所以品茶以新茶為佳，且上好鐵觀音有酸度，若久存則酸度漸失去。

　　在泡行茶過程中，身體保持良好的姿態，頭要正、肩要平，動作過程中眼神與動作要和諧自然。在泡茶過程中要沉肩、垂肘、提腕。要用手腕的起伏帶動手的動作，切忌肘部高高抬起。

　　沖泡過程中左右手要儘量交替進行，不可總用一隻手去完成所有動作，並且左右手儘量不要有交叉動作。

茶藝彙報主持詞開場白5篇

茶，天地間的靈性植物，生於明山秀水之間，與清山為伴，以明月、清風、雲霧為侶，以天地之精華而造福於人類。茶，發乎神農，聞於魯周公，興於唐朝，盛在宋代，如今已成為風靡世界的三大飲料之一。這裏給大家分享一些關於 茶藝彙報 主持詞 開場白，供大家參考。

↓↓↓點擊獲取更多“茶藝”相關內容↓↓↓

★ 中國茶藝的簡介   ★

★ 茶道的基本知識   ★

★ 茶藝與茶文化   ★

★ 茶道茶藝的步驟   ★

茶藝彙報主持詞開場白1

開場《火紅的燈籠火紅的年》

男：尊敬的各位領導

女：各位來賓

合：大家下午好!

男：在新的一年來到之際，文廣局演播廳瀰漫着醉人的茶香，今天，我們全縣新近組建的4支茶藝表演隊齊集在此，向各位領導和嘉賓進行茶藝彙報表演。

女：~~茶藝表演競賽至今已經舉行了4屆，每一屆都得到了各位領導的高度重視和社會各界朋友的大力支持，並都給予了高度的評價。

男：在這温馨美妙的時刻，讓我們相聚在優雅舒緩的樂曲中，共享~~名茶的清醇與甘美，共同去領略女媧故里源遠流長的茶 文化 。

女：古人云：品茶一人得神，二人得趣，三人得味。今天，我們現場有這麼多的領導和嘉賓朋友們的`光臨指導，在此向各位的到來表示由衷的感謝!

男：下面請大家以熱烈的掌聲有請縣委常委，宣傳魏傳利先生為本次活動致辭……感謝魏熱情洋溢的致辭!

1、男：茶因人而添香，人因茶而增色。説到中國茶文化的博大精深，尤其是茶藝作為茶文化的重要展示部分，它所營造的唯美意境，傳達着悠久的東方神韻。

女：人們都説茶是草中仙，日月光華入芽尖，濛濛漠漠香色絕，還需妙手巧烹煎。首先請大家欣賞由縣委機關茶藝隊為我們帶來的《麗人茶》茶藝表演。

2、男：為了把女媧文化精神與生態、休閒的茶文化有機結合，辦茶藝表演隊精心編排了七彩茶藝，各位不妨在閒暇之餘，細細品飲一壺上好的茶湯來感受佳茗所帶給你的美好感受，讓其為您洗去生活的煩惱，請欣賞由茶藝隊帶來的《七彩茶藝》

3、女：八仙，是一個美麗的 傳説 ;八仙，是一幅鮮活的 山水畫 ;八仙，是一處令人神往的人間天堂;巴山風情，美在八仙，遊在八仙。請欣賞縣委機關茶藝表演隊帶來的導遊新説《最美不過是八仙》。

4、女：文化是旅遊的靈魂，旅遊是文化的載體，在建設西北最美鄉村的共同目標下，~~縣旅遊局紮實開展景區建設，狠抓宣傳推介，大力培育鄉村旅遊市場，率先成立了一支旅遊宣傳導遊隊伍，有力的促進了全縣旅遊事業的快速發展，下面請欣賞由旅遊局茶藝表演隊帶來的《書香茶藝》

5：男：~~茶文化，年年發展有創新，縣委等四大家領導一屆接一屆，帶領全縣人民脱貧致富一村又一村，如今的~~早已是

唱茶戲，念茶經

家家發茶財，人人弄茶文

茶經濟盤活了女媧故里;茶文化豐富了人的靈魂。

下面就請大家隨着文廣局茶藝隊的《浪漫紅茶》，希望能給大家增添不一樣的感受。

6、男：我們的祖國是具有五千年曆史的文明古國，中華民族歷來以禮儀之邦著稱於世。 文明禮儀 不僅是個人素質、修養的體現，也是整個社會形態的體現。現在，就讓文明禮儀從你，從我，從大家做起。請欣賞由城關二小的小朋友們為大家帶來的《敦詩説禮》

7、女：~~縣旅遊局茶藝隊是一支集旅遊導遊、茶藝表演、小型歌舞表演於一體的複合型隊伍。接下來就請欣賞她們帶來的情景歌舞《我要去八仙》

8、男：阿哥阿妹情意長，好像流水日夜響

流水也會有時盡，阿哥永遠在身旁

茶香，飄溢在空中;茶歌，流淌在灞河

請欣賞文廣局茶藝隊帶來的《茶山對歌》

9、女：下面請欣賞~~縣機關茶藝隊帶來的 唱歌 對唱《六口茶》

10、男：為傳承~~茶藝與民族文化的有機結合，為保留縣域優秀文化遺產，響應 教育 部書法進課堂的號召。今年，~~縣城關二小開設了書法課，併成立了學生茶藝表演隊。

今天，他們將茶藝與書法融為一體，將中國的兩大 傳統文化 ----茶文化和書法有機結合，來展現當代小學生隊中國文化的傳承，表達他們對家鄉的一份熱愛!請欣賞縣城關二小的小朋友們帶來的《少兒茶藝》

11、接下來請欣賞~~縣旅遊局、~~縣文化館帶來的歌伴舞《~~之歌》。

男：感謝各茶藝隊的精彩演出，愛茶的人士認為一杯茶中有人生百味，無論茶是苦澀、甘鮮，還是平和、醇厚，從一杯茶中，都會有良多的感悟和聯想，所以品茶藝重在回味裏的感受，今天茶藝隊的姑娘們也都給了我們屬於他們自己的表演風格和獨特的茶文化魅力，也為我們的~~美景增色不少，在此向他們表示衷心的感謝，龍年即將來臨，希望他們再接再厲，用女媧精神讓茶文化更加枝繁葉茂，同時也向在座的各位領導和嘉賓拜個早年，祝大家身體健康，工作順利!下面宣讀獲獎單位。

~~縣茶藝迎春彙報演出到此結束!謝謝大家!

茶藝彙報主持詞開場白2

解説詞：

各位來賓大家下午好，歡迎您來到“~~~~”參觀、品茗、賞藝。我是~~~的茶藝師~~~，今天為大家帶來的是綠茶茶藝表演。(行禮)

1、恭請上座：

整理茶具

在泡茶之前首先為大家介紹一下泡茶所用的精美器具：茶道組合：內有茶漏、茶針、茶夾、茶則、茶匙，這是泡茶的輔助用具，下面為大家介紹一下它們分別的作用。茶漏：用來擴大壺口面積，以防茶葉外漏;茶針：用來疏通壺嘴，使流水更通暢;茶夾：用來夾取茶杯及茶葉;茶則：用來量取幹茶;茶匙：用來撥動和挑選茶葉。儲茶罐：用來存儲幹茶;

賞茶荷：形似荷葉，用來鑑賞幹茶色澤及形狀;

玻璃杯：玻璃杯是沖泡綠茶的最佳器皿，使我們能夠更好的欣賞茶舞;

茶盤：用來放臵茶具的基座;

電水壺：又名隨手泡，是用來燒製開水的器具;水盂：用來盛放廢水。

2、佳茗共賞：今天為大家選泡的是日照綠茶，日照綠茶產于山東省日照市，其外形曲而不卷，條索肥壯，色澤油潤深綠，有熟板栗香。請大家賞幹茶。

3、迴旋燙杯：茶性至清至潔，是天涵地孕的靈物，所以要求泡

茶用具也要一塵不染，用沸水再次燙洗杯子，以表示對客人的尊敬之情。

4、龍入晶宮：即投茶入杯。

5、濕潤心扉：用少量熱水擊打茶芽，猶如輕輕釦開少女的心扉。

6、旋香沁壁：輕杯環繞，綠色的茶葉猶如綠色的精靈一般在春波中翩翩起舞。

7、有鳳來儀：用鳳凰三點頭的手法下傾上提反覆三次猶如吉祥的鳳凰向客人點頭致敬。

8、敬奉香茗：

綠茶之所以受人們歡迎，不僅因為它是一種生津止渴、提神益思的飲料，還由於綠茶中的化學成分對人體能起到一定的保健和治療作用。綠茶防癌，抗氧化，抗輻射，提高人體免疫力的功能已得到國際上廣泛的認可，常飲有益健康。

茶藝彙報主持詞開場白3

第一道：點香 焚香除妄念

俗話説：“泡茶可修身養性，品茶如品味人生。”古今品茶都講究要平心靜氣。“焚香除妄念”就是通過點燃這支香，來營造一個安靜、祥和、温馨的氣氛。

第二道：洗杯 冰心去凡塵

茶，致清致潔，是天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必須至清至潔。“冰心去凡塵”就是用開水再燙一遍本來就乾淨的玻璃杯，做到茶杯冰清玉潔，一塵不染。

第三道：涼湯 玉壺養太和

綠茶屬於芽茶類，因為茶葉細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，會破壞茶芽中的維生素並造成熟湯失味。只宜用80攝氏度的開水。“玉壺養太和”是把開水壺中的水預先倒入瓷壺中養一會兒，使水温降至80度左右。

第四道：投茶 清宮迎佳人

蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。“清宮迎佳人”就是用茶匙把茶葉投放到冰清玉潔的玻璃杯中。

第五道：潤茶 甘露潤蓮心

好的綠茶外觀如蓮心，乾隆皇帝把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”就是在開泡前先向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用。

第六道：沖水 鳳凰三點頭

沖泡綠茶時也講究高沖水，在沖水時水壺有節奏地三起三落，好比是鳳凰向客人點頭致意。

第七道：泡茶 碧玉沉清江

衝入熱水後，茶先是浮在水面上，而後慢慢沉入杯底，我們稱之為“碧玉沉清江”。

第八道：奉茶 觀音捧玉瓶

佛教傳説中觀音菩薩場捧着一個白玉淨瓶，淨瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。茶藝小姐把泡好的.茶敬奉給客

人，我們稱之為“觀音捧玉瓶”，意在祝福好人們一生平安。

第九道：賞茶 春波展旗

這道程序是綠茶茶藝的特色程序。杯中的熱水如春波盪漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，尖尖的葉芽如，展開的葉片如旗。一芽一葉的稱為旗，一芽兩葉的稱為“雀舌”。在品綠茶之前先觀賞在清碧澄淨的茶水中，千姿百態的茶芽在玻璃杯中隨波晃動，好像生命的綠精靈在舞蹈十分生動有趣。

第十道：聞茶 慧心悟茶香

品綠茶要一看、二聞、三品味，在欣賞“春波展旗”之後，要聞一聞茶香。綠茶與花茶、烏龍茶不同，它的茶香更加清幽淡雅，必須用心靈去感悟，才能夠聞到那春天的氣息，以及清醇悠遠、難以言傳的生命之香。

第十一道：品茶 淡中品致味

綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它雖然不像紅茶那樣濃豔醇厚，也不像烏龍茶那樣巖韻醉人，但是隻要你用心去品，就一定能從淡淡的綠茶香中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。

第十二道：謝茶 自斟樂無窮

品茶有三樂，一曰：獨品得神，一個人面對青山綠水或高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此一樂也;二曰：對品得趣。兩個知心朋友相對品茗，或無須多言即心有靈犀一點通，或推心置腹述衷腸，此亦一樂也;三曰：眾品得慧。孔子曰：“三人行有我師”眾人相聚品茶，互相溝通，相互啟迪，可以學到許多書本上學不道德知識，這同樣是一大樂事。在品了頭道茶後，請嘉賓自己泡茶，以便通過實踐，從茶事活動中去感受修身養性、品味人生的無窮樂趣。

茶藝彙報主持詞開場白4

中國茶文化博大精深，源遠流長，五千年的發展歷史，孕育出不一樣風格的茶藝文化。

今日我們為大家表演的是功夫茶藝，請大家靜下心來，品茗賞藝，和我們共享茶藝的温馨和怡悦。

1展示茶具

1茶船主泡小姐端起的底盤部分叫做茶船，是用來盛放茶具和方便接水的。茶船上的是一套造型古樸別緻的紫砂茶具。

(1)茶壺是用來沖泡茶葉的。

(2)茶盅(公道杯)是用來傳遞茶湯和均勻茶湯濃淡的公用器具，意為啟發做人公正，隨遇而安。

(3)聞香杯杯體細長，便於籠住香氣，是用來聞香的。

(4)品茗杯用來品茶湯和觀色之用。

2隨手泡用來保温或增温，因沖泡不一樣的茶對水温的要求是不一樣的。

3茶具組合

(1)茶則撮取幹茶和觀賞茶葉之用。

(2)茶匙用來輕輕撥取幹茶的。

(3)茶針是疏通壺口的備用品。

(4)茶漏放在壺口上以免茶葉外漏的。

(5)茶筷用來夾洗杯子的。

所有這一切，放在茶盒裏就是一套茶具組合。

最終是茶巾，用來擦乾茶汁。

2鑑賞佳茗

茶小姐用茶則從茶盒裏取出幹茶，置於賞茶盤中。有請茶藝小組以示各位來賓觀賞幹茶。我國茶葉種類繁多，琳琅滿目，有綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶、紅茶六大茶類。今日茶藝表演所選用的茶葉是烏龍茶的一種--安溪鐵觀音。鐵觀音茶條捲曲、沉重勻整、色澤油亮，有沙綠帶白霜的特徵。還有[青蒂綠腹蜻蜓頭，美如觀音重如鐵"之説。

在泡茶之前，我們的茶藝小姐要先淨手，以示尊敬和聖潔之意。

3燙壺温杯

因沖泡烏龍茶需100℃高温，所以在泡茶前先用開水燙壺，提高壺温，將壺水倒入茶盅內，再依次倒入聞香杯和品茗杯內。

4烏龍入宮

5烏龍初展

這是初泡也叫温潤泡。用開水浸泡茶葉使茶葉舒展，並提高壺温，然後迅速將茶水倒入茶盅內，又叫洗茶。

6高山流水

用懸壺高衝法激盪茶葉，使茶葉上下翻滾，茶湯濃淡均勻，味道純正。

7抽眉推泡

用壺蓋將壺口泡沫推掉，雅稱--春風拂面。

8重洗仙顏

用剛才的茶湯再次淋壺，既能夠將茶渣茶沫沖掉又能夠提高壺温。

9清潔茶具(此程序約3分鐘)

此刻開始清洗杯子，要用茶筷來夾洗。清雅幽玄，是中國茶藝追求的意境美，茶人在人格上追求清高，在氣質上追求含蓄，在茶藝上追求清幽，以清為美，表現為茶的清香、水的青純、器的清潔、境的清雅、心的清閒。

10烏龍入海

經過一道清洗茶具程序，我們的茶也泡好了。將茶湯倒入茶盅內，最終幾滴是精華部分，也要滴入茶盅內。

11祥龍行雨

將茶盅內的茶湯依次斟入聞香杯中稱之為祥龍行雨，取其[甘霖普降"之意，茶只倒七分左右，俗語有云[七分茶，三分情"。

12鯉魚翻身

將品茗杯蓋在聞香杯上稱夫妻和合，食指和中指夾緊香杯，拇指摁緊品茗杯，翻轉手腕，這個過程又稱[倒轉乾坤"。中國古代神話傳説，鯉魚在座的各位求賓家庭和睦，事業發達。

13敬奉香茗

請茶藝小姐為各位來賓奉茶。

我國是[茶的祖國"， 飲茶 之久，茶區之廣，茶藝之精，名茶之多，堪稱世界第一，是我們祖國的光榮，品茶也稱為一門藝術。茶類不一樣，色澤不一樣，香氣也不一樣，聞聞鐵觀音的香氣，那天然馥郁的蘭香、桂花香、清香四溢，飲後讓您雅盎然，超凡入聖，心曠神怡。

先將聞香杯緩緩提起，沿杯沿收集香氣，再移至鼻端嗅聞茶香，雅稱--喜聞幽香。用三龍護鼎手法端起品茗杯，先觀色金黃明亮，再分三口飲下這懷好茶:先潤脣柔軟含香再潤舌鮮醇清香後潤喉三口品下，回喉甘甜。

結束語最終，敬勸各位來賓[少吸煙，少喝酒，多飲茶，飲好茶"。

我們的茶藝的表演到此結束，多謝大家!

茶藝彙報主持詞開場白5

五千年的華夏禮貌與茶息息相通，其發乎神農氏，聞於魯周公，興於唐而勝於宋，貴在情操高潔的內在品性。此刻就請各位領略中國茶文化，欣賞鐵觀音茶藝表演。

先來介紹一下茶具：隨手泡，茶葉罐，茶荷，茶道六君子(包括茶桶、茶則、茶針、茶匙、茶漏、茶夾)，茶洗，杯託，茶船，紫砂壺，公道杯，品茗杯，濾網，茶寵，茶巾。

1.孟臣沐淋：孟臣是明代人，他製作的紫砂壺令後人歎為觀止，所以後人將名貴的紫砂壺稱為孟臣壺。此步也稱為温杯洗盞。茶聖陸羽認為泡茶用水“山水為上，江水為中，井水為下”，如今根據便利條件選用純淨的礦泉水為宜。

2.孟臣奪冠：打開壺蓋，將茶漏置於壺口。

3.觀音現身：鐵觀音屬烏龍茶，產於福建安溪，形似觀音重如鐵，綠葉紅鑲邊，七泡有餘香。

4.烏龍入宮：茶則用來導取幹茶，將茶葉緩緩投入壺中。

5.高山流水：向壺內注水使緊卷的茶葉鬆散，更好地發揮香氣和滋味。

6.春風拂面：用壺蓋輕輕颳去壺表面的白色泡沫，令茶湯更加均勻透亮。

7.觀音出海：將茶湯注入公道杯中，俗話説一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華，此泡茶湯稱之為温潤泡，所以我們不喝。

8.重洗仙顏：再次向壺中注入沸水，沖泡鐵觀音的水温較高為宜。

9.烏龍藴香：把温潤泡的茶湯澆淋在壺表面，既能養護紫砂壺又能提高壺温。

10.普降甘霖：均勻地分配茶湯正如待人交友之道，以彰顯中國茶人博大無私之胸懷，我們把分茶時的動作比喻為關公巡城和韓信點兵。

11.敬奉佳茗：有朋自遠方來，不亦樂乎以茶會友，一盞香茗奉知己。

12.三龍護鼎：用食指和拇指夾住品茗杯身，中指拖住杯底，這樣拿杯的姿勢穩妥大方，我們雅稱為三龍護鼎。

13.聞香觀色：空谷幽蘭般的香氣和金黃明亮的湯色令人賞心悦目心曠神怡。

14.三品得趣：品字是由三個口字組成，我們提議大家將茶湯也分三口來品，第一口輕啜茶湯，讓舌尖與味蕾充分接觸，感受茶湯的鮮美醇和;第二口讓茶湯在舌尖與齒縫間反覆遊蕩，去體會茶之六味，酸甜苦澀香甘;第三口將茶湯一口飲下，由喉滑至腹內，享受酣暢淋漓脣齒留香的感覺。

15.謝茶，行禮。

16.恭祝大家身體健康，萬事如意!

茶藝彙報主持詞開場白相關 文章 ：

★ 茶藝彙報主持詞開場白5篇

★ 茶藝文化主持詞開場白

★ 茶文化優秀主持詞開場白

★ 茶藝表演主持詞開場白範文

★ 茶藝表演主持稿結尾

★ 茶道表演串詞

★ 茶文化節開場白

★ 有關於茶道開幕式主持詞有哪些

★ 茶文化講座主持詞

★ 成果會彙報會主持詞範文

var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?fff14745aca9358ff875ff9aca1296b3"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();

正山小種紅茶茶藝表演解説詞

正山小種紅茶茶藝表演解説詞

　　正山小種紅茶誕生於明末清初;產於風景秀麗，環境優美的“世界雙世遺產地”中國國家級自然保護區——福建武夷山，是中國著名的歷史名茶。下面，我為大家分享正山小種紅茶茶藝表演解説詞，希望對大家有所幫助!

　　1.賞識茶具——【逐個展示茶具，四個品茗杯一字排開 四個聞香杯田字形擺放。】

　　茶為靈物，茶具亦然。茶器相通，茶人相容。這裏是：茶船、茶道組——又稱”茶道六君子”、紫砂壺、聞香杯、品茗杯、茶荷。

　　2.觀賞佳茗——【用旋轉法取茶放入茶荷，給客人展示】

　　正山小種紅茶，外形條索肥實，內質香氣醇厚。因為用當地的馬尾松熏製而成，所以色澤烏潤，有着非常濃烈的香味。每一片茶葉從發芽到採摘再到成茶，在不可知的時間裏期待着，終於在今天與我們相遇，這就是緣。

　　3.沐霖醒壺——【低角度向紫砂壺環繞內衝開水，水滿後蓋上蓋，再衝水。為壺、杯升温】

　　靜靜的放置的紫砂壺，如沉睡的仙子。傾盡一泉温熱，是輕輕的'呼喚。

　　4.高山流水——【高角度將紫砂壺分別均勻倒入品茗杯和聞香杯，洗杯。】

　　昔日高山聽流水，伯牙遇子期。今日流水依舊，知音何求?

　　5.香茗入宮——【將茶葉分三次放入紫砂壺中】

　　香茗似佳人，輕移蓮步，滿室生香。

　　6.芳草回春——【低角度向紫砂壺中沖水、先沿壺口旋轉註入 1/3的水，使茶浸潤，再懸壺高衝。】

　　沖泡正山小種紅茶的水温以沸水為宜。

　　7.側耳聽泉——【將聞香杯和品茗杯裏的水，雙手拿起，旋轉着把水淋到紫砂壺上。】

　　質本潔來還潔去，還一份清潔，還一份暖意。

　　8.祥龍行雨——也稱關公巡城。【將紫砂壺中的茶湯 分入聞香杯。】【甘霖普降】

　　茶 只倒七分左右，俗語有云“七分茶，三分情”。

　　9.韓信點兵——【當茶湯即將倒淨時收起，搖動紫砂壺後，向每個聞香杯中點一滴茶湯。】

　　緣份讓我們相聚，好東西大家分享。 茶到盡處香最濃，滴滴精華相與共。

　　10.敬奉香茗——【將品茗杯和聞香杯一起放入茶托。送給客人。】

　　這款煙正山小種紅茶，傳承了四百多年前的傳統做法，所以，我們今天我們將品嚐的茶香，依然是四百年前的味道。

　　11.龍鳳呈祥——請客人與茶藝員一起做：將品茗杯蓋到聞香杯上。祝福今天的茶人茶友，在新年裏風調雨順。

　　12.倒轉乾坤——食指和中指夾2緊聞香杯，拇指摁緊品茗杯，翻轉手腕，這個過程又稱“鯉魚躍龍門”，祝福在座的各位嘉賓，家庭和睦，事業發達。

　　13.側耳聽濤——輕輕的提起聞香杯，我們可以聽到叮咚的水聲。

　　14.喜聞幽香——將聞香杯放於雙手掌心，輕輕吸聞杯中香氣。

　　15.欣賞湯色——正山小種紅茶，湯色紅濃，香氣高長。

　　16.共品佳茗——三口為品，故三口喝完茶湯。徐徐品味，慢慢下嚥，煙正山小種紅茶，有松煙香，三四泡以後，是桂圓香，滋味醇厚。

　　17.重賞餘韻——再次嗅聞杯底的餘香，細細品味，去感受茶香撲面而來、徐徐而去的神奇意境。

　　18.收杯謝客——

　　緣來緣去，有始有終。

　　祝有緣人天長地久，祝朋友們幸福綿長。正山小種紅茶茶道表演完畢。

;

綠茶茶藝表演解説詞

綠茶是我國曆史最悠久、品種最多、產量最高、消費面最廣的茶類。這套茶藝師的綠茶茶藝表演解説詞共有十一道程序：　　1.冰心去凡　　茶是至清至潔，天涵地育的靈物，泡茶要求所用的器皿也必需至清至潔。用開水再燙洗一遍茶杯，做到冰清玉結，一塵不染。　　2.玉壺養太和　　綠茶屬芽茶類，茶芽細嫩，若用滾燙的開水直接沖泡，則會破壞茶中的維生素並造成熟湯失味，所以將水温降至80攝氏度左右再進行沖泡，用這樣的水泡出的茶才會不温不火、恰到好處，泡出的茶色、香、味具佳.　　3.清宮迎佳人　　蘇東坡有詩云：“戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人”。他把優質的茶比喻成讓人一見傾心的絕代佳人。“清宮迎佳人”即用茶匙將茶葉傾置入冰清玉潔的玻璃杯中。　　4.甘露潤蓮心　　好的綠茶外觀嫩如蓮心，清代乾隆皇帝曾把茶葉稱為“潤心蓮”。“甘露潤蓮心”即是在開泡前向杯中注入少許熱水，起到潤茶的作用.　　5.鳳凰三點頭　　沖泡綠茶時也講究高沖水。在沖水時水壺有節奏的三起三落，猶如鳳凰向各位嘉賓點頭致意。　　6.碧玉沉清江　　衝入熱水後，綠茶先是浮在水面，而後慢慢沉入杯底，將這一景象稱之為“碧玉沉清江”。　　7.觀音捧玉瓶　　佛教故事中傳説觀世音菩薩常捧着一個白玉淨瓶，淨瓶中的甘露可消災祛病，救苦救難。現將泡好的茶敬奉給各位，意在祝福好人一生平安。　　8.春波展旗　　杯中的熱水如春波盪漾，在熱水的浸泡下，茶芽慢慢地舒展開來，千姿百態的茶芽在杯中隨波晃動，栩栩如生宛如春蘭初綻，又似有生命的綠精靈在舞蹈，十分生動有趣。　　9.慧心悟茶香　　品綠茶要一看、二聞、三品味。在欣賞了“春波展旗”之後，再聞一聞茶香。綠茶與花茶和烏龍茶有所不同，綠茶的茶香更加清幽淡雅，所以必須要用心靈去感悟，才能聞到綠茶那種春天的氣息，以及清純悠遠，難以言傳的生命之香。　　10.淡中品至味　　綠茶的茶湯清純甘鮮，淡而有味，它不像紅茶那樣濃豔醇厚，也不像烏龍茶那樣茶韻醉人。只要用心去品，就一定能從這淡淡的綠茶湯中品出天地間至清、至醇、至真、至美的韻味來。　　11.自斟樂無窮品茶有三樂：一曰“獨品得神”，一個人面對着青山綠水或置身於一個高雅的茶室，通過品茗，心馳宏宇，神交自然，物我兩忘，此為一樂;二曰“對品得趣”，即兩個知心的朋友相對品茗，無需多言即心有靈犀一點通，或推心置腹傾訴衷腸，此亦一樂也。三曰“眾品得慧”眾人相聚品茗，相互溝通，相互啟迪，可以學到書本中所學不到的知識，這同樣是一大樂事。在品了頭道茶之後，各位嘉賓可親自實踐。從茶事活動中感受修身養性，品味人生的無窮樂趣!

綠茶茶藝表演解説詞

綠茶茶藝表演解説詞

　　中國茶藝表演解説詞有哪些?今天我為大家詳細地介紹下中國的茶藝表演解説詞，一起來看看吧。

　　中國茶藝表演解説詞

　　第一道：焚香靜氣、活煮甘泉

　　焚香靜氣是通過點燃一支香來營造温馨的氣氛，使大家放鬆精神。活煮甘泉意思是用旺火煮沸壺中的水。

　　第二道：孔雀開屏、葉嘉酬賓

　　孔雀開屏是指向來賓們介紹泡茶所用的精美茶具。葉嘉酬賓指向來賓們介紹茶葉。

　　第三道：孟臣沐霖、烏入宮

　　孟臣沐淋意思是指用開水澆燙茶壺， 茶壺燙洗乾淨之後，把茶葉放入壺內，叫做烏龍入宮。

　　第四道：高山流水、春風拂面

　　高山流水指向紫砂壺內沖水，使壺內的茶葉隨着沸水水翻滾，起到洗茶的作用。然後用壺蓋輕輕地颳去茶湯表面的.白色泡沫，使壺內的茶湯更加清新、乾淨，喻為春風拂面。

　　第五道：烏龍入海、重洗仙顏

　　通常把第一次泡的茶湯直接倒入茶海，稱為烏龍入海。重洗仙顏意思為第二次沖水泡茶。

　　第六道：玉液移壺、再注甘露

　　玉液移壺是指把泡壺中的茶湯倒入海壺，趁着茶壺還熱，再次向壺中加入開水，稱為再注甘露。

　　第七道：祥龍行雨、鳳凰點頭

　　祥龍行雨是指把海壺中的茶湯快速而均勻地按順序倒入聞香杯裏，當海壺中的茶湯基本倒完時，使用點斟的手法，喻為鳳凰點頭。

　　第八道：珠聯璧合、鯉魚翻身

　　珠聯璧合指把品茗杯倒扣在聞香杯上，接着把兩個緊扣的杯輕輕翻轉過來稱為鯉魚翻身。

　　第九道：捧杯敬茶、眾手傳盅

　　相互傳遞手中的茶，讓大家的感情跟親近，氣氛更融洽。

　　第十道：喜聞幽香、鑑賞三色

　　輕輕拿起聞香杯，聞其茶香，觀其杯中上、中、下三種顏色。

　　第十一道：三龍護鼎、初品奇茗

　　用拇指、食指扶杯、中指拿杯，這種端杯姿勢稱為三龍護鼎，初品奇茗只要是指品茶的火攻水平。

　　第十二道：再斟流霞、二探蘭芷

　　再斟流霞意思是指為客人斟第二道茶，二探蘭芷，是請客人第二次聞香。

　　第十三道：二品雲膄、喉底留甘

　　二品雲膄即是指請客人品第二道茶，感受茶湯是否鮮爽、甘醇。

　　第十四道：三斟石乳、蕩氣迴腸

　　三斟石乳是指斟第三道茶，蕩氣迴腸，是請客人第三次聞香。

　　第十五道：含英咀華、領悟巖韻

　　含英咀華是指品第三道茶，慢慢品飲，領悟茶特有的“香、清、甘、活”。

　　第十六道：君子之交、水清味美

　　品飲了三道濃茶之後，再喝一口白開水，會令人滿口生津、回味甘甜，無比舒暢。

　　第十七道：名茶探趣、游龍戲水

　　請來賓們自己動手泡茶，然後把泡後的茶葉放到清水杯中，讓來賓們觀賞泡後的茶。

　　第十八道：賓主起立、盡杯謝茶

　　請來賓們起立，同乾了杯中的茶，彼此祝福之後結束這次茶會。

　　以上內容就是中國茶藝表演解説詞,希望對大家有所幫助!

;