適合一邊看電視一邊吃,四川泡椒鳳爪的做法 知經驗 綜合知識 3.21K 大中小設置文字大小 1、準備食材:雞爪、芹菜、萵筍、甜椒、洋葱、胡蘿蔔,米醋、食鹽、泡野山椒2、將雞爪放入鍋中,加少許食鹽煮熟3、將配菜摘洗乾淨,芹菜切段,甜椒切滾刀塊,洋葱切絲,萵筍切厚片,胡蘿蔔切條,薑切片4、將煮好晾涼的雞爪放入大盆中5、放入切好的配菜6、倒入泡野山椒7、放入米醋,也可以放白醋8、倒入事先晾涼的冷開水9、放入食鹽,一邊加的時候一邊可以蘸一點試一下鹹度10、攪勻後放置一旁泡5-6個小時。時間越長,味道越好 TAG標籤:鳳爪 四川 看電視 泡椒 #