薯條大蝦怎麼做 知經驗 綜合知識 3.02W 大中小設置文字大小 薯條大蝦不僅美味營養,做法也非常的簡單,很受大家的歡迎,接下來就一起學習薯條大蝦的做法吧。將辣椒切成條。葱切成葱花。薑切片備用。土豆切成長條狀。放入碗中,用清水浸泡。把蝦清洗乾淨,去除蝦線。加入鹽、白糖、胡椒粉和料酒。抓拌均勻後,醃製5分鐘。將蝦均勻的裹上澱粉。把土豆條放入油鍋中,炸至土豆條漂浮起來後撈出。放入大蝦,炸至酥脆後即可。起鍋放入幹辣椒、花椒和薑片。翻炒片刻後,放入土豆和蝦。加入鹽、紅油、孜然粉和香辣酥。翻炒均勻即可。 TAG標籤:大蝦 薯條 #