豬蹄湯這樣做香嫩美味,下奶豬蹄湯的做法 知經驗 綜合知識 2.73W 大中小設置文字大小 1、將豬蹄洗淨,拔掉上面的雜毛。處理乾淨。2、放入鍋中用大火煮,同時撈掉浮在上面的浮沫。這樣可以去掉豬蹄的腥臭味,煮一會豬蹄就焯好了,撈出來。3、煮沸後將豬蹄撈出放入冷水中,並將豬蹄沖洗乾淨。4、把洗淨的豬蹄放入冷水中煮沸,加入葱段和薑片,之後換中火燉1個半小時。5、把適量的黃豆用清水泡發。6、在燉豬蹄期間,加入黃豆,或者自己喜歡的蔬菜,燉好後加鹽即可。7、即刻享受美味吧。 TAG標籤:豬蹄 香嫩 下奶 美味 #