紅薯面窩頭要加白麪嗎

1、紅薯面窩頭的用料：白麪、適量開水、適量紅薯面、適量白糖、適量酵母。

2、紅薯面窩頭的做法步驟：

3、紅薯面用開水澆燙，用筷子攪拌均勻，拌成稍軟狀。

4、加入白麪、攪拌均勻。

5、不燙手時加入酵母、白糖和成稍硬麪團，餳15分。

6、掐劑團圓，從中間按下成窩狀。

7、冷水上鍋，水開蒸20分，捂5分揭蓋即可。