萊州市美食

萊州市美食有萊州全羊湯、萊州梭子蟹、萊州對蝦、萊州大竹蟶、麻渠大糖、雲峯大櫻桃等。

1、萊州全羊湯：萊州的全羊湯也是比較有特色的，是一道地道美食。萊州的羊湯味道鮮美，沒有羊的羶味，喝起來比較醇厚，是一種非常好的滋補佳品。

2、萊州梭子蟹：萊州梭子蟹學名為“萊州三疣梭子蟹”，俗稱大蟹子，是指以“萊州”地名命名，在原產地域範圍內捕撈和養殖的梭子蟹。因背甲隆起三個疣瘤，整體似梭子形，故學名為三疣梭子蟹，是萊州市的特產海鮮。

3、萊州對蝦：萊州對蝦是山東省煙台市萊州市的特產。中對蝦是萊州獨具特色的地方品種，被譽為萊州“四大海鮮”之一，味道鮮美，營養價值高。

4、萊州大竹蟶：萊州特產大竹蟶屬貝類，萊州沿海的膠萊河至過西的淺海區出產頗多。皮薄肉嫩，味道鮮美，是很受人們歡迎的營養珍品。

5、麻渠大糖：麻渠大糖是山東省煙台市萊州市平裏店鎮麻渠村的特產。平裏店鎮麻渠村製作大糖，已有數百年的歷史。麻渠大糖在萊州市久負盛名，冠各類土產糖果之首。

6、雲峯大櫻桃：雲峯大櫻桃是山東省煙台市萊州市雲峯山的特產。雲峯山大櫻桃口味甜美純正、營養豐富、比一般大櫻桃早熟、顏色分為紅、黃、紫等，獲國家地理標誌證明商標。