千張包大葱絲肉絲是什麼菜 知經驗 綜合知識 2.78W 大中小設置文字大小 北京菜。做法如下:將榨菜切成細粒;將肉、榨菜、葱加入適量的紹酒和鹽混合成肉餡;取一張千張皮平攤在案板上;取一塊肉餡放在皮子中間,按成長條;把肉餡包起來;把包好的千張包碼進包子裏並放到鍋裏蒸十分鐘即可;最後撒上葱花。 TAG標籤:千張 葱絲 肉絲 #