梅多克法定產區

梅多克（Médoc）法定產區是法國波爾多葡萄酒產區中最著名的一個，位於加龍河左岸的一個長條形土地上，南接勃艮第產區，西邊靠大西洋。梅多克產區因出產優質的紅葡萄酒而著名，其產區內有許多享譽世界的葡萄酒莊園，如拉菲（Lafite）、拉圖（Latour）、瑪歌（Margaux）等。梅多克產區面積約55,000公頃，分為北部梅多克、中部梅多克、南部梅多克三個子產區，主要種植葡萄品種包括赤霞珠、梅洛、品麗珠、貝葉娜等。梅多克產區的葡萄酒通常帶有濃郁的黑色水果、煙草、咖啡和土壤的香氣，口感豐滿、堅實，單寧結實、酸度適中，有着優秀的陳年潛力。

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上梅多克的上梅多克產區

法國 梅多克8 大葡萄酒子產區：

1、梅多克 MEDOC

2、聖愛斯泰夫 SAINT-ESTEPHE

3、波亞克 PAUILLAC

4、聖朱利安 SAINT-JULIEN

5、利斯特拉克-梅多克LISTRAC-MEDOC

6、穆利斯 MOULIS

7、瑪歌 MARGAUX

8、上梅多克 HAUT MEDOC

它比較具有代表性的產品是#多尼森乾紅葡萄酒#

瑪歌

該產區葡萄園面積接近 1,500 公頃，年產量約 9 百萬瓶。當地土壤以碎礫石為主，因此具有優秀的排水性，同時給葡萄樹提供了貧瘠的生長環境，使其不得不紮根到深處汲取養分。因此這裏一向以生產口感圓潤、優雅細膩、香味馥郁的葡萄酒著稱。

這是整個梅多克盛名的子產區之一，擁有 21 家 1855 列級莊，是列級莊數量最多的子產區，大名鼎鼎的瑪歌酒莊（Chateau Margaux）就位於該產區。此外，瑪歌村還有力士金酒莊（Chateau Lascombes）和魯臣世家酒莊（Chateau Rauzan-Segla）等二級名莊，還有寶馬酒莊（Chateau Palmer）、迪仙酒莊（Chateau D'Issan）和美人魚酒莊（Chateau Giscours）等名莊，其它級別酒莊也有不少。

梅多克的基本信息

梅多克的稱謂來自拉丁語，意為“在水之間”。西臨大西洋(Atlantic)，東與紀龍德河(Gironde)交界，這個三角形的半島擁有完美的地理位置和理想的小氣候，賦予了這片土地以充足的日照、適宜的温度和適中的雨量，得天獨厚的氣候條件能夠保證生產出優質的葡萄酒。

除了獨一無二的氣候條件，梅多克土質獨特，多重土壤結構成為葡萄生長不可多得的有利條件。五千萬年前，這裏還是一片開闊的熱帶海洋。隨着時間的推移，水流帶來了大量的沉積物，長時間堆積形成了這裏的土地。沙、礫石、黏土、卵石、碎石共同組成了梅多克極為適合種植釀酒葡萄的土壤。

梅多克地區獨特的土質是因為這裏的土地由兩種土壤構成：隨河流帶來混合着沙土和沖積土壤的第三紀(TertiaryPeriod)比利牛斯山脈(Pyrenees)礫石，與河口左岸的第四紀(Quaternary Period)紀龍德（Gironde）河地區礫石相結合。這種土壤類型在上梅多克地區尤為多見。而在聖愛斯泰夫(saint-Estephe)、利斯特拉克一梅多克(Listrac-Medoc)和慕里斯(Moulis)這三個產區，則以泥土和石灰巖為主，密實的土壤和巖石幫助葡萄藤鎖住雨季的水分，為葡萄塑造堅實的酒體和豐富的丹寧打下了前提條件。

梅多克種類繁多的葡萄酒正反映出當地土壤結構的多樣性。這裏的酒都具有穩定的品質，口味醇厚，擁有紅寶石般的色澤，精緻、優雅，具有濃郁芬芳。品嚐一口初釀的葡萄酒，果香會在口中立即釋放。儘管如此，還是經過窖藏的陳年美酒更加醇香、馥郁綿長。 赤霞珠(cabernet Sauvignon)在梅多克有非常出眾的表現，雖然赤霞珠在很多地方都有廣泛的種植，但可以説，赤霞珠就是專為梅多克而生的，梅多克的赤霞珠葡萄酒優雅、色澤深紅、富含丹寧，並以微妙的香料、紫羅蘭和雪松芳香著稱，同時，葡萄酒堅實的酒體，具有陳釀的潛質。

梅多克另一個重要的品種是美樂(Merlot)，美樂給予酒圓潤的口感，高雅的結構，柔順的丹寧以及豐富的果香，為酒增加了幾分平易近人的感覺。

即便品麗珠(Cabemet Franc)、小味兒多(Petit Verdot)、馬貝克(Malbec)以及佳美娜(Carmencre)在梅多克的比例相對較小，但是，它們也是梅多克的重要品種，品麗珠適合在温暖的土壤裏生長，可以達到非常理想的成熟度，釀造出的酒精緻，擁有柔和的酸度，同時具有很好的陳年潛力；小味兒多是梅多克最晚熟的品種，塑造酒強壯的酒體、美妙的色彩和優質的香氣。 1855年，為弘揚法國美酒文化，當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定，結果評出的62個特級酒莊差不多全部坐落於梅多克產區。梅多克有兩個地區性法定產酒區：梅多克法定產區（ Médoc）和上梅多克法定產區（Haut-Médoc），六個村莊級法定產酒區：波亞克(Pauillac)、瑪歌(Margaux)、聖達斯泰夫(Saint-Estèphe )、聖於連(Saint-Julien)、利斯特拉克-梅多克 (Listrac-Médoc)和慕里斯(Moulis)。

到目前為止，波爾多有四個產區針對酒莊做出分級排名。其中又以1855年巴黎萬國博覽會所做的酒莊排名最為著名。1855年，法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，於是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，並對酒莊進行分級。於是波爾多商會把責任委託給一個葡萄酒批發商的組織Syndicat of Courtiers。

1855年4月18日，Syndicat of Courtiers根據當時波爾多各個酒莊的聲望，和各酒莊葡萄酒的價格，確定了58個酒莊，命名為頂級酒莊（Grand Cru Classé）。他們將所有酒莊分為五級，其中有4個一等酒莊（First Growths、Premier Grand Cru Classé或Premiers Crus），分別為Château LafiteRothschild, Château Latour, Château Haut-Brion, Château Margaux。12個二等酒莊（Second Growths或Deuxièmes Crus），14個三等酒莊（Third Growths或Troisièmes Crus），11個四等酒莊（Fourth Growths或Quatrièmes Crus）和17個五等酒莊（Fifth Growths或Cinquièmes Crus）。這個分級裏面只包括梅多克地區的酒莊，唯一例外是格拉夫地區（Graves）的侯伯王酒莊（Château Haut-Brion），同樣名列頂級一等酒莊的行列。

medoc什麼意思

medoc  n. 一種紅葡萄酒

網絡釋義： 梅多克

...梅多克(Medoc)是波爾多最著名的產區之一，沿着吉隆特河，葡萄園形成寬約4-12公里，長約80公里的條狀，約為15000公頃。

梅多克產區

梅多克產區(MEDOC) 位於波爾多吉倫特河左岸。18世紀以來，梅多克產區一直是波爾多地區最顯赫最尊貴的葡萄酒產區。

梅鐸克

梅鐸克（Medoc）是波爾多紅酒的代表產地，生產全世界最高級的葡萄酒。此地區特別有名的是寶雅克村及瑪歌村，有的高價位葡萄酒一瓶甚至高達數千美...

美度區

瑪歌村位於波爾多左岸美度區（Medoc）,是左岸美度的四大名村之一，身為四大名村中最大的一個，其酒田面積有一千三百多公頃。

Haut-Medoc

上梅多克;上梅鐸;產區;上梅多克區

Central Medoc

梅多克中部

Northern Medoc

梅多克北部

Margaux and Southern Medoc

瑪歌區與梅多克南部

例句：Medoc is a very good wine.

法國的麥道克酒是一種很好的酒。

Your Medoc, sir. May I serve it now?

先生，您要的麥道克葡萄酒，此刻可以斟酒了嗎？

My own fancy grew warm with the Medoc.

我自己的想象力也因梅多克酒而興奮起來。

We also have the second largest planting area of 108 hectares in Medoc.

我們擁有美度區第二大面積的108公頃的葡萄園。

The result is a generous Medoc, rich of mature fruits, and of a great elegance.

其結果是慷慨的梅多克，豐富成熟的水果，偉大的優雅。

Having spent time in Bordeaux, he returned determined to plant a vineyard and make a wine in the style of the medoc.

Eloy曾在法國的波爾多生活過一段時間，回到西班牙後他決定種植一個葡萄園，並釀造“medoc”風格的葡萄酒。

梅多克酒莊

Medoc wine cellar is located in Cheng High-tech Zone of Weifang City, spend the first northbound new rich fitness club on the first floor.

美度酒窖位於濰坊市高新區蓉花路北首新富健身會所的一樓。

One of China's largest wine retailers has announced it will stop promoting the classified estates of the Medoc as their prices make them 'too dangerous'.

一位中國最大的經銷商曾宣佈不再銷售梅多克的列級酒莊，因為近年來價格有些不着邊際。

Raphael Bordeaux wine company has a lot of factories in Fort Medoc sub-procing areas. As early as the eighteenth century it became Louis XIV's court's favourite.

拉斐堡位於波爾多酒區的梅多克分產區，早在十八世紀就成為法王·路易十四的宮廷御酒。

Viticulture: Traditionally of the medoc; qualitative approach to obtain the best natural concentration of the grapes on the grapevine; manual and mechanical harvest.

種植方式：梅多克傳統方法種植，嚴格控制產量以獲得最好的自然質量，手工與機械採收。

This sensual project is embedded in the medoc gravel, taking off towards the vines and the sky, with a view of the vines, the prestigious Gruaud Larose estate, and the estuary.

這一給人愉悦感受的項目建築在梅多克的礫石之上，斜伸向葡萄園和天空方向，視野範圍裏可以看到葡萄園、河口以及負有盛名的拉露斯莊園。

波爾多哪個產區沒有自己的一級酒莊

波爾多除了梅多克產地、格拉夫產區、右岸聖艾美隆法定產區、聖艾美隆產區、都是有一級酒莊其他都沒有自己的一級酒莊。拉菲莊位於法國波爾多梅多克產區。拉圖莊位於波爾多梅多克產區波亞克村的南部一個地勢較高的碎石岸上。侯伯王位於波爾多格拉夫產區。瑪歌莊位於波爾多河左岸梅多克地區的瑪歌村。木桐酒莊在波爾多梅多克產區的波亞克西北。白馬酒莊坐落於法國波爾多右岸聖艾美隆法定產區。歐頌酒莊是聖艾美隆產區。這幾個都是一級酒莊，所以除了這幾個產地之外的都是沒有一級酒莊的。

medoc什麼牌子紅酒

Medoc紅酒是指在梅多克產區裏面釀製出來的葡萄酒。

梅多克（Médoc）是波爾多地區最主要的產區之一，是波爾多左岸葡萄酒產區的代表，人所熟知的波爾多1855年分級制度就產生於此地，61家列級酒莊梅多克竟然佔據了60家，並誕生了享譽盛名的拉菲、拉圖等一級酒莊，堪稱“紅葡萄酒寶庫”，被譽為法蘭西的葡萄酒聖地。

梅多克西邊與大西洋交界，東邊與紀隆河交接，這個三角形的半島擁有完美的地理位置使得梅多克產區具備生產優質葡萄酒的無與倫比的風土條件。

梅多克是法國的一個重要葡萄酒產區，這裏名莊林立，著名的拉菲古堡、拉圖酒莊、木桐酒莊和瑪歌酒莊都在這個產區裏面。

保存葡萄酒的條件：

1、温度

最理想的温度約在11℃左右，不過最重要的是温度須恆長穩定，因為温度變化所造成的熱脹冷縮最易讓葡萄酒滲出軟木塞外使酒加速氧化。所以只要能保持恆温5℃到20℃都可接受，不過太冷會使酒成長緩慢，須等更久的時間，太熱則又成熟太快，較不豐富細緻。

2、濕度

70％左右的濕度對酒的儲存條件最佳，太濕容易使軟木塞及酒的標籤腐爛，太乾則容易讓軟木塞變乾失去彈性，無法緊封瓶口。  

3、通風

葡萄酒像海綿，常將周圍的味道吸到瓶中去，最好能夠通風以防黴味太重。此外也須避免將洋葱、大蒜等味道重的東西和葡萄酒放在一起。習慣將酒藏在冰箱中的朋友，最好不要放太久，以免冰箱的味道滲透到酒裏。 

4、避光

最好不要留任何的光線，因為光線容易造成酒的變質，特別是日光燈和霓虹燈易讓酒產生還原變化，發出濃重難聞的味道。香檳酒和白酒對光線最敏感，要特別小心。

5、振動

即使沒有太多的科學根據，但一般愛酒者還是相信過度的振動會影響葡萄酒的品質，例如長途運輸後的酒須經數日的時間才能穩定其品質即是最好的證明，所以還是儘量避免將酒搬來搬去，或置於經常振動的地方，尤其是年份舊的老酒。 

pauillac是什麼牌葡萄酒

“Pauillac”（波雅克）位於法國波爾多左岸的上梅多克產區，出產酒香濃烈，酒體豐滿的紅葡萄酒。

一、產區介紹

波雅克村葡萄園面積約達1200公頃，種植的葡萄品種有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、品麗珠（Cabernet Franc）和味而多（Petit Verdot）等，其中赤霞珠是產區最重要，種植面積最廣泛的葡萄品種，該村優質的礫石土壤為其提供了絕佳的生長環境。

二、從屬關係

從屬關係： 法國 » 波爾多 » 梅多克 » 上梅多克 » 波雅克

三、產區下酒莊

波亞克是梅多克地區最著名的村莊，在1855年的列級名莊評級中，波亞克村有18個列級名莊，其中五大一級莊園中的三個都在波亞克村內，分別是拉菲酒莊Chateau Lafite)、拉圖酒莊(Chateau Latour)、木桐酒莊(Chateau Mouton)。

法國波爾多產有多少個次產區？都是哪些？

波爾多區下面有4個主要的子產區：Médoc（梅多克），Graves（格拉夫），Saint-Emilion（聖埃米利永）， Pomerol（波美侯）。

1、梅多克產區

梅多克（Médoc）是波爾多地區最主要的產區之一18世紀以來，梅多克一直是波爾多地區最顯赫最尊貴的葡萄酒產區。1855年，為弘揚法國美酒文化，當時的法國國王拿破崙三世命令波爾多商會將波爾多產區的葡萄酒進行等級評定，結果評出的62個特級酒莊差不多全部坐落於梅多克產區。

梅多克有兩個地區性法定產酒區：梅多克法定產區和上梅多克法定產區，六個村莊級法定產酒區：波亞克(Pauillac)、瑪歌(Margaux)、聖愛斯泰夫(Saint-Estephe)、聖於連(Saint-Julien)、利斯特拉克-梅多克(Listrac-Médoc)和慕里斯(Moulis)。

2、格拉夫產區

格拉夫產區土壤以礫石為主。土壤有優良的排水性能，而且有保持温度的特性。因此在如92、93等多雨水的年份裏，這裏的酒受到的影響就相對要小得多。

格拉夫產區因為同時產紅葡萄酒和白葡萄酒，在一些人的心中並不是一個好的紅葡萄酒產區，但是實際上，這裏的酒質量普遍較好，而且受惡劣天氣的影響小，總體水平還是很高。

這裏出產的紅酒因為美樂葡萄的比例較大，較之梅多克更為柔順，因此不習慣梅多克強勁的丹寧味道的人，格拉夫應該是很好的選擇。格拉夫下面有一個酒村，叫作佩薩克-雷奧良（Pessac-Léognan），著名的五大酒莊之一侯伯王酒莊（Château Haut Brion）就在這裏。

3、波美侯產區

位於梅多克的東南部，是波爾多最小的一個產區，這裏葡萄酒的主力是美樂葡萄，波美侯下面沒有更小的產區，產區內也沒有分級制度，但是這裏只生產AOC級的高檔紅葡萄酒，世界上3種最貴的紅葡萄酒，這裏就有2種柏圖斯莊園（Château Pétrus）和裏鵬莊園（Le Pin）。

這裏的土壤深層為粘土，鐵含量較高，因此該產區的酒裏面普遍有一種礦物質的味道。由於美樂葡萄丹寧不濃，這裏出產的酒以收斂的香氣為主。

4、聖埃米利產區

聖埃米利永產區在波美侯產區的東南部，它與波美侯產區有很多相似的地方，比如，主力葡萄也是美樂，也有礦物的味道。

但是由於地理位置更為靠南一些，所以這裏的酒就在淺嫩的時候較為收斂，但是熟成的比較快，大約8年的時間就可以飲用，不像一些梅多克產區的酒需要10～15年。聖埃米利永有不同於梅多克產區的分級制度，每10年評選一次。

擴展資料：

波爾多紅酒特點：

1、波爾多是法國最大的AOC葡萄酒產區。同樣是波爾多AOC等級的紅葡萄酒，在分級上還大有不同，通常是酒標上標稱的產區越小，葡萄酒的質量越高，所以酒莊（Chateau）的酒最為名貴。

在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上，遍佈大小葡萄酒生產者8000多個，出產的葡萄酒各具風格，縱是一街之隔，風味亦截然不同，這也是波爾多葡萄酒令人着迷的原因之一。

2、波爾多紅葡萄酒的高貴源於它漫長而細緻的釀造方式：葡萄汁在發酵過程中，浸皮的時間控制着葡萄酒清澈動人的顏色及酒中單寧的含量；發酵完成後，需要將沉於發酵槽底的酒渣抽取出來，這是一段緩慢而耐心的過程；

接下來是選出品質最好的酒，同時將不同品種的葡萄酒以完美的比例結合。這樣不但可以提升酒的品質，還可以保留下不同品種葡萄的風味，而且能結合出更為獨特美妙的口味。

參考資料來源：百度百科-波爾多產區

拉菲羅斯柴爾德集團榮謄出品珍藏梅多克法定產區紅葡萄酒幹型2010年750mL多少錢

拉菲羅斯柴爾德集團旗下酒莊，單瓶市場價300元左右，但是有句話叫做見盒就坑，就是説葡萄酒加上盒子價格賣的就比較坑了，所以這兩瓶再加上禮盒，應該在百左右。

法國名莊CHATEAU CANTEMERLE法定產區為什麼僅僅是上梅多克？其它的名莊卻都是村莊級別的？

其實原因很簡單，因為佳得美的坐落不在任何法定產酒村莊內，所以只能以上梅多克作為法定產區名稱。這種情況在1855列級名莊中，也不止佳得美一家，類似的還有拉拉貢（La Lagune ）、拉圖嘉利（La tour Carnet ）、卡門薩克 （Camensac ）、百家富（Belgrave）等名莊，都是以上梅多克作為法定產區命名。

法國波爾多產區 梅多克莊園 mayne durege紅酒 appellaiton dorigine protegee。誰能解釋一下？

appellaiton dorigine protegee????縮寫：AOP

AOP是歐盟原產地命名保護的標誌

AOP是法語Appellation d’Origine Protégée的縮寫，類似AOC(Appellation d'Origine Controllee，其中Appellation的意思是名號；Origine是產地，Controllee表示控制，意思是：原產地名控制。)，意思是：原產地保護。

AOP是歐盟原產地命名保護的標誌，歐盟成員國生產的農產品，如高級橄欖油、水果、蔬菜、奶製品等都有這個標識。 2010法國葡萄酒新等級——AOC已成為歷史，2009年10月的時候，法國國家葡萄酒行業協會新聞公報報道稱，為了配合歐洲葡萄酒的級別標註形式，L’ANIVIT更名為L’ANIVIN DE FRANCE。Vin De Table（日常餐酒）以及L’ANIVIT中的“T”都將消失。公報中指出，隨着法國葡萄酒業共同組織（OCM）的改革以及不標註葡萄品種和年份的Vin de France這一新類別的創立，L’ANIVIT（法國國家日常餐酒和地方餐酒行業協會）更名為L’ANIVIN DE FRANCE（法國國家葡萄酒行業協會）。

具體變更如下：

AOC葡萄酒(法定產區葡萄酒)變成AOP葡萄酒 (Appellation d’Origine Protégée)。

VDP葡萄酒(地區餐酒葡萄酒)變成IGP葡萄酒 (Indication Géographique Protégée)。

VDT 葡萄酒(日餐餐酒葡萄酒) 變成 VDF 葡萄酒（ VIN DE FRANCE ） ,屬於無 IG 的葡萄酒，意思是酒標上沒產區提示的葡萄酒 (vin sans Indication Géographique)。

這樣解釋就比較容易了。希望對樓主有幫助哈