張家港市美食

張家港市美食有鳳凰高莊豆腐乾、拖爐餅、螃蜞豆腐、西施糕、塘橋蒸菜、鹿苑雞、酒釀鰣魚等。

1、鳳凰高莊豆腐乾：鳳凰高莊豆腐乾始於清咸豐年間，已有100多年的歷史。

製作精細獨特，價廉物美。

清末民初，已暢銷常熟、江陰、無錫等地。

高莊豆腐乾有厚型、薄型兩種，呈絳色，質地細實，五香佐料滲透入味，閒吃或作下酒菜，均屬佳品。

2、拖爐餅：拖爐餅是張家港市著名的傳統風味小吃。

口味油而不膩，甜而不粘，清香可口。

集酥、甜、鬆、脆、香於一體，外形飽滿，色澤金黃，酥層清晰。

江陰市的拖爐餅起源於清代乾隆年間，距今已有200餘年歷史，清末和民國時期為鼎盛。

3、螃蜞豆腐：在金港、大新一帶，江灘蘆葦叢裏，隨手抓一桶螃蜞，就能做出這道特色長江鮮。

它並不是螃蜞與豆腐的組合烹製，而是因煮熟後螃蜞肉凝結成絮狀，宛如豆腐花才得名。

4、西施糕：河陽人對西施糕一定不會陌生，傳統一些的人家，但凡要辦喜事，必定要蒸上幾籠西施糕，切成小塊，分給親朋好友沾沾喜氣。

5、塘橋蒸菜：蒸菜，在鍋碗瓢盆與鮮香嫩滑的不斷碰撞與進化中，終於成了一種大眾情懷的東西。

在港城，説到蒸菜，人們就會想起塘橋。

事實上，塘橋蒸菜製作技藝已被列入張家港第四批非物質文化遺產代表性項目名錄。

6、鹿苑雞：鹿苑雞是江蘇省蘇州市張家港市鹿苑鎮的特產。

鹿苑雞具有適應放牧、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、抗病力強、蛋肉品質較好等特點。

7、酒釀鰣魚：酒釀鰣魚是張家港地方風味名吃，深受羣眾喜愛。

做法是將鮮鰣魚去內臟，洗淨放入適量酒釀和熟豬油，加葱、姜、火腿片及調料，上籠蒸15分鐘左右而成。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

“張家港市美食”主要包括：拖爐餅、高莊豆腐乾、河豚、鰣魚、鹿苑雞、鳳凰水蜜桃、螃蜞豆腐、刀魚、高峯鹿液茶、西施糕、酒釀鰣魚、弄裏芹菜、拖爐餅、高莊豆腐乾、河豚、鰣魚、鹿苑雞、鳳凰水蜜桃、螃蜞豆腐、刀魚、高峯鹿液茶、西施糕、酒釀鰣魚、弄裏芹菜，並且大部分用户都認為拖爐餅更好。

拖爐餅 拖爐餅是楊舍、塘橋等地的著名傳統風味小吃，已有150餘年歷史。

拖爐餅採用上等麪粉、白糖、淨板油、薺菜、芝麻、桂花等為原輔料。

口味油而不膩，甜而不黏，清香可口。

集酥、甜、鬆、脆、香於一體，外形飽滿，色澤金黃，酥層清晰。

高莊豆腐乾 鳳凰高莊豆腐乾始於清咸豐年間，已有100餘年的歷史。

原料選用經精心篩選的地產小黃豆，製法獨特，一般要經過磨豆、濾漿、點滷等11道工序，製作精細，風味獨特。

河豚:古稱“鮐”，與鰣魚、刀魚並譽為“長江三鮮”。

河豚體呈橢圓形，頭圓口小，背部一般呈黑褐色，有花紋，腹部白色有肉刺，無鱗、無膽，有氣囊，能吸氣膨脹。

產於鹹水和淡水相交處的水域裏，每年春季沿江上溯產卵。

張家港捕捉河豚早，產量也較高。

河豚魚營養豐富，腴肥鮮美且帶野味，與眾不同。

銀魚:又名“面魚”“面丈魚”，體

鰣魚被譽為“長江三鮮之首”。

鰣魚體扁而長，色白如銀，肉質鮮嫩。

是長江水產的三大珍品之一，每年5—6月由沿海上溯入江而得名，是名貴的淡水魚之一，被列為我國“鰣、甲(中華鱘)、鯧、黃”四大名魚之首。

由於鰣魚鱗下富含脂肪，故烹調加工時不去鱗，帶鱗清蒸，保持真味，以增加魚體的清香。

鰣魚營養價值極高，體內含有蛋白質、

鹿苑雞是江蘇省蘇州市張家港市鹿苑鎮的特產。

鹿苑雞具有適應放牧、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、抗病力強、蛋肉品質較好等特點。

張家港市鹿苑雞是張家港市傳統名特優產品，因產於鹿苑鎮而得名，相傳已有兩百年的飼養歷史。

鹿苑雞的毛、皮、嘴、腳均為黃色，頸羽、尾羽和翅羽間有疏落黑毛。

公雞腳杆高壯，傲然挺立，大的體重可達4公

鳳凰水蜜桃 在1952年引進無錫水蜜桃的基礎上，經長期選育而成的優良品種。

有白鳳、白花、黃皮、小青等主栽品種，皮色有淡黃、乳白、微紅色，具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、果皮易剝等特點。

長江三鮮 張家港境內長江水域屬河口段，鰣魚至此，體內脂肪消耗少，豐腴肥碩，肉味鮮，刀魚體形狹

螃蜞豆腐:在金港、大新一帶，江灘蘆葦叢裏，隨手抓一桶螃蜞，就能做出這道特色長江鮮。

它並不是螃蜞與豆腐的組合烹製，而是因煮熟後螃蜞肉凝結成絮狀，宛如豆腐花才得名。

刀魚:每當春季，刀魚成羣溯江而上，形成魚汛，是春季最早的時鮮魚。

刀魚體形狹長側薄，頗似尖刀，銀白色，肉質細嫩，但多細毛狀骨刺。

肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。

刀魚是張家港主要水產品之一，境內長江水域均可捕獲。

高峯鹿液茶產於金港鎮長山一帶，是張家港著名的特產茶葉。

長山因地處長江邊，江霧瀰漫，空氣清新，氣候濕潤，適合茶葉生長，所產茶葉具有氣香、色青的天然品質。

長山高峯茶場製成的高峯鹿液茶，條索緊結，色澤嫩綠，帶有清香。

用水沖泡，碧色誘人，味感鮮醇，有生津止渴、解乏提神的作用。

高峯鹿液茶分春、秋兩季採摘，以穀雨前為最

西施糕是張家港的一種常用喜慶糕點，象徵着生活過得美滿幸福。

西施糕用本地產的優質糯米、適量的油、糖及紅赤豆的細沙，加上果脯製作而成，切成菱形狀，裝盤即成。

步驟閲讀 4 NO.4:酒釀鰣魚 張家港傳統美食，鮮嫩味美、酒香四溢。

步驟閲讀 5 NO.5:太湖活蜆 張家港特產美食，口味鮮美、營養豐富。

步驟閲讀 6 NO.6:高莊豆腐乾 張家港特色小吃，質地細實、細嫩鮮美。

步驟閲讀 7 NO.7:蘇式糕點 張家港傳統小吃，甜鬆糯韌、細膩酥脆。

步驟閲讀 8 NO

弄裏芹菜是張家港市西張鎮鳳星村朱家弄生產的一種水芹，品質優良，在上海、蘇州等市場上享有盛名，是張家港著名的農產品(蔬菜類)特產之一。

“張家港市美食”主要包括：拖爐餅、高莊豆腐乾、河豚、鰣魚、鹿苑雞、鳳凰水蜜桃、螃蜞豆腐、刀魚、高峯鹿液茶、西施糕、酒釀鰣魚、弄裏芹菜、拖爐餅、高莊豆腐乾、河豚、鰣魚、鹿苑雞、鳳凰水蜜桃、螃蜞豆腐、刀魚、高峯鹿液茶、西施糕、酒釀鰣魚、弄裏芹菜，並且大部分用户都認為拖爐餅更好。

拖爐餅 拖爐餅是楊舍、塘橋等地的著名傳統風味小吃，已有150餘年歷史。

拖爐餅採用上等麪粉、白糖、淨板油、薺菜、芝麻、桂花等為原輔料。

口味油而不膩，甜而不黏，清香可口。

集酥、甜、鬆、脆、香於一體，外形飽滿，色澤金黃，酥層清晰。

高莊豆腐乾 鳳凰高莊豆腐乾始於清咸豐年間，已有100餘年的歷史。

原料選用經精心篩選的地產小黃豆，製法獨特，一般要經過磨豆、濾漿、點滷等11道工序，製作精細，風味獨特。

河豚:古稱“鮐”，與鰣魚、刀魚並譽為“長江三鮮”。

河豚體呈橢圓形，頭圓口小，背部一般呈黑褐色，有花紋，腹部白色有肉刺，無鱗、無膽，有氣囊，能吸氣膨脹。

產於鹹水和淡水相交處的水域裏，每年春季沿江上溯產卵。

張家港捕捉河豚早，產量也較高。

河豚魚營養豐富，腴肥鮮美且帶野味，與眾不同。

銀魚:又名“面魚”“面丈魚”，體

鰣魚被譽為“長江三鮮之首”。

鰣魚體扁而長，色白如銀，肉質鮮嫩。

是長江水產的三大珍品之一，每年5—6月由沿海上溯入江而得名，是名貴的淡水魚之一，被列為我國“鰣、甲(中華鱘)、鯧、黃”四大名魚之首。

由於鰣魚鱗下富含脂肪，故烹調加工時不去鱗，帶鱗清蒸，保持真味，以增加魚體的清香。

鰣魚營養價值極高，體內含有蛋白質、

鹿苑雞是江蘇省蘇州市張家港市鹿苑鎮的特產。

鹿苑雞具有適應放牧、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、抗病力強、蛋肉品質較好等特點。

張家港市鹿苑雞是張家港市傳統名特優產品，因產於鹿苑鎮而得名，相傳已有兩百年的飼養歷史。

鹿苑雞的毛、皮、嘴、腳均為黃色，頸羽、尾羽和翅羽間有疏落黑毛。

公雞腳杆高壯，傲然挺立，大的體重可達4公

鳳凰水蜜桃 在1952年引進無錫水蜜桃的基礎上，經長期選育而成的優良品種。

有白鳳、白花、黃皮、小青等主栽品種，皮色有淡黃、乳白、微紅色，具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、果皮易剝等特點。

長江三鮮 張家港境內長江水域屬河口段，鰣魚至此，體內脂肪消耗少，豐腴肥碩，肉味鮮，刀魚體形狹

螃蜞豆腐:在金港、大新一帶，江灘蘆葦叢裏，隨手抓一桶螃蜞，就能做出這道特色長江鮮。

它並不是螃蜞與豆腐的組合烹製，而是因煮熟後螃蜞肉凝結成絮狀，宛如豆腐花才得名。

刀魚:每當春季，刀魚成羣溯江而上，形成魚汛，是春季最早的時鮮魚。

刀魚體形狹長側薄，頗似尖刀，銀白色，肉質細嫩，但多細毛狀骨刺。

肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。

刀魚是張家港主要水產品之一，境內長江水域均可捕獲。

高峯鹿液茶產於金港鎮長山一帶，是張家港著名的特產茶葉。

長山因地處長江邊，江霧瀰漫，空氣清新，氣候濕潤，適合茶葉生長，所產茶葉具有氣香、色青的天然品質。

長山高峯茶場製成的高峯鹿液茶，條索緊結，色澤嫩綠，帶有清香。

用水沖泡，碧色誘人，味感鮮醇，有生津止渴、解乏提神的作用。

高峯鹿液茶分春、秋兩季採摘，以穀雨前為最

西施糕是張家港的一種常用喜慶糕點，象徵着生活過得美滿幸福。

西施糕用本地產的優質糯米、適量的油、糖及紅赤豆的細沙，加上果脯製作而成，切成菱形狀，裝盤即成。

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弄裏芹菜是張家港市西張鎮鳳星村朱家弄生產的一種水芹，品質優良，在上海、蘇州等市場上享有盛名，是張家港著名的農產品(蔬菜類)特產之一。

張家港市美食有鳳凰高莊豆腐乾説身整白酒、拖爐餅、螃蜞豆腐、西施糕、塘橋蒸菜、鹿來自苑雞、酒釀鰣魚等。

1、鳳凰高莊豆腐乾：鳳凰高莊豆腐乾始於清咸豐年間，已有100多年的歷史。

製作精細獨特，價廉物美。

清末民初，已暢銷常熟、江陰、無錫等地。

高莊豆腐乾有厚型、薄型兩種，呈絳色，質地細實，五香佐料滲透入味，閒吃或作下酒菜來自，均屬佳品。

2、拖爐餅：拖爐餅是張家港市著名的傳統風味小吃。

口味油而不膩，甜而不粘，清香可口。

集酥、甜、鬆、脆、香於一體，外形飽滿，色澤金黃，酥層清晰。

江陰市的拖爐餅起源於清代乾隆年間，距今已有200餘年歷史，清末和民國時期為鼎盛。

3、螃黑濃蜞豆腐：在金港、大新一帶，江灘蘆葦叢裏，隨手抓一桶螃蜞，就能做出這道特色長江鮮。

它並不是螃蜞與豆腐的組合烹製，而是因煮熟後螃蜞肉凝結成絮狀，宛如豆腐花才得名。

4、西施糕：河陽人對西施糕一定不會陌排神否素生，傳統一些的人家，但凡要辦喜事，必定要蒸上幾籠西施糕，切成小塊，分給親朋好友沾沾喜氣。

5、塘橋蒸菜：蒸菜，在鍋碗瓢盆與鮮香嫩滑的不斷碰撞與進化中，終於成了一種大眾情懷的東西。

在港城，説到蒸菜，人們就會想起塘橋。

事實上，塘橋蒸菜製作技藝已被列入張家港第四批非物質文化遺產代表性項目名錄。

6、鹿苑雞：鹿苑雞是江蘇省蘇州市張家港市鹿苑鎮的特產。

鹿苑雞具有適應放牧、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、抗病力強、蛋肉品質較好等特點。

7、酒釀鰣魚：酒釀鰣魚是張家港地方風味名吃，深受羣眾喜愛。

做法是將鮮鰣魚去內臟，洗淨放入適量酒釀和熟豬油，加葱、姜、火腿片及調料，上籠蒸15分鐘左右而成。

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1、鳳凰高莊豆腐乾：鳳凰高莊豆腐乾始於清來自咸豐年間，已有100多年的歷史。

製作精細獨特，價廉物美。

清末民初，已暢銷常熟、江陰、無錫等地。

高莊豆腐乾有厚型、薄型兩種，呈絳色，質地細實，五香佐料滲透入味，閒吃或作下酒菜，均屬佳品。

2、拖爐餅：拖爐餅是張家港市著名的傳統風味小吃。

口味油而不膩，甜而不粘，清香可口。

集酥、甜、鬆、脆、香於一體，外形飽滿，色澤金黃，酥層清晰。

江陰市的拖爐餅起源於清代乾隆年間來自，距今已有200餘年歷史，清末和民國時期為鼎盛。

3、螃蜞豆腐：在金港、大新一帶，江灘蘆葦叢裏，隨手抓一桶螃蜞，就能做出這道特色長江鮮。

它並不是螃蜞與豆腐的組合烹製，而是因煮熟後螃蜞肉凝結成絮狀，宛如豆腐花才得名。

4、西施糕：河陽人對西施糕一定不會陌生，傳統一些的人家，但凡要辦喜事，必定要蒸上幾籠西施糕，切成小塊，分給親朋好友沾沾喜氣。

5、塘橋蒸菜：蒸菜，在鍋碗瓢盆與志夜媽吧矛我鮮香嫩滑的不斷碰撞與進化中，終於成了一種來自大眾情懷的東西。

在港城，説到蒸菜，人們就會想起塘橋。

事實上，塘橋蒸菜製作技藝已被列入張家港第四批非物質文化遺產代表性項目名錄。

6、鹿苑雞：鹿苑雞是江蘇省蘇州市張家港市鹿苑鎮的特產。

鹿苑雞具有適應放牧、覓食力強、適應性廣、耐粗飼、抗病力強、蛋肉品質較好等特點。

7、酒釀鰣魚：酒釀鰣魚是張家港地方風味名吃，深受羣眾喜愛。

做法是將鮮鰣魚去內們年妒米髒，洗淨放入適量酒釀和熟豬油，加葱、姜、火腿片及調料，上籠蒸15分鐘左右而成。

張家港美食攻略張家港美食推薦

張家港菜屬於典型的江南風味，各種精緻的美食小吃讓人味蕾一動。大家都希望在這裏得到很好的體驗，感受張家港美食在蘇州的正宗味道。這裏推薦張家港美食。

蘇州是一個熱門的旅遊城市，但我總覺得僅限於自身。去張家港市、常熟市、崑山市(周莊除外)的遊客不多，或者説不被遊客提及。不過這一次，我專程去張家港逛了一趟市區最繁華的步行街。也許因為不是週末，街上的人不多。

我不是來這裏逛街買衣服的，朋友推薦了一家這裏的老早茶店，江南春——。畢竟品嚐當地美食也是旅遊的重要組成部分。看到門上寫着“香港城老字號”就對了。

香港遊客不多，像這樣的早茶店不會為了迎合外地遊客的口味而改變自己。裏面的用餐空間很大，大家會間隔坐，不會覺得擁擠。在前台點了一碗蘇式炸魚面，然後想點小吃就不一樣了。你需要購買紙質餐票，然後去各個窗口兑換。

這個更有意思。多點幾個菜真的很少見，這也從側面反映出這裏的遊客真的不多，不然就是浪費時間。如果放在揚州、泰州甚至蘇州，可能就忙不過來了。

還有一點就是像我這樣的外地遊客，第一次來吃飯，對於買一張飯票要多少錢沒有經驗。頻繁查詢也是浪費時間。好在飯票可以多退少補，而且都是一元面額的。

除了麪條，我買了20塊錢起的飯票，去窗口點餐。價格非常親民。大部分都是1元2元起的零食，貴的東西大概不會超過5元起的。在有面的前提下，20元起的小吃，兩個人吃就夠了。所有的窗户都有明確的標示，一目瞭然。

當然，我點的是這裏的包子和春捲，都是當地特色。小籠包裏面湯汁濃郁，肉的味道也不錯。最重要的是味道沒有無錫和蘇州的甜。

炸魚面也是一大碗。感覺比我上次在蘇州平江路吃的還要好吃。是地道的蘇式味道。沒什麼不好。

然後，到了張家港，一定要嘗一塊羅冰。這種燒餅只有在鋼城才能吃到。它的起源要追溯到清朝乾隆年間，距今至少有200年的歷史。又脆又好吃。

張家港美食攻略張家港美食推薦

張家港美食屬於典型的江南風情韻味，各種精緻的美食小吃令人味蕾大動，每個人都希望可以在這裏獲得良好的體驗，感受一下蘇州張家港美食的正宗味道，下面給大家分享張家港美食推薦。

蘇州是一座人氣很高的旅遊城市，但我一直覺得只限於它自己本身，代管的張家港市、常熟市以及崑山市(周莊除外)去玩的遊客並不算多，或者説被遊客提及的並不多。不過這次我就來了一趟張家港，來逛了一下市區最熱鬧的步行街，可能因為非週末的緣故，街上人並不多。

來到這裏也不是為了逛街買衣服，而且朋友推薦了這邊一家老字號的早茶店——江南春，畢竟品嚐當地美食也是旅遊的重要部分，看到門頭上寫着“港城老字號”那就沒錯了。

港城遊客不多，那麼像這樣的早茶店就不會為了迎合外地遊客的口味而改變自己。裏面的就餐空間很大，大家都是間隔就坐也不會感到擁擠。在前台點了一碗蘇式爆魚面，然後再想點點心的時候就不一樣了，需要購買紙質的飯票，然後去各窗口憑票換取。

這就比較有意思了，點餐多了這麼一道工序確實不多見，這也從側面反映了這裏的遊客真的不多，不然會很浪費時間，如果是放在揚州、泰州甚至是蘇州市區可能就有些忙不過來了。

還有一點就是像我這樣的外地遊客，第一次來吃飯，並沒有經驗要買多少錢的飯票剛好夠用，頻繁的詢問同樣也很浪費時間。好在飯票可以多退少補，且都是一元面額。

除了麪條，又買了20元的飯票到窗口點餐。價格十分親民，多為1元、2元的小點心，貴的東西大概也不超過5元，在有面條的前提下，20元的點心兩個人吃足夠了。窗口都明碼標價，一目瞭然。

我當然是點了這裏的小籠包、春捲這些，都是本地的特色。小籠包裏面的湯汁很豐富，肉的口感也很不錯，最重要的是口味並沒有無錫、蘇州的甜。

爆魚面也是很大一碗，感覺比我上次在蘇州平江路里吃的還要好吃一些，是正宗的蘇式口味沒有錯了。

再有就是到了張家港，一定要嘗一塊拖爐餅，這種燒餅可是隻有在港城才吃的到，它的起源要追溯到清代乾隆年間，距今至少有200多年的歷史，酥脆可口。

張家港有哪些有特色的小吃？

特色小吃： x0dx0ax0dx0a高莊豆腐乾：張家港市鳳凰高莊豆腐乾始於清咸豐年間，已有100多年的歷史。製作精細獨特，價廉物美。清末民初，已暢銷常熟、江陰、無錫等地。高莊豆腐乾有厚型、薄型兩種，呈絳色，質地細實，五香佐料滲透入味，閒吃或作下酒菜，均屬佳品。 x0dx0ax0dx0a拖爐餅：是張家港市楊舍、塘橋兩地的著名傳統風味小吃。該餅歷史悠久，據今已有150多年。製作工藝獨特，烘烤時需用兩隻爐，下面一隻為底爐（平底），上面一隻為頂爐（尖頂，呈錐狀），烘烤時二隻爐同時加熱吻合，並以頂爐的熱量將餅吊熟，大有頂爐拖底爐之勢，故稱拖爐餅。拖爐餅採用上等白麪粉、白糖、淨板油（加工過的生豬油）、薺菜、芝麻、桂花等為原輔料。口味油而不膩，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、鬆、脆、香於一體，外形飽滿，色澤金黃，酥層清晰. x0dx0ax0dx0a特產： x0dx0ax0dx0a鰣魚：為南方水產中的珍品，每年春末夏初入江產卵，在“小滿”至“芒種”期間為旺季。《本草綱目》載，鰣魚“夏初時有，余月則無，故名”。鰣魚體扁闊而長，色白如銀，鱗下多脂肪，一般重1公斤左右，鱗可食，肥嫩清鮮。古時曾列為皇帝的“御膳”珍餚，現已蜚聲海外，遠銷香港、新加坡、日本、美國等地。 x0dx0a刀魚：學名“刀鱭”，屬洄游魚類。每當春季，刀魚成羣溯江而上，形成魚汛。農諺有“春潮迷霧出刀魚”，是春季最早的時鮮魚。刀魚體形狹長側薄，頗似尖刀，銀白色，肉質細嫩，但多細毛狀骨刺。肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。 x0dx0ax0dx0a河豚：古稱“鮐”，與鰣魚、刀魚並譽為“長江三鮮”。河豚體呈橢圓形，頭圓口小，背部一般呈黑褐色，有花紋，腹部白色有肉刺，無鱗、無膽，有氣囊，能吸氣膨脹。產於鹹水和淡水相交處的水域裏，每年春季沿江上溯產卵。張家港捕捉河豚早，產量也較高。河豚魚營養豐富，腴肥鮮美且帶野味，與眾不同。銀魚：又名“面魚”“面丈魚”，體細長，銀白色，透明光滑。一般長8~15釐米，形如玉簪，是張家港長江中的又一特產，活動範圍主要在長江下游，每年“驚蟄”至“立夏”在長江口區產卵，“清明”左右為旺汛期。銀魚一身嫩肉，骨軟可食，味道鮮美，高蛋白、低脂肪，食用價值高，當地用銀魚和蛋煎煮的時令菜“面魚攤蛋”，黃白相間，色香味全，獨具特色。 x0dx0ax0dx0a子鱭魚：又名“烤子魚”，是鳳尾魚中的雌魚，長江口名貴的經濟魚類。子鱭魚體側扁，尾部延長，銀白色。一般長14~16釐米，體重15~20克，腹內有大量魚卵，含有較多的油脂、磷酸鹽和鈣質。味鮮，有肥感，為人腦及骨隋良好滋補品。子鱭魚在“立夏”前後集羣入江作生殖迴游。一般只上溯到張家港七幹河、四幹河外水域。雙山以上多為雄性，稱毛鱭。 x0dx0ax0dx0a_魚：（_魚）亦稱“江團”、“白吉”，是長江中一種淡水底層魚類。魚體前部扁平，後部側扁，一般長60釐米左右，光滑無鱗，呈灰褐色，幼魚淡白色。張家港江段，一年四季均有捕獲，以春、夏季產量為高。_魚肉嫩無刺，味鮮美，尤以菜花盛開時為最，稱“菜花白吉”，是張家港的時令佳餚。_魚鰾，膠質，特別肥厚，為魚肚中之上品. x0dx0a鳳凰稻：是張家港鳳凰山附近長期培育成的優良粳稻，穀粒基部有雙翼（護穎），似鳳凰展翅，故名鳳凰稻。清代《常昭合志》中列為著名物產。鳳凰稻碾成的米，色潔白如珍珠，煮飯燒粥，性粘膩，香軟適口，為粳米中的上品，載譽江南。 x0dx0ax0dx0a鳳凰水蜜桃：風景秀麗的張家港市鳳凰山和鷙山山麓，是著名的鳳凰水蜜桃主要產地。鳳凰水蜜桃是在1952年引進無錫水蜜桃的基礎上，經長期選育而成的優良品種。皮色有淡黃，有乳白，有微紅，具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、果皮易剝等特點。鳳凰水蜜桃有白鳳、白花、黃皮、小青等主栽品種，遠銷蘇州、南京、上海等地。 x0dx0ax0dx0a鹿苑雞：因產於張家港市鹿苑鄉而得名，相傳已有兩百年的飼養歷史。鹿苑雞的毛、皮、嘴、腳均為，頸羽、尾羽和翅羽間有蔬落黑毛。公雞腳杆高壯，傲然挺立，大的體重可達4公斤以上，有“九斤王”之稱。母雞腳杆粗矮，渾重壯實，重2公斤以上，年產蛋在140~200個之間，平均蛋重54克。該雞肉質細膩、肥美、香鮮、味濃。民間傳説，清代同治、光緒兩帝之師翁同酥常把鹿苑雞作為特產，帶至京城贈送親友和同僚，曾被列為貢品，馳名大江南北。 x0dx0ax0dx0a高峯鹿液茶：產於張家港市金港鎮高峯村長山一帶。長山位於長江邊，江霧迷漫，空氣清新，氣候濕潤，是金港鎮高峯村茶場所在地。所產茶葉具有氣香色清的天然品質。高峯茶分春秋兩季採摘，以穀雨前為最好。村裏辦有茶廠，自己焙炒。製成的高峯鹿液茶，條索緊結，色澤嫩綠，帶有清香，用水沖泡，碧色誘人，味感鮮醇，有生津止_、解乏提神的作用。曾在江蘇省品茶會上獲第一名。 x0dx0ax0dx0a錦豐小辣椒：為省無公害農產品。錦豐鎮從1998年開始，大面積種植，面積達200公頃。主要品種有“寧優九號”“辣優九號”“湘辣二號”以及地方特色品種“金椒”（朝天椒）等。其中，從湖南引進“湘辣二號”羊角椒，鮮食、加工兩用，紅椒鮮豔，適宜深加工；青椒微辣，無淡味，風味好，水分低，空腔小，果型直，整齊標準，作蔬菜用，市場供不應求。產品大量銷往蘇、錫、常及上海、浙江等地。2002年建成全市重要的辣椒標準化生產無公害生產基地，並被列入國家綜合開發項目。2003年，全鎮辣椒種植面積433公頃。 x0dx0ax0dx0a針結花邊：是新型的手工藝品。1972年常陰沙農場插隊知識青年夏小斌小組首創。它採用針織工藝，將花線勾結成各種圖案，有整潔、雅靜、纖巧、柔和的感覺。是客廳、卧室門窗、傢俱上的實用裝飾品，也是張家港主要的手工業品。曾多次參加廣州出口商品交易會，受到外商好評。產品遠銷歐美。

現在這個季節，張家港的哪些美食是最好吃的？

燒雞。現在這個季節，張家港的燒雞是最好吃。張家港市位於長江下游南岸，江蘇省東南部，屬於蘇州地區。它位於長江以北，面對南通、如皋和靖江。南臨太湖，無錫、蘇州毗鄰；常熟以東，太倉以西，江陰以西，常州，今天小編與您分享到張家港。鳳凰高莊豆腐乾已有100多年的歷史，可以追溯到清朝咸豐時期。精緻獨特，物美價廉。清末民初，常熟、江陰、無錫等地相繼售出。高莊豆腐乾有厚型和薄型兩種，顏色紫紅色，質地細膩，五香調味料入味，食用或作為菜餚，都是不錯的。

鹿苑雞又高又壯。採用放牧、混養和自由繁殖的方式飼養，製成草雞盆。你可以嚐嚐鹿苑雞的原味。拖動烤箱蛋糕的名稱來源於製作方法，以頂爐拖動底爐，同時加熱和烘烤，白麪粉、白糖、板油、薺菜，經過加工，成為傳統小吃中的佳品。塔達爾比克豆腐已被列入張家港市第四批代表性非物質文化遺產項目。在金剛和大新地區，我們可以在河岸的蘆葦中抓一桶螃蟹，做這道美味的菜。

但是沒有豆腐！螃蟹之所以得名，是因為煮熟後，肉會像豆腐一樣凝結成一小羣，而不是兩者的結合。高莊豆腐乾有100多年的歷史，可以追溯到清朝。幾十道工序，複雜而細緻，各種香料必不可少，然後才能製作出如此美味。

小編針對問題做得詳細解小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裏有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。分享就到這裏了，喜歡我，就請關注我吧。如果大家有什麼想.法，可以在下面的評論中告訴我們。

張家港啥美食最好吃？

地江下游的濱江城市張家港，春江水暖，蘆葦綿延，江鮮溯洄而至。北臨長江，南近太湖，蘆葦綿延，江鮮溯洄而至，更值得稱道的是水產鮮美，出產的江鮮肉質肥美細膩，口感鮮嫩温醇，其中河豚、刀魚、鰣魚被成為“長江三鮮”，盛名遠播。

張家港市，隸屬於江蘇省蘇州市，位於中國東部，長江下游南岸，東南與常熟相連，南與蘇州、無錫相鄰，西與江陰接壤，北濱長江，與如皋、靖江隔江相望。該市屬北帶南部濕潤性氣候區，氣候温和，四季分明，雨水充沛。在這天時地利人和的地方肯定是個物產豐富的地方、對於春季的天然美食肯定也是多種多樣、下面簡單跟大家分享幾樣

每一個張家港人，從小都是被江鮮養叼了嘴。江鮮宴是不是很優秀？

只在傳説中聽説過河豚吧？張家港人吃河豚早已經很普遍了。

每年到了春天，張家港隨處都可以看到吃河豚的場景，一到時節，整個張家港就是“村村有高手，呼呼燒河豚”。

吃河豚也是很講究的，先吃“精巢”，再到“魚皮”，這兩樣算的上是整個河豚的精華了，魚肉一般都是最後吃的。

鰣魚很特別，春末夏初才有，是一種很嬌貴的江鮮，離開水就死了，所以，要是想吃正宗的且美味的鰣魚，還是得張家港走一遭。

酒釀鰣魚是一道名菜，這個做法很特別，不去魚鱗，做的時候會將酒釀抹在魚身上，做好之後的鰣魚，魚肉細嫩，味道也很濃郁，是必不可少的江鮮美食。

不過呢，不會殺河豚的，建議不要自己煮，自己殺。要請專業的，有經驗的老師傅出來河豚，這樣才能放心吃。

美食雖好，但是生命更重要哈，且行且珍惜。（留言就好，不必轉發）

張家港有哪些海鮮自助餐廳

張家港有哪些海鮮自助餐廳

位於江蘇省蘇州市張家港市的海域豐富，擁有着得天獨厚的海洋條件，因此張家港也是海鮮自助餐廳的天堂。今天我們就來介紹一下張家港有哪些值得推薦的海鮮自助餐廳。

泰金港海鮮自助餐廳

泰金港海鮮自助餐廳是張家港比較有名的一家海鮮自助餐廳。餐廳內裝修豪華、環境幽雅，讓你能夠在美食和美景的同時享受美好的心情。

餐廳主推海鮮，種類豐富，新鮮美味。比較受歡迎的菜餚有各式鮑魚、海虹、花蟹、大閘蟹等，其中以鮑魚最為推薦，口感鮮美，肉質鮮嫩。

一家人或者和朋友在這裏盡情品嚐美食，相信會是一個愉快難忘的體驗。

靜月自助烤肉海鮮火鍋

靜月自助烤肉海鮮火鍋是一家集海鮮、烤肉、火鍋於一體的自助餐廳。因此，這裏不是隻有海鮮，也不是隻有肉類，而是兩者兼具，讓你在品嚐各種美食的同時能夠盡情釋放你的味蕾。

餐廳內的服務很周到，烤肉師傅會為你細心的服務烤制上好的肉品，火鍋區則各類湯底、魚、蝦、蛤蜊等，讓你能夠盡情享受美味、新鮮的美食。

漁境港式網紅火鍋

漁境港式網紅火鍋是一家頗有特色的海鮮自助餐廳，這裏以漁莊主題裝修，特色是網紅海鮮火鍋，它是在傳統火鍋的基礎上，以多種特色海鮮作為主材，研製出了一種全新的調味方法，讓你能夠盡情享受美味的同時也能夠感受不同風味的味道。

除了火鍋之外，這裏還有各種美味的海鮮菜品，推薦的是蒜蓉烤龍蝦和青口酒蒸。

總結

以上就是張家港比較受歡迎的海鮮自助餐廳，每個都有着不同的特色、風味和注重點，但相同的是全都是以新鮮美味為主旨，相信一定會讓你大飽口福，留下難忘的美好記憶。

張家港錦豐鎮有小吃街嗎

張家港錦豐鎮有小吃街。根據查詢相關公開資料得知張家港市錦豐大江南美食城創辦於錦豐鎮錦北路，由此，一條集美食、休閒、娛樂、購物於一體的商業街開始進入港城人的生活，也為港城市民提供了全新的購物體驗。

張家港最有特色的美食

錦豐羊肉 錦豐鎮地處沿江，江灘牧草豐富，農户有養羊習慣。地產山羊個兒不大，但肉質鮮美，紅燒後色澤鮮豔，味道醇厚，白切或清燉則肉酥味香。諸多羊肉店散佈於街頭路邊，吸引八方食客。各鎮飯店均有羊肉供應，一般每年7月始有羊肉供應，直到次年春天。比較出名的有店岸鎮上的毛毛羊肉店，錦豐鎮上的洪才羊肉店。這些羊肉店以羊肉為主打菜，加以水產長江鮮和當令蔬菜，吸引遠近吃客紛至沓來、生意興隆。

周家橋羊肉以前好像也挺有名的，特別是鮑家羊肉館是做的比較好吃的，長江鮮也是不錯的，我外婆家就住在長江邊上，去了就能吃到地道的美味！

拖爐餅 是楊舍、塘橋兩地的著名傳統風味小吃。該餅歷史悠久，距今已有150多年，製作工藝獨特，烘烤時需用兩隻爐，下面一隻為底爐（平底），上面一隻為頂爐（尖頂，呈錐狀），烘烤時二隻爐同時加熱吻合，並以頂爐的熱量將餅吊熟，大有頂爐拖底爐之勢，故稱拖爐餅。拖爐餅採用上等白麪粉、白糖、淨板油（加工過的生豬油）、薺菜、芝麻、桂花等為原輔料。口味油而不膩，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、脆、鬆、香於一體，外形飽滿，色澤金黃，酥層清晰。

高莊豆腐乾 鳳凰高莊豆腐乾始於清咸豐年間，已有100多年的歷史，製作精細獨特，價廉物美。清末民初，已暢銷常熟、江陰、無錫等地。高莊豆腐乾有厚型、薄型兩種，呈絳色，質地細實，五香佐料滲透入味，閒吃或作下酒菜，均屬佳品。

長江三鮮

鰣魚 為南方水產中的珍品，每年春末夏初入江產卵，在“小滿”至“芒種”期間為旺汛。《本草綱目》載，鰣魚“夏初時有，余月則無，故名”。鰣魚體扁闊而長，色白如銀，鱗下多脂肪，一般重1公斤左右，鱗可食，肥嫩清鮮。古時曾列為皇帝的“御膳”珍餚，現已蜚聲海外，遠銷香港、新加坡、日本、美國等地。鰣魚在近海入江，靠潮水自然推力前進。張家港境內長江水域屬河口段，鰣魚至此，體內脂肪消耗很小，正豐腴肥碩，肉味最鮮，營養豐富。據測定每百克肉內含蛋白質16.9克，脂肪16.9克，碳水化合物0.2克，鈣33亳克，磷216毫克，鐵2.1毫克，核黃素0.14毫克，尼克酸4毫克，熱量22千卡。張家港所捕的鰣魚質量名列前茅，是江蘇省重點產區，也是外貿出口的主要基地。1974年、1977年產量最高，都在10萬公斤以上。酒釀鰣魚是張家港地方風味名吃，深受羣眾喜愛。做法是將鮮鰣魚去內臟（不去鱗），洗淨放入適量酒釀和熟豬油，加葱、姜、火腿片及調料，上籠蒸15分鐘左右而成。出籠後的鰣魚酒香四溢，色澤潔白，鮮嫩味美。1975年4月12日朝鮮民主主義人民共和國金日成訪問南京期間，張家港（沙洲）鰣魚專送南京招待國賓。

刀魚 學名“刀鱭”，屬洄游魚類。每當春季，刀魚成羣溯江而上，形成魚汛。農諺有“春潮迷霧出刀魚”，是春季最早的時鮮魚。刀魚體形狹長側薄，頗似尖刀，銀白色，肉質細嫩，但多細毛狀骨刺。肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。宋代名士劉宰曾有詩稱讚：“肩聳乍驚雷，腮紅新出水，以薑桂椒，末熟香浮鼻。”刀魚面、刀魚餛飩，別具風味，膾炙人口。刀魚是張家港主要水產品之一，境內長江水域均可捕獲。前期刀魚雄性多，體大，脂肪多；後期雌性居多，體小，脂肪少。“清明”後，刀魚肉質變老，俗稱“老刀”。刀魚餛飩是張家港民間傳統特色點心。其製作方法：將刀魚從尾部向上劈成兩半，去除頭、皮、大骨，用刀背將其搗碎，剔除魚刺，加入佐料，與韭黃或瘦豬肉等拌和做成餡；再選用精白麪粉加適量鹽和水揉成面，擀壓成極薄的皮子，將刀魚肉餡包成餛飩。餛飩在沸水中煮至漂浮即可食用。入口清香誘人，口感細膩滑嫩，鮮美無比，別具風味。

河豚 古稱“鮐”，與鰣魚、刀魚並譽為“長江三鮮”。河豚體呈橢圓形，頭圓口小，背部一般呈黑褐色，有花紋，腹部白色有肉刺，無鱗、無膽，有氣囊，能吸氣膨脹。產於鹹水和淡水相交處的水域裏，每年春季沿江上溯產卵。張家港捕捉河豚早，產量也較高。河豚魚營養豐富，腴肥鮮美且帶野味，與眾不同。宋《明道雜誌》曾稱頌它為“水族中之奇味也”。河豚還有補虛去濕、舒胃、卻痔疾等效用。但血液、肝臟、卵巢都有劇毒，烹煮不慎，食後易中毒致死。解放後，禁止私自買賣，統由國家購銷。河豚魚經處理後，可製成凍魚片或罐頭食品，還可從肝臟、卵巢中提煉出河豚素、河豚酸等名貴藥品。

鳳凰水密桃 風景秀麗的鳳凰山和鷙山山麓，是著名的鳳凰水密桃主要產地。鳳凰水密桃是在1952年引進無錫水密桃的基礎上，經長期選育而成的優良品種。皮色有淡黃，有乳白，有微紅，具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、果皮易剝等特點。鳳凰水密桃有白鳳、白花、黃皮、小青等主栽品種。遠銷蘇州、南京、上海等地。

鹿苑雞

各地以雞為主料的名菜中要數名氣最響的就算張家港市鹿苑雞了，它是張家港市傳統名特優產品，因產於鹿苑鎮而得名，相傳已有兩百年的飼養歷史。鹿苑雞的毛、皮、嘴、腳均為，頸羽、尾羽和翅羽間有疏落黑毛。公雞腳杆高壯，傲然挺立，大的體重可達4公斤以上，有“九斤王”之稱。母雞腳杆粗矮，渾重壯實，重2公斤以上，年產蛋在140—200個之間，平均蛋重54克。該雞肉質細嫩、肥美、香鮮、味濃。民間傳説，清代同治、光緒兩帝之師翁同龢常把鹿苑雞作為特產，帶至京城贈送親友和同僚，曾被列為貢品，馳名大江南北。

如今張家港市正在大力發展旅遊業，張家港的美景美食和長江文化，吸引了中外遊客紛至沓來，旅遊之餘，遊客們除了即興品嚐外，包裝精美的張家港鹿苑雞也成為遊客們回家時饋贈親友的首選土特產品。

血糯 又名“嘔血糯”，又稱“紅蓮糯”，是一種名貴的糯稻，其米，清代列為“御米”。境內金村、鳳凰、西張一帶均有種植。清《常昭合志.物產志》載：“血糯，亦名紅蓮糯，宜粥”。金鶴羽中撰《金村小志》中説：“糯米之佳者曰‘落霜青’，曰‘紅蓮糯’，江陰人亦來購取，雲：唯產金村者為佳。”

弄裏芹菜 西張鳳星村朱家弄種植的水芹，品質優良，歷史悠久。相傳宋名將韓世忠和夫人梁紅玉帶兵駐守慶安，被金兵圍困，軍中缺糧，梁紅玉率部遍尋野菜，至弄裏一帶見有大片野芹，味清香，採食充飢。以後，人們把野芹移植家種，稱為“玉芹”。此後世代栽種，精心培育，一直至今。品種有大青種、小青種、紅種、麻慄等，具有嫩莖（俗稱白頭）長、葉柄青、質地脆、香味濃、存放時間較久等特點。無論是清炒或與豆製品素炒，或與肉類混炒，都味道鮮美，各具風味；若在開水裏稍燙後，澆上醬油、麻油等佐料，拌作冷菜，則香脆、鮮嫩、爽口，能去膩、舒胃。是蘇、錫、滬一帶家庭日常生活和便宴常用的菜餚。在上海曹家渡、蘇州南門等市場上享有盛名，稱“弄裏芹菜”。

張家港有哪些好吃的火鍋店？

商鋪名稱：佳妹麻辣涮

地 址：江蘇蘇州張家港安南路

聯繫電話：0512-58222766

商鋪名稱：小蒙羊

地 址：江蘇蘇州張家港安南路

商鋪名稱：蛙蛙叫幹鍋年代 (張家港店)

地 址：江蘇蘇州張家港安中路

聯繫電話：0512-58792817

商鋪名稱：川妹火鍋

地 址：江蘇省蘇州市張家港安中路

聯繫電話：0512-58222766

商鋪名稱：川妹火鍋

地 址：江蘇省蘇州市張家港安中路

聯繫電話：0512-58222766

商鋪名稱：百歲魚 (張家港店)

地 址：江蘇蘇州張家港安中路

商鋪名稱：重慶傻兒火鍋

地 址：江蘇省蘇州市張家港安中路305號

聯繫電話：0512-58128018

商鋪名稱：小蒙羊火鍋 (長安中路)

地 址：江蘇省蘇州市張家港安中路68號

聯繫電話：0512-58156177

商鋪名稱：澳門豆撈 (河東路）

地 址：江蘇省蘇州市張家港市河東路附近

聯繫電話：聯繫電話：0512-58978777

商鋪名稱：過江龍火鍋城張家港店

地 址：江蘇蘇州張家港市河西路88號

聯繫電話：0512-58176533

商鋪名稱：要德火鍋 (河西路)

地 址：江蘇省蘇州市張家港市河西路146號

聯繫電話：0512-58127617

商鋪名稱：小肥羊火鍋 (沙洲中路店)

地 址：江蘇省蘇州市張家港市沙洲中路附近

聯繫電話：0512-58978158

商鋪名稱：爆爆椒火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市南門路2號

聯繫電話：0512-58176177

商鋪名稱：天泰火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市沙洲東路203號

商鋪名稱：大雪花火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市泗楊路

商鋪名稱：光明鼎火鍋

地 址：江蘇蘇州張家港市三新路

聯繫電話：0512-57972302

商鋪名稱：川府火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市鎮中路

聯繫電話：0512-58446927

商鋪名稱：金三峽火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市鎮中路

聯繫電話：0512-58440320

商鋪名稱：金三峽火鍋城 (健康南路)

地 址：江蘇省蘇州市張家港市健康南路

商鋪名稱：金三峽火鍋 (奔球賓館東)

地 址：江蘇省蘇州市張家港江中路

聯繫電話：0512-58317213

商鋪名稱：重慶山城火鍋

地 址：江蘇省蘇州市張家港市人民南路121

商鋪名稱：金三峽火鍋店

地 址：江蘇省蘇州市張家港市張家港塘橋鎮美食街

商鋪名稱：金三峽火鍋城 (名藝髮型設計北)

地 址：江蘇省蘇州市張家港市安利路

聯繫電話：系0512-58313778

商鋪名稱：江渝火鍋

地 址：江蘇省蘇州市張家港市青年路附近

聯繫電話：0512-58553290

商鋪名稱：川府火鍋 (公園路)

地 址：江蘇省蘇州市張家港市公園路

商鋪名稱：會賓渝香火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市永進路附近

聯繫電話：0512-58413697

張家港楊舍市區哪裏的龍蝦比較好吃的，最好是在步行街附近的。

張家港盱眙一怪龍蝦館

地址: 近郊張家港市美食街8號（楊舍鎮旁）

電話: 0512-58228177

這個名字詭異的緊……

秦氏龍蝦張家港店 地址:張家港市河西路附近 電話:58978677

楊四龍蝦城聯繫地址:張家港滄浪區鳳凰街278號消費氛圍: 聯繫電話:0512-65110777最低消費:60元（這個鬱悶，不過我還是很推薦這裏的）

張家港市華夏美食--特色龍蝦

電話：0512-58975515

地址：市區 張家港 南門路115號

特色龍蝦,鳳鵝蒸香筍，剁椒花蓮魚頭，五彩雀肫

德積天香苑酒店貌似龍蝦不錯哦～推薦一個

張家港美食攻略張家港美食推薦

張家港菜屬於典型的江南風味，各種精緻的美食小吃讓人味蕾一動。大家都希望在這裏得到很好的體驗，感受張家港美食在蘇州的正宗味道。這裏推薦張家港美食。

蘇州是一個熱門的旅遊城市，但我總覺得僅限於自身。去張家港市、常熟市、崑山市(周莊除外)的遊客不多，或者説不被遊客提及。不過這一次，我專程去張家港逛了一趟市區最繁華的步行街。也許因為不是週末，街上的人不多。

我不是來這裏逛街買衣服的，朋友推薦了一家這裏的老早茶店，江南春——。畢竟品嚐當地美食也是旅遊的重要組成部分。看到門上寫着“香港城老字號”就對了。

香港遊客不多，像這樣的早茶店不會為了迎合外地遊客的口味而改變自己。裏面的用餐空間很大，大家會間隔坐，不會覺得擁擠。在前台點了一碗蘇式炸魚面，然後想點小吃就不一樣了。你需要購買紙質餐票，然後去各個窗口兑換。

這個更有意思。多點幾個菜真的很少見，這也從側面反映出這裏的遊客真的不多，不然就是浪費時間。如果放在揚州、泰州甚至蘇州，可能就忙不過來了。

還有一點就是像我這樣的外地遊客，第一次來吃飯，對於買一張飯票要多少錢沒有經驗。頻繁查詢也是浪費時間。好在飯票可以多退少補，而且都是一元面額的。

除了麪條，我買了20塊錢起的飯票，去窗口點餐。價格非常親民。大部分都是1元2元起的零食，貴的東西大概不會超過5元起的。在有面的前提下，20元起的小吃，兩個人吃就夠了。所有的窗户都有明確的標示，一目瞭然。

當然，我點的是這裏的包子和春捲，都是當地特色。小籠包裏面湯汁濃郁，肉的味道也不錯。最重要的是味道沒有無錫和蘇州的甜。

炸魚面也是一大碗。感覺比我上次在蘇州平江路吃的還要好吃。是地道的蘇式味道。沒什麼不好。

然後，到了張家港，一定要嘗一塊羅冰。這種燒餅只有在鋼城才能吃到。它的起源要追溯到清朝乾隆年間，距今至少有200年的歷史。又脆又好吃。

張家港美食攻略張家港美食推薦

張家港美食屬於典型的江南風情韻味，各種精緻的美食小吃令人味蕾大動，每個人都希望可以在這裏獲得良好的體驗，感受一下蘇州張家港美食的正宗味道，下面給大家分享張家港美食推薦。

蘇州是一座人氣很高的旅遊城市，但我一直覺得只限於它自己本身，代管的張家港市、常熟市以及崑山市(周莊除外)去玩的遊客並不算多，或者説被遊客提及的並不多。不過這次我就來了一趟張家港，來逛了一下市區最熱鬧的步行街，可能因為非週末的緣故，街上人並不多。

來到這裏也不是為了逛街買衣服，而且朋友推薦了這邊一家老字號的早茶店——江南春，畢竟品嚐當地美食也是旅遊的重要部分，看到門頭上寫着“港城老字號”那就沒錯了。

港城遊客不多，那麼像這樣的早茶店就不會為了迎合外地遊客的口味而改變自己。裏面的就餐空間很大，大家都是間隔就坐也不會感到擁擠。在前台點了一碗蘇式爆魚面，然後再想點點心的時候就不一樣了，需要購買紙質的飯票，然後去各窗口憑票換取。

這就比較有意思了，點餐多了這麼一道工序確實不多見，這也從側面反映了這裏的遊客真的不多，不然會很浪費時間，如果是放在揚州、泰州甚至是蘇州市區可能就有些忙不過來了。

還有一點就是像我這樣的外地遊客，第一次來吃飯，並沒有經驗要買多少錢的飯票剛好夠用，頻繁的詢問同樣也很浪費時間。好在飯票可以多退少補，且都是一元面額。

除了麪條，又買了20元的飯票到窗口點餐。價格十分親民，多為1元、2元的小點心，貴的東西大概也不超過5元，在有面條的前提下，20元的點心兩個人吃足夠了。窗口都明碼標價，一目瞭然。

我當然是點了這裏的小籠包、春捲這些，都是本地的特色。小籠包裏面的湯汁很豐富，肉的口感也很不錯，最重要的是口味並沒有無錫、蘇州的甜。

爆魚面也是很大一碗，感覺比我上次在蘇州平江路里吃的還要好吃一些，是正宗的蘇式口味沒有錯了。

再有就是到了張家港，一定要嘗一塊拖爐餅，這種燒餅可是隻有在港城才吃的到，它的起源要追溯到清代乾隆年間，距今至少有200多年的歷史，酥脆可口。

張家港有哪些有特色的小吃？

特色小吃： x0dx0ax0dx0a高莊豆腐乾：張家港市鳳凰高莊豆腐乾始於清咸豐年間，已有100多年的歷史。製作精細獨特，價廉物美。清末民初，已暢銷常熟、江陰、無錫等地。高莊豆腐乾有厚型、薄型兩種，呈絳色，質地細實，五香佐料滲透入味，閒吃或作下酒菜，均屬佳品。 x0dx0ax0dx0a拖爐餅：是張家港市楊舍、塘橋兩地的著名傳統風味小吃。該餅歷史悠久，據今已有150多年。製作工藝獨特，烘烤時需用兩隻爐，下面一隻為底爐（平底），上面一隻為頂爐（尖頂，呈錐狀），烘烤時二隻爐同時加熱吻合，並以頂爐的熱量將餅吊熟，大有頂爐拖底爐之勢，故稱拖爐餅。拖爐餅採用上等白麪粉、白糖、淨板油（加工過的生豬油）、薺菜、芝麻、桂花等為原輔料。口味油而不膩，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、鬆、脆、香於一體，外形飽滿，色澤金黃，酥層清晰. x0dx0ax0dx0a特產： x0dx0ax0dx0a鰣魚：為南方水產中的珍品，每年春末夏初入江產卵，在“小滿”至“芒種”期間為旺季。《本草綱目》載，鰣魚“夏初時有，余月則無，故名”。鰣魚體扁闊而長，色白如銀，鱗下多脂肪，一般重1公斤左右，鱗可食，肥嫩清鮮。古時曾列為皇帝的“御膳”珍餚，現已蜚聲海外，遠銷香港、新加坡、日本、美國等地。 x0dx0a刀魚：學名“刀鱭”，屬洄游魚類。每當春季，刀魚成羣溯江而上，形成魚汛。農諺有“春潮迷霧出刀魚”，是春季最早的時鮮魚。刀魚體形狹長側薄，頗似尖刀，銀白色，肉質細嫩，但多細毛狀骨刺。肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。 x0dx0ax0dx0a河豚：古稱“鮐”，與鰣魚、刀魚並譽為“長江三鮮”。河豚體呈橢圓形，頭圓口小，背部一般呈黑褐色，有花紋，腹部白色有肉刺，無鱗、無膽，有氣囊，能吸氣膨脹。產於鹹水和淡水相交處的水域裏，每年春季沿江上溯產卵。張家港捕捉河豚早，產量也較高。河豚魚營養豐富，腴肥鮮美且帶野味，與眾不同。銀魚：又名“面魚”“面丈魚”，體細長，銀白色，透明光滑。一般長8~15釐米，形如玉簪，是張家港長江中的又一特產，活動範圍主要在長江下游，每年“驚蟄”至“立夏”在長江口區產卵，“清明”左右為旺汛期。銀魚一身嫩肉，骨軟可食，味道鮮美，高蛋白、低脂肪，食用價值高，當地用銀魚和蛋煎煮的時令菜“面魚攤蛋”，黃白相間，色香味全，獨具特色。 x0dx0ax0dx0a子鱭魚：又名“烤子魚”，是鳳尾魚中的雌魚，長江口名貴的經濟魚類。子鱭魚體側扁，尾部延長，銀白色。一般長14~16釐米，體重15~20克，腹內有大量魚卵，含有較多的油脂、磷酸鹽和鈣質。味鮮，有肥感，為人腦及骨隋良好滋補品。子鱭魚在“立夏”前後集羣入江作生殖迴游。一般只上溯到張家港七幹河、四幹河外水域。雙山以上多為雄性，稱毛鱭。 x0dx0ax0dx0a_魚：（_魚）亦稱“江團”、“白吉”，是長江中一種淡水底層魚類。魚體前部扁平，後部側扁，一般長60釐米左右，光滑無鱗，呈灰褐色，幼魚淡白色。張家港江段，一年四季均有捕獲，以春、夏季產量為高。_魚肉嫩無刺，味鮮美，尤以菜花盛開時為最，稱“菜花白吉”，是張家港的時令佳餚。_魚鰾，膠質，特別肥厚，為魚肚中之上品. x0dx0a鳳凰稻：是張家港鳳凰山附近長期培育成的優良粳稻，穀粒基部有雙翼（護穎），似鳳凰展翅，故名鳳凰稻。清代《常昭合志》中列為著名物產。鳳凰稻碾成的米，色潔白如珍珠，煮飯燒粥，性粘膩，香軟適口，為粳米中的上品，載譽江南。 x0dx0ax0dx0a鳳凰水蜜桃：風景秀麗的張家港市鳳凰山和鷙山山麓，是著名的鳳凰水蜜桃主要產地。鳳凰水蜜桃是在1952年引進無錫水蜜桃的基礎上，經長期選育而成的優良品種。皮色有淡黃，有乳白，有微紅，具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、果皮易剝等特點。鳳凰水蜜桃有白鳳、白花、黃皮、小青等主栽品種，遠銷蘇州、南京、上海等地。 x0dx0ax0dx0a鹿苑雞：因產於張家港市鹿苑鄉而得名，相傳已有兩百年的飼養歷史。鹿苑雞的毛、皮、嘴、腳均為，頸羽、尾羽和翅羽間有蔬落黑毛。公雞腳杆高壯，傲然挺立，大的體重可達4公斤以上，有“九斤王”之稱。母雞腳杆粗矮，渾重壯實，重2公斤以上，年產蛋在140~200個之間，平均蛋重54克。該雞肉質細膩、肥美、香鮮、味濃。民間傳説，清代同治、光緒兩帝之師翁同酥常把鹿苑雞作為特產，帶至京城贈送親友和同僚，曾被列為貢品，馳名大江南北。 x0dx0ax0dx0a高峯鹿液茶：產於張家港市金港鎮高峯村長山一帶。長山位於長江邊，江霧迷漫，空氣清新，氣候濕潤，是金港鎮高峯村茶場所在地。所產茶葉具有氣香色清的天然品質。高峯茶分春秋兩季採摘，以穀雨前為最好。村裏辦有茶廠，自己焙炒。製成的高峯鹿液茶，條索緊結，色澤嫩綠，帶有清香，用水沖泡，碧色誘人，味感鮮醇，有生津止_、解乏提神的作用。曾在江蘇省品茶會上獲第一名。 x0dx0ax0dx0a錦豐小辣椒：為省無公害農產品。錦豐鎮從1998年開始，大面積種植，面積達200公頃。主要品種有“寧優九號”“辣優九號”“湘辣二號”以及地方特色品種“金椒”（朝天椒）等。其中，從湖南引進“湘辣二號”羊角椒，鮮食、加工兩用，紅椒鮮豔，適宜深加工；青椒微辣，無淡味，風味好，水分低，空腔小，果型直，整齊標準，作蔬菜用，市場供不應求。產品大量銷往蘇、錫、常及上海、浙江等地。2002年建成全市重要的辣椒標準化生產無公害生產基地，並被列入國家綜合開發項目。2003年，全鎮辣椒種植面積433公頃。 x0dx0ax0dx0a針結花邊：是新型的手工藝品。1972年常陰沙農場插隊知識青年夏小斌小組首創。它採用針織工藝，將花線勾結成各種圖案，有整潔、雅靜、纖巧、柔和的感覺。是客廳、卧室門窗、傢俱上的實用裝飾品，也是張家港主要的手工業品。曾多次參加廣州出口商品交易會，受到外商好評。產品遠銷歐美。

現在這個季節，張家港的哪些美食是最好吃的？

燒雞。現在這個季節，張家港的燒雞是最好吃。張家港市位於長江下游南岸，江蘇省東南部，屬於蘇州地區。它位於長江以北，面對南通、如皋和靖江。南臨太湖，無錫、蘇州毗鄰；常熟以東，太倉以西，江陰以西，常州，今天小編與您分享到張家港。鳳凰高莊豆腐乾已有100多年的歷史，可以追溯到清朝咸豐時期。精緻獨特，物美價廉。清末民初，常熟、江陰、無錫等地相繼售出。高莊豆腐乾有厚型和薄型兩種，顏色紫紅色，質地細膩，五香調味料入味，食用或作為菜餚，都是不錯的。

鹿苑雞又高又壯。採用放牧、混養和自由繁殖的方式飼養，製成草雞盆。你可以嚐嚐鹿苑雞的原味。拖動烤箱蛋糕的名稱來源於製作方法，以頂爐拖動底爐，同時加熱和烘烤，白麪粉、白糖、板油、薺菜，經過加工，成為傳統小吃中的佳品。塔達爾比克豆腐已被列入張家港市第四批代表性非物質文化遺產項目。在金剛和大新地區，我們可以在河岸的蘆葦中抓一桶螃蟹，做這道美味的菜。

但是沒有豆腐！螃蟹之所以得名，是因為煮熟後，肉會像豆腐一樣凝結成一小羣，而不是兩者的結合。高莊豆腐乾有100多年的歷史，可以追溯到清朝。幾十道工序，複雜而細緻，各種香料必不可少，然後才能製作出如此美味。

小編針對問題做得詳細解小編針對問題做得詳細解讀，希望對大家有所幫助，如果還有什麼問題可以在評論區給我留言，大家可以多多和我評論，如果哪裏有不對的地方，大家也可以多多和我互動交流，如果大家喜歡作者，大家也可以關注我哦，您的點贊是對我最大的幫助，謝謝大家了。分享就到這裏了，喜歡我，就請關注我吧。如果大家有什麼想.法，可以在下面的評論中告訴我們。

張家港啥美食最好吃？

地江下游的濱江城市張家港，春江水暖，蘆葦綿延，江鮮溯洄而至。北臨長江，南近太湖，蘆葦綿延，江鮮溯洄而至，更值得稱道的是水產鮮美，出產的江鮮肉質肥美細膩，口感鮮嫩温醇，其中河豚、刀魚、鰣魚被成為“長江三鮮”，盛名遠播。

張家港市，隸屬於江蘇省蘇州市，位於中國東部，長江下游南岸，東南與常熟相連，南與蘇州、無錫相鄰，西與江陰接壤，北濱長江，與如皋、靖江隔江相望。該市屬北帶南部濕潤性氣候區，氣候温和，四季分明，雨水充沛。在這天時地利人和的地方肯定是個物產豐富的地方、對於春季的天然美食肯定也是多種多樣、下面簡單跟大家分享幾樣

每一個張家港人，從小都是被江鮮養叼了嘴。江鮮宴是不是很優秀？

只在傳説中聽説過河豚吧？張家港人吃河豚早已經很普遍了。

每年到了春天，張家港隨處都可以看到吃河豚的場景，一到時節，整個張家港就是“村村有高手，呼呼燒河豚”。

吃河豚也是很講究的，先吃“精巢”，再到“魚皮”，這兩樣算的上是整個河豚的精華了，魚肉一般都是最後吃的。

鰣魚很特別，春末夏初才有，是一種很嬌貴的江鮮，離開水就死了，所以，要是想吃正宗的且美味的鰣魚，還是得張家港走一遭。

酒釀鰣魚是一道名菜，這個做法很特別，不去魚鱗，做的時候會將酒釀抹在魚身上，做好之後的鰣魚，魚肉細嫩，味道也很濃郁，是必不可少的江鮮美食。

不過呢，不會殺河豚的，建議不要自己煮，自己殺。要請專業的，有經驗的老師傅出來河豚，這樣才能放心吃。

美食雖好，但是生命更重要哈，且行且珍惜。（留言就好，不必轉發）

張家港有哪些海鮮自助餐廳

張家港有哪些海鮮自助餐廳

位於江蘇省蘇州市張家港市的海域豐富，擁有着得天獨厚的海洋條件，因此張家港也是海鮮自助餐廳的天堂。今天我們就來介紹一下張家港有哪些值得推薦的海鮮自助餐廳。

泰金港海鮮自助餐廳

泰金港海鮮自助餐廳是張家港比較有名的一家海鮮自助餐廳。餐廳內裝修豪華、環境幽雅，讓你能夠在美食和美景的同時享受美好的心情。

餐廳主推海鮮，種類豐富，新鮮美味。比較受歡迎的菜餚有各式鮑魚、海虹、花蟹、大閘蟹等，其中以鮑魚最為推薦，口感鮮美，肉質鮮嫩。

一家人或者和朋友在這裏盡情品嚐美食，相信會是一個愉快難忘的體驗。

靜月自助烤肉海鮮火鍋

靜月自助烤肉海鮮火鍋是一家集海鮮、烤肉、火鍋於一體的自助餐廳。因此，這裏不是隻有海鮮，也不是隻有肉類，而是兩者兼具，讓你在品嚐各種美食的同時能夠盡情釋放你的味蕾。

餐廳內的服務很周到，烤肉師傅會為你細心的服務烤制上好的肉品，火鍋區則各類湯底、魚、蝦、蛤蜊等，讓你能夠盡情享受美味、新鮮的美食。

漁境港式網紅火鍋

漁境港式網紅火鍋是一家頗有特色的海鮮自助餐廳，這裏以漁莊主題裝修，特色是網紅海鮮火鍋，它是在傳統火鍋的基礎上，以多種特色海鮮作為主材，研製出了一種全新的調味方法，讓你能夠盡情享受美味的同時也能夠感受不同風味的味道。

除了火鍋之外，這裏還有各種美味的海鮮菜品，推薦的是蒜蓉烤龍蝦和青口酒蒸。

總結

以上就是張家港比較受歡迎的海鮮自助餐廳，每個都有着不同的特色、風味和注重點，但相同的是全都是以新鮮美味為主旨，相信一定會讓你大飽口福，留下難忘的美好記憶。

張家港錦豐鎮有小吃街嗎

張家港錦豐鎮有小吃街。根據查詢相關公開資料得知張家港市錦豐大江南美食城創辦於錦豐鎮錦北路，由此，一條集美食、休閒、娛樂、購物於一體的商業街開始進入港城人的生活，也為港城市民提供了全新的購物體驗。

張家港最有特色的美食

錦豐羊肉 錦豐鎮地處沿江，江灘牧草豐富，農户有養羊習慣。地產山羊個兒不大，但肉質鮮美，紅燒後色澤鮮豔，味道醇厚，白切或清燉則肉酥味香。諸多羊肉店散佈於街頭路邊，吸引八方食客。各鎮飯店均有羊肉供應，一般每年7月始有羊肉供應，直到次年春天。比較出名的有店岸鎮上的毛毛羊肉店，錦豐鎮上的洪才羊肉店。這些羊肉店以羊肉為主打菜，加以水產長江鮮和當令蔬菜，吸引遠近吃客紛至沓來、生意興隆。

周家橋羊肉以前好像也挺有名的，特別是鮑家羊肉館是做的比較好吃的，長江鮮也是不錯的，我外婆家就住在長江邊上，去了就能吃到地道的美味！

拖爐餅 是楊舍、塘橋兩地的著名傳統風味小吃。該餅歷史悠久，距今已有150多年，製作工藝獨特，烘烤時需用兩隻爐，下面一隻為底爐（平底），上面一隻為頂爐（尖頂，呈錐狀），烘烤時二隻爐同時加熱吻合，並以頂爐的熱量將餅吊熟，大有頂爐拖底爐之勢，故稱拖爐餅。拖爐餅採用上等白麪粉、白糖、淨板油（加工過的生豬油）、薺菜、芝麻、桂花等為原輔料。口味油而不膩，甜而不粘，清香可口。集酥、甜、脆、鬆、香於一體，外形飽滿，色澤金黃，酥層清晰。

高莊豆腐乾 鳳凰高莊豆腐乾始於清咸豐年間，已有100多年的歷史，製作精細獨特，價廉物美。清末民初，已暢銷常熟、江陰、無錫等地。高莊豆腐乾有厚型、薄型兩種，呈絳色，質地細實，五香佐料滲透入味，閒吃或作下酒菜，均屬佳品。

長江三鮮

鰣魚 為南方水產中的珍品，每年春末夏初入江產卵，在“小滿”至“芒種”期間為旺汛。《本草綱目》載，鰣魚“夏初時有，余月則無，故名”。鰣魚體扁闊而長，色白如銀，鱗下多脂肪，一般重1公斤左右，鱗可食，肥嫩清鮮。古時曾列為皇帝的“御膳”珍餚，現已蜚聲海外，遠銷香港、新加坡、日本、美國等地。鰣魚在近海入江，靠潮水自然推力前進。張家港境內長江水域屬河口段，鰣魚至此，體內脂肪消耗很小，正豐腴肥碩，肉味最鮮，營養豐富。據測定每百克肉內含蛋白質16.9克，脂肪16.9克，碳水化合物0.2克，鈣33亳克，磷216毫克，鐵2.1毫克，核黃素0.14毫克，尼克酸4毫克，熱量22千卡。張家港所捕的鰣魚質量名列前茅，是江蘇省重點產區，也是外貿出口的主要基地。1974年、1977年產量最高，都在10萬公斤以上。酒釀鰣魚是張家港地方風味名吃，深受羣眾喜愛。做法是將鮮鰣魚去內臟（不去鱗），洗淨放入適量酒釀和熟豬油，加葱、姜、火腿片及調料，上籠蒸15分鐘左右而成。出籠後的鰣魚酒香四溢，色澤潔白，鮮嫩味美。1975年4月12日朝鮮民主主義人民共和國金日成訪問南京期間，張家港（沙洲）鰣魚專送南京招待國賓。

刀魚 學名“刀鱭”，屬洄游魚類。每當春季，刀魚成羣溯江而上，形成魚汛。農諺有“春潮迷霧出刀魚”，是春季最早的時鮮魚。刀魚體形狹長側薄，頗似尖刀，銀白色，肉質細嫩，但多細毛狀骨刺。肉味鮮美，肥而不膩，兼有微香。宋代名士劉宰曾有詩稱讚：“肩聳乍驚雷，腮紅新出水，以薑桂椒，末熟香浮鼻。”刀魚面、刀魚餛飩，別具風味，膾炙人口。刀魚是張家港主要水產品之一，境內長江水域均可捕獲。前期刀魚雄性多，體大，脂肪多；後期雌性居多，體小，脂肪少。“清明”後，刀魚肉質變老，俗稱“老刀”。刀魚餛飩是張家港民間傳統特色點心。其製作方法：將刀魚從尾部向上劈成兩半，去除頭、皮、大骨，用刀背將其搗碎，剔除魚刺，加入佐料，與韭黃或瘦豬肉等拌和做成餡；再選用精白麪粉加適量鹽和水揉成面，擀壓成極薄的皮子，將刀魚肉餡包成餛飩。餛飩在沸水中煮至漂浮即可食用。入口清香誘人，口感細膩滑嫩，鮮美無比，別具風味。

河豚 古稱“鮐”，與鰣魚、刀魚並譽為“長江三鮮”。河豚體呈橢圓形，頭圓口小，背部一般呈黑褐色，有花紋，腹部白色有肉刺，無鱗、無膽，有氣囊，能吸氣膨脹。產於鹹水和淡水相交處的水域裏，每年春季沿江上溯產卵。張家港捕捉河豚早，產量也較高。河豚魚營養豐富，腴肥鮮美且帶野味，與眾不同。宋《明道雜誌》曾稱頌它為“水族中之奇味也”。河豚還有補虛去濕、舒胃、卻痔疾等效用。但血液、肝臟、卵巢都有劇毒，烹煮不慎，食後易中毒致死。解放後，禁止私自買賣，統由國家購銷。河豚魚經處理後，可製成凍魚片或罐頭食品，還可從肝臟、卵巢中提煉出河豚素、河豚酸等名貴藥品。

鳳凰水密桃 風景秀麗的鳳凰山和鷙山山麓，是著名的鳳凰水密桃主要產地。鳳凰水密桃是在1952年引進無錫水密桃的基礎上，經長期選育而成的優良品種。皮色有淡黃，有乳白，有微紅，具有果大、肉嫩、鮮甜、多汁、果皮易剝等特點。鳳凰水密桃有白鳳、白花、黃皮、小青等主栽品種。遠銷蘇州、南京、上海等地。

鹿苑雞

各地以雞為主料的名菜中要數名氣最響的就算張家港市鹿苑雞了，它是張家港市傳統名特優產品，因產於鹿苑鎮而得名，相傳已有兩百年的飼養歷史。鹿苑雞的毛、皮、嘴、腳均為，頸羽、尾羽和翅羽間有疏落黑毛。公雞腳杆高壯，傲然挺立，大的體重可達4公斤以上，有“九斤王”之稱。母雞腳杆粗矮，渾重壯實，重2公斤以上，年產蛋在140—200個之間，平均蛋重54克。該雞肉質細嫩、肥美、香鮮、味濃。民間傳説，清代同治、光緒兩帝之師翁同龢常把鹿苑雞作為特產，帶至京城贈送親友和同僚，曾被列為貢品，馳名大江南北。

如今張家港市正在大力發展旅遊業，張家港的美景美食和長江文化，吸引了中外遊客紛至沓來，旅遊之餘，遊客們除了即興品嚐外，包裝精美的張家港鹿苑雞也成為遊客們回家時饋贈親友的首選土特產品。

血糯 又名“嘔血糯”，又稱“紅蓮糯”，是一種名貴的糯稻，其米，清代列為“御米”。境內金村、鳳凰、西張一帶均有種植。清《常昭合志.物產志》載：“血糯，亦名紅蓮糯，宜粥”。金鶴羽中撰《金村小志》中説：“糯米之佳者曰‘落霜青’，曰‘紅蓮糯’，江陰人亦來購取，雲：唯產金村者為佳。”

弄裏芹菜 西張鳳星村朱家弄種植的水芹，品質優良，歷史悠久。相傳宋名將韓世忠和夫人梁紅玉帶兵駐守慶安，被金兵圍困，軍中缺糧，梁紅玉率部遍尋野菜，至弄裏一帶見有大片野芹，味清香，採食充飢。以後，人們把野芹移植家種，稱為“玉芹”。此後世代栽種，精心培育，一直至今。品種有大青種、小青種、紅種、麻慄等，具有嫩莖（俗稱白頭）長、葉柄青、質地脆、香味濃、存放時間較久等特點。無論是清炒或與豆製品素炒，或與肉類混炒，都味道鮮美，各具風味；若在開水裏稍燙後，澆上醬油、麻油等佐料，拌作冷菜，則香脆、鮮嫩、爽口，能去膩、舒胃。是蘇、錫、滬一帶家庭日常生活和便宴常用的菜餚。在上海曹家渡、蘇州南門等市場上享有盛名，稱“弄裏芹菜”。

張家港有哪些好吃的火鍋店？

商鋪名稱：佳妹麻辣涮

地 址：江蘇蘇州張家港安南路

聯繫電話：0512-58222766

商鋪名稱：小蒙羊

地 址：江蘇蘇州張家港安南路

商鋪名稱：蛙蛙叫幹鍋年代 (張家港店)

地 址：江蘇蘇州張家港安中路

聯繫電話：0512-58792817

商鋪名稱：川妹火鍋

地 址：江蘇省蘇州市張家港安中路

聯繫電話：0512-58222766

商鋪名稱：川妹火鍋

地 址：江蘇省蘇州市張家港安中路

聯繫電話：0512-58222766

商鋪名稱：百歲魚 (張家港店)

地 址：江蘇蘇州張家港安中路

商鋪名稱：重慶傻兒火鍋

地 址：江蘇省蘇州市張家港安中路305號

聯繫電話：0512-58128018

商鋪名稱：小蒙羊火鍋 (長安中路)

地 址：江蘇省蘇州市張家港安中路68號

聯繫電話：0512-58156177

商鋪名稱：澳門豆撈 (河東路）

地 址：江蘇省蘇州市張家港市河東路附近

聯繫電話：聯繫電話：0512-58978777

商鋪名稱：過江龍火鍋城張家港店

地 址：江蘇蘇州張家港市河西路88號

聯繫電話：0512-58176533

商鋪名稱：要德火鍋 (河西路)

地 址：江蘇省蘇州市張家港市河西路146號

聯繫電話：0512-58127617

商鋪名稱：小肥羊火鍋 (沙洲中路店)

地 址：江蘇省蘇州市張家港市沙洲中路附近

聯繫電話：0512-58978158

商鋪名稱：爆爆椒火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市南門路2號

聯繫電話：0512-58176177

商鋪名稱：天泰火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市沙洲東路203號

商鋪名稱：大雪花火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市泗楊路

商鋪名稱：光明鼎火鍋

地 址：江蘇蘇州張家港市三新路

聯繫電話：0512-57972302

商鋪名稱：川府火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市鎮中路

聯繫電話：0512-58446927

商鋪名稱：金三峽火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市鎮中路

聯繫電話：0512-58440320

商鋪名稱：金三峽火鍋城 (健康南路)

地 址：江蘇省蘇州市張家港市健康南路

商鋪名稱：金三峽火鍋 (奔球賓館東)

地 址：江蘇省蘇州市張家港江中路

聯繫電話：0512-58317213

商鋪名稱：重慶山城火鍋

地 址：江蘇省蘇州市張家港市人民南路121

商鋪名稱：金三峽火鍋店

地 址：江蘇省蘇州市張家港市張家港塘橋鎮美食街

商鋪名稱：金三峽火鍋城 (名藝髮型設計北)

地 址：江蘇省蘇州市張家港市安利路

聯繫電話：系0512-58313778

商鋪名稱：江渝火鍋

地 址：江蘇省蘇州市張家港市青年路附近

聯繫電話：0512-58553290

商鋪名稱：川府火鍋 (公園路)

地 址：江蘇省蘇州市張家港市公園路

商鋪名稱：會賓渝香火鍋城

地 址：江蘇省蘇州市張家港市永進路附近

聯繫電話：0512-58413697

張家港楊舍市區哪裏的龍蝦比較好吃的，最好是在步行街附近的。

張家港盱眙一怪龍蝦館

地址: 近郊張家港市美食街8號（楊舍鎮旁）

電話: 0512-58228177

這個名字詭異的緊……

秦氏龍蝦張家港店 地址:張家港市河西路附近 電話:58978677

楊四龍蝦城聯繫地址:張家港滄浪區鳳凰街278號消費氛圍: 聯繫電話:0512-65110777最低消費:60元（這個鬱悶，不過我還是很推薦這裏的）

張家港市華夏美食--特色龍蝦

電話：0512-58975515

地址：市區 張家港 南門路115號

特色龍蝦,鳳鵝蒸香筍，剁椒花蓮魚頭，五彩雀肫

德積天香苑酒店貌似龍蝦不錯哦～推薦一個