醬悶鮎魚怎麼做 知經驗 綜合知識 8.01K 大中小設置文字大小 一、製作材料:鮎魚、 油、鹽、辣醬、雞精、葱、姜、蒜。二、製作方法:1、將鮎魚內臟割出來洗淨備用;2、將葱薑蒜切好備用;3、鍋里加油燒放葱蒜爆鍋,倒入辣醬;4、鍋裏加水放入鹽、姜燒開;5、將鮎魚倒入鍋裏;6、鍋蓋蓋上燜15分鐘;7、打開鍋放入雞精、葱花、胡蘿蔔入味即可。三、注意事項:燉鮎魚水不要放的太多,否則魚就不鮮美。 TAG標籤:醬悶 鮎魚 #