沙琪瑪是哪個族的傳統點心 知經驗 綜合知識 3.62K 大中小設置文字大小 沙琪瑪是滿族的傳統點心,原名是薩其馬,是滿族特有的一種食物,是清代關外三陵祭祀的祭品之一,原意是“狗奶子蘸糖”,做法是將麪條炸熟後,用糖混合成小塊。沙琪瑪是北京著名京式四季糕點之一,沙琪瑪味甜不膩。過去在北京亦曾寫作“沙其馬”、“賽利馬”等等。 TAG標籤:點心 沙琪瑪 #