辣炒花哈怎麼做

以下為辣炒花哈的做法步驟：

提前備好花蛤500g、韓式辣醬、自制薑蓉、鹽、蒜、青紅椒；將購買的新鮮花蛤用清水浸泡，在水中加入適量食鹽；將青紅椒洗淨瀝乾後切成碎末狀；將葱蒜同樣切成碎末狀；將韓式辣醬用水調稀；將切好的青紅椒，葱蒜末及薑蓉倒入碗中，攪拌拌勻；在鍋中注入底油，加入拌好的調味料後大火翻炒；將浸泡過的花蛤洗淨瀝乾後倒入鍋與調味料一同翻炒；待花蛤張開口後起鍋裝盤即可。