巖茶是什麼意思
巖茶是指在武夷山自然生態環境條件下選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培，用獨特的傳統加工工藝製作而成，具有巖骨花香品質特徵的烏龍茶。
巖茶的地域範圍特指武夷山行政區域範圍。
此外，茶農利用巖凹、石隙、石縫等地形，在邊上砌築石岸種茶，因此也有“巖巖有茶，非巖不茶”的説法。
巖茶是指在武夷山自然生態環境條件下選用適宜的茶樹品種進行繁育和栽培，用獨特的傳統加工工藝製作而成，具有巖骨花香品質特徵的烏龍茶。
巖茶的地域範圍特指武夷山行政區域範圍。
此外，茶農利用巖凹、石隙、石縫等地形，在邊上砌築石岸種茶，因此也有“巖巖有茶，非巖不茶”的説法。
巖茶是一種傳統名茶，又稱巖韻、巖茶王，主要產於福建省武夷山市及周邊地區。
其茶葉生長在富含礦物質的巖石上，因此具有獨特的巖韻風味。
巖茶分為武夷巖茶、大紅袍、水仙、鐵觀音等幾個品種，其中武夷巖茶最為知名。
巖茶泡茶時色澤金黃，香氣濃郁，滋味醇厚、回甘持久，具有獨特的巖韻味道。
由於其製作工序複雜，產量較少，因此價格較高。
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巖巖有茶，非巖不茶是什麼意思
描述的是巖茶
“巖巖有茶，非巖不茶”，巖茶因而得名。屬半發酵茶，青茶（烏龍茶），以“巖骨花香”的獨特巖韻著稱。主產區為中國福建武夷山茶區。武夷山茶區坐落在福建省東北部，有“奇秀 甲於東南”之譽。羣峯相連，峽谷縱橫，九曲溪縈迴其間，氣候温和，冬暖夏涼，雨量充沛。武夷山懸崖絕壁，深坑巨谷。利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸，構築“盆栽式”茶園。武夷巖茶也是中國十大名茶之一，大紅袍是武夷巖茶之王。
巖茶並非全是在巖石上生長的，而是一種茶樹品種的名字。
什麼叫儼茶，什麼是巖茶
儼茶指的是泡的特別濃的茶，就是茶葉投放量遠遠超過建議投放量；巖茶專指武夷山區所產烏龍茶，分正巖，半巖，外山，最為出名的為五大名叢——大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠和半天妖，其外還有百花名（巖茶中優質品種賜予百花名）等上千品種
武夷巖茶中所説的正巖、半巖是什麼意思？
武夷巖茶有正巖、半巖和洲茶的區別，所謂正巖應該是產自武夷山中心區域“三坑兩澗”的茶，倒水坑、牛欄坑和惠苑坑，流香澗和悟源澗。在這些地方的茶園土壤都是這樣的“爛石”。而所謂“半巖茶”是指整個武夷山區域內同樣土質裏生長的茶，它有部分的爛石，但是沒有武夷山中心區域那樣純粹。洲茶準確是指溪河邊上沙洲上的茶園產的茶，後來擴大為武夷山中心區域之外的茶園茶，當然洲茶是沒有所謂巖韻了。巖韻是一個十分抽象的概念，只有常年喝正巖茶的人才能夠體會，但是難以表述。也詢問過許多茶人，也沒有誰可以準確地描述出來它的含義，正所謂“只可意會不可言傳吧”。
武夷巖茶的“巖”字有何涵義？
武夷巖茶為烏龍茶類，產於閩北“秀甲東南”的名山武夷，茶樹生長在巖縫之中。巖石母質經完全風化腐熟且發育良好，這種含有較高腐殖質的土壤，又利於高品質茶原料的生成。正宗的武夷巖茶滋味有特別的醇厚感，人説“水中有骨感”即“巖骨”，在沖泡七八次之後依然有濃郁似花的茶香，這是當地特有的巖石風化土壤所造就的茶葉風味，成為“巖韻”。所以武夷巖茶的“巖”字代表了該種茶所特有的土壤風味。
北京老舍茶館天貓店
巖茶十餘擔,湯滑百日香;獨藏七年載,欲問落誰家是什麼意思
意思就是巖茶有十擔，製作時的香氣經久不散，經過長時間的沉澱才能製作完成，最後又落到了誰的手中。
巖茶，因巖巖有茶，非巖不茶，而得名，屬半發酵茶，主產區為中國福建武夷山茶區。
巖茶中含有豐富的茶多酚，它能有效清除人體內積存的自由基，減少自由基對人體的傷害，抑制人體內氧化反應的發生。
武夷巖茶之首是啥茶
武夷巖茶之首是大紅袍。
武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。
武夷巖茶的形態特徵:葉端扭曲,似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤.內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區範圍，區內面積70km²。
武夷山大紅袍為武夷巖茶四大名樅之首，素有“茶中之王”的美譽，具有顯著的健胃養胃藥理作用。大紅袍最大的特點就是性質温和，適合四季飲用，還有突出的健胃養胃功效，腸胃不好和寒氣重的人可飲用。此外，還有防輻射和防日曬的作用。
紅茶龍肉什麼意思？
沒聽過紅茶中有龍肉的。
只有巖茶裏面有龍肉，牛肉的叫法。
紅茶是單獨的茶系。茶有七大茶繫系：紅、綠、黃、白、黑、青、花。
烏龍茶是青茶的別稱。
巖茶屬於烏龍茶（青茶）的一種，還有鐵觀音，水仙，單叢等等，都屬於青茶。
巖茶講究產區，所謂的牛肉，龍肉，指的就是產區。
龍肉是武夷巖茶，武夷巖茶九龍窠肉桂簡稱龍肉。九龍窠是武夷山風景區內核心正巖山場，母樹大紅袍就生長在九龍窠的巖壁上。龍肉是一款比馬肉更霸氣的武夷正巖茶。
馬肉指的是馬頭巖產區。
巖骨花香是什麼意思
巖骨花香是指巖茶特有的巖韻和茶葉的氛香，是品茶的一個專用詞語。
巖韻為純正巖茶從生長環境中獨有的巖土中汲取礦物質後所呈現出來的茶湯的口感、質感和湯味。而這裏的口感、質感稱為骨；湯味稱為韻；其中巖韻也依品味人的味感和經驗不同而有細微的差別。
氛香是茶葉沖泡中、茶湯和反甘中所呈現出的香味；不同品種、不同等級有一些不同的香味，如花香，果香、木香、奶油香、青苔香等。這些品質的品味無定法，更不能僅以文字完全表述清楚，只有多喝多品多感受，才能有所瞭解。
擴展資料
巖茶的由來：
巖茶始於明末清初的名茶，產於福建武夷山地貌複雜的山間。武夷山脈北段東南麓羣巒相連，峭壁縱橫，山間九曲溪環繞其間，冬暖夏涼，雨量充沛。茶農利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌築石岸種茶，形成“巖巖有茶，非巖不茶”。
由於山間微氣候條件多樣，紅色土壤多帶風化巖石，茶樹品種極多，其製作工藝要經過曬青、做青、炒青、揉捻和烘焙等多道工序，其中每一道都有非常多的講究，造成了武夷山巖茶複雜多變的品種和口感。
茶中翹楚是什麼意思
茶葉中的比較傑出的茶。
青茶就是烏龍茶，也叫巖茶，烏龍茶和紅茶的原產地是青山綠水的5風景山武夷山。武夷山最好的產區是“三坑兩澗”，三坑就是牛欄坑、慧苑坑、和倒水坑，兩澗是悟源澗、流香澗。這個產區出來的茶葉是最好的茶葉，茶園在兩個山坳之間，有固定合理的日照時間，足夠茶葉充分沐浴陽光。
巖韻是什麼意思
巖韻是武夷巖茶的品質特徵。
巖韻因素：
結合武夷巖茶的地形地貌、植被土壤等茶樹生長環境，我們不難發現茶葉本身想要擁有“巖韻”，大致得有這兩大因素的共同參與，二者缺一不可。
第一，天然形成的巖韻，有巖韻的茶，茶樹一般生長土壤稀少而巖石較多的地塊，土壤多為礫質沙壤。簡單來説，這類茶樹，也可稱之為“石頭縫裏長出的茶樹”。
第二，後天形成的巖韻。除了天然形成的巖韻之外，想要在一泡茶中體會到“巖骨”（也稱巖石味），還與人為因素——製茶工藝有關。
巖韻特點：
結合武夷巖茶“鮮葉採摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、焙火”六大主要製茶工藝，我們可知要想提升茶的巖韻，焙火無疑成了其中的點睛之筆。焙火做得好，巖韻自然好。
巖茶因獨具特色、妙不可言的巖韻而名揚天下，具體可以將巖韻用活、甘、清、香四個字來概括總結。
聞香，茶香幽雅，湯中的各種香氣完美融合，不分伯仲；賞湯，茶湯清澈通透無比；品茗，滋味醇厚、回甘悠長；而“活”，如果類比普洱茶，則指的是整體的品飲感受、氣韻等。
