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老生普洱茶的功效與禁忌

老生普洱茶的功效與禁忌

普洱老生茶功效和作用:

1. 清理腸道、調節血脂等功效:未經發酵的普洱老生茶能夠增強胃腸蠕動,增加消化功能,淨化血液、保護血管壁,降低血中總膽固醇等。

2. 振奮精神、解暑去燥的功效:普洱老生茶中的咖啡因可以興奮大腦皮層,具有解暑解渴功效。

3. 胃腸功能虛弱者不宜大量飲用:適量飲用普洱老生茶可以產生益處,但大量飲用可能刺激胃腸黏膜,胃腸功能虛弱者應少量飲用或避免。

普洱老生茶功效和作用:

1. 清理腸道、調節血脂等功效:未經發酵的普洱老生茶能夠增強胃腸蠕動,增加消化功能,淨化血液、保護血管壁,降低血中總膽固醇等。

2. 振奮精神、解暑去燥的功效:普洱老生茶中的咖啡因可以興奮大腦皮層,具有解暑解渴功效。

3. 胃腸功能虛弱者不宜大量飲用:適量飲用普洱老生茶可以產生益處,但大量飲用可能刺激胃腸黏膜,胃腸功能虛弱者應少量飲用或避免。

老生普洱茶的功效:

1.消化功能:老生普洱茶有助於調節胃腸道的消化功能,能夠緩解胃部不適和胃酸反流。

2.維護心血管健康:老生普洱茶中的多酚成分可以降低血清膽固醇水平,減少血管壁的脂質沉積,保護心血管健康。

3.抗氧化:老生普洱茶中的茶多酚具有較強的抗氧化作用,可以保護細胞免受自由基的損害。

4.幫助減肥:老生普洱茶中的茶多酚可抑制脂肪的吸收,減少熱量的攝入,從而幫助減肥。

禁忌:

1.孕婦和哺乳期婦女不宜飲用老生普洱茶。

2.老生普洱茶有助於消化,但是過多飲用會導致胃部不適和腹瀉等問題。

3.老生普洱茶中含有咖啡因,過量飲用會導致心悸、失眠、注意力不集中等問題。

4.患有胃潰瘍、肝病、腎病等疾病的患者不宜飲用老生普洱茶。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、有降血脂、降血壓以及預防心血管疾病的功效;

2、能夠改善胃腸道的功能,有輔助瘦身的功效;

3、有防輻射的作用,能減少電腦或手機輻射對人體的傷害;

4、能夠提高人體的免疫力;

5、有殺菌和抗病毒作用。

生普洱茶含有的活性成分比較多,不適合失眠的人羣,對胃腸道功能不好的人,也不要喝生普洱茶,孕婦也不宜喝生普洱茶。

老普洱茶的功效與作用 老普洱茶的食用方式和注意事項

5

抗衰老

老普洱茶中含有的兒茶素是一種天然抗氧化劑,可以有效清除人體產生的自由基,保護細胞健康,以及促進受損細胞修復,使人體衰老的速度減慢,並且其中含有豐富的維生素C、維生素E等美容成分,喝了還可以起到美容養顏的功效。

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醒酒

根據《本草綱目遺》記載:“普茶最治油蒙心包,刮腸、醒酒第一。”並且經現代醫學證明,其中的茶多酚能夠促進酒精代謝以及保護肝臟的作用,所以老普洱茶喝了可以起到解酒作用。

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食用方式

1、沖泡:老普洱茶要求高温醒茶、高温沖泡,所以取適量茶葉放入容器中後,最好使用剛煮沸的水,然後燜泡2-3分鐘後再喝。

2、入菜:老普洱茶有去油膩,清腸胃的功效,並且氣味醇香,所以也可以用來烹調肉類,減少肉的腥臊油膩味。

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注意事項

適宜人羣:一般人羣均適宜。

禁忌人羣:無特殊禁忌人羣。

不宜同食:無特殊同食禁忌。

生普洱茶的功效與作用 生普洱茶的注意事項

5

抗衰老

普洱茶中含有大量的兒茶類化合物、維生素C、及維生素E等成分物質,這些成分物質均有抗衰老的功效;其次生普洱茶中的的氨基酸和多種微量元素對抵抗衰老也有着一定的功效。

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生普洱茶的注意事項

適宜人羣:一般人羣均可食用。

禁忌人羣:過敏、失眠、孕婦、腸胃不好者。

不宜同食:酒、雞蛋、羊肉等。

生普洱茶的功效與禁忌

普洱生茶具有降血脂、幫助瘦身、殺菌等功效,同時胃腸道不好、孕婦等人羣不適合飲用。普洱是我國的著名茶種之一,因為其文化歷史悠久,並且茶香味純,一直受到很多人的喜愛,而普洱對我們的身體健康有一定的幫助作用,但同時也有禁忌。

普洱生茶的功效:“一、有降血脂、降血壓以及預防心血管疾病的功效;二、能夠改善胃腸道的功能,有輔助瘦身的功效;三、有防輻射的作用,能減少電腦或手機輻射對人體的傷害;四、能夠提高人體的免疫力;五、有殺菌和抗病毒作用。”——引自網絡。除此之外,普洱生茶含有很多的活性成分,如果是想要提神醒腦,也可以泡一杯普洱茶飲用,能夠起到清醒的效果。

普洱茶有什麼禁忌?“生普洱茶含有的活性成分比較多,不適合失眠的人羣,對胃腸道功能不好的人,也不要喝生普洱茶,孕婦也不宜喝生普洱茶。”——引自網絡。上文我們説道,普洱茶活性成分多,能夠提神,所以如果是睡覺之前,或者本身睡眠質量差的人,就不太適合飲用普洱茶了。其次,普洱生茶性含量,容易刺激腸胃,所以本身腸胃功能不太好的人,或者身體不適宜接觸寒涼的女性也不適合飲用普洱茶。

普洱生茶沒有經過發酵,所以味道較為刺激,茶味也更加濃,如果不適宜喝普洱生茶,大家可以瞭解一下普洱熟茶,看看是否適合自己。

普洱茶的功效與作用及禁忌

普洱茶的功效與作用及禁忌

  飲普洱茶除了有養生作用之外,它還是生活品味提高的一種表現。就會為大家介紹普洱茶的功效與禁忌,以及普洱茶的沖泡方法。

  1.降脂減壓

  經過獨特發酵方式製成的普洱茶中含有一種化學物質,它能夠溶解人體中的脂肪,促進體內多餘油脂的排出,所以普洱茶對於降低膽固醇、人體脂肪含量有着顯著的作用,這也能夠減少人體動脈血管壁上的膽固醇沉積,也具有抗動脈硬化的作用。另外,普洱茶還能夠刺激身體產生蛋白質激酶,從而幫助脂肪的快速分解,達到減肥瘦身的目的。

  2.健胃

  普洱茶對於腸道微生物環境有着很好地改善作用。普洱茶不僅能夠抑制人體腸胃中有害微生物的生長,而且還能夠促進乳酸菌的生長,從而讓腸胃功能保持在一個良好的水平上。但是在喝普洱茶的時候應該掌握在適當的濃度下,以免對腸胃產生不良刺激。

  3.抗氧化

  普洱茶之所以有抗氧化和延年益壽的作用,是因為普洱茶中含有多種具有抗氧化作用的有益物質。這些有益物質包括兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素等。除此以外,普洱茶還含有多種微量元素,如鋅、錳、銅和硒等。

  4.睡前忌喝茶

  在睡前最好不要喝普洱茶,而且也不要過多地喝普洱茶。如果睡前飲普洱,則容易造成失眠的情況。而經常喝普洱會造成臉色發黃的情況。另外,在上午喝普洱的時候可以稍微喝濃一些,但是下午則應該喝淡茶。

  5.忌飲濃普洱茶

  如果長期大量飲用濃普洱,會對人體對鐵和維生素的吸收造成影響。另外,在喝藥之前或之後都不要飲用普洱,這是因為普洱中的鞣質會藥物相結合,從而降低藥性。

  除了普洱茶的功效與禁忌之外,普洱茶的`沖泡方式也需要注意。普洱茶的沖泡方式繁多,既有原生態的烤茶,也有都市化的泥壺沖泡、小杯品飲;有時尚的奶茶、菊花普洱、爐火煮飲;也有方便快捷的辦公室杯泡飲法。雖然普洱的沖泡方式多樣,但是注意事項就只有水質、水温、投茶量、沖泡時間以及器皿選擇這五項,只要做好了這五點就可以沖泡出滋味美好的普洱茶。

  一、普洱茶茶餅開茶小技巧:

  1、 在沖泡普洱茶之前需要先把茶餅或茶磚,進行打開,就是開茶餅。開茶餅需要用巧勁。需要準備茶錐,使用茶道“撬動” ,注意不要扎入茶內部就行了。現在壓制的餅茶、磚茶一般來説都不會太緊,拆開都不困難,注意不要扎到手。

  2、一般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的,你只要按照它的順序用手直接就可以掰開的。也可以用專用的普洱茶刀開茶,從側向開,儘量不要弄斷,保持茶條完整。

  3、還可以用蒸煮茶方法來開普洱茶茶餅,既簡單,又不影響茶的外觀及品質。用窩煮沸開水後,將茶餅隔着熱水蒸它三兩分鐘,然後再拿出來用開茶工具撬開,就容易多了。

  二、普洱茶茶餅的飲用方法:

  1、選擇合適的茶具

  普洱茶沖泡宜選腹大的壺,因為普洱茶的濃度高,用腹大的壺可避免茶湯過濃。可以選擇紫砂壺,蓋碗和陶壺。

  2、投茶。將放在茶匙內的普洱放入杯中。按飲茶人數多少決定投茶數量。

  3、洗茶,將沸水注入茶具內,並快速的倒出,可以起到提高茶葉淨度的作用。

  4、沖泡:普洱茶的茶味較不易浸泡出來,所以必須用滾燙的開水沖泡。第一泡在開水衝入後隨即倒出來,用此茶水來燙杯。第二泡衝入滾開水,浸泡15秒即倒出茶湯來品嚐,第二泡和第三泡的茶湯可以混着一起喝,綜合茶性,以免過濃。

  5、品茶:首先要品香,普洱茶的香氣特點就是陳香顯著,有的似桂圓香,有的似檳榔香等,是一種令人感到舒適的氣味。其次要品味,普洱茶湯的滋味甘甜、滑潤、厚重。

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普洱茶的功效與作用禁忌

普洱茶的功效與作用禁忌

  導語: 隨着生活水平的不斷提高,人們對於養生也開始越來越重視起來。普洱茶的功效也漸漸為人們所瞭解和認識。但是普洱茶除了好處,也有禁忌的。以下是我為大家收集整理的關於普洱茶的功效與作用禁忌,歡迎參考!

  普洱茶的作用

  一、長期飲用雲南普洱茶的人士,40%以上人體重減輕,脂肪新陳代謝明顯。

  二、普洱茶解油膩牛羊毒,括腸通泄。

  三、飲用雲南普洱茶對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度作用。

  四、雲南普洱茶醫治高脂血症療效還高於安妥明,它降低膽固醇的效果則與安妥明相似,且長期飲用無副作用。

  五、普洱茶確有助於降低血漿膽固醇、三酸甘油及遊脂肪酸,還有減少膽固醇性脂肪肝現象。

  六、普洱茶有殺死癌細胞、抗突變、防癌功能及減肥降血脂作用。

  七、普洱茶中的麴菌,含有微量脂肪分解酵的`脂肪鋂,這對脂肪分解具有效用。普洱茶可以降低血液中的中性脂肪和膽固醇值。

  你的體質適合喝普洱茶嗎?

  1、陰虛體質的特點,大多具有身體消瘦、低熱、手足心熱、午後潮熱、兩顴潮紅、失眠或盜汗、舌質嫩紅、少苔或無苔、大便燥結、小便黃短、脈細數無力等症狀。

  2、陽虛體質多因陽氣不足,髒氣功能衰弱所致。症見畏寒肢冷、自汗、面色淡白、口淡不渴,便溏乏力,少氣懶言。

  3、氣虛體質主要表現為面色蒼白,面無光澤,少氣懶言,疲倦無力,食慾不振,不耐勞動,稍動即頭暈、氣短、自汗,平時易感冒。

  4、血虛體質的人,表現為瘦弱且面色蒼白,脣色、指甲顏色淡白,並且還有頭暈眼花、心悸失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等症狀。女性還會伴有月經顏色淡且量少的特點。

  5、陽盛體質的人多表現為形體壯實,面赤煩燥,聲高氣粗,喜涼怕熱,口渴喜冷飲,小便短赤,大便薰臭為其特點。

  6、血瘀體質的人多為面色晦滯,體口脣色暗,眼眶暗黑,肌膚甲錯,易出血,舌紫暗或有瘀點,脈細澀或結代。

  7、痰濕體質特點是,形體肥胖、嗜食肥甘、神倦、懶動、嗜睡、身重如裹、口中粘膩或便溏、脈濡而滑、舌體胖、苔滑膩。

  8、氣鬱體質特點是,形體消瘦或偏胖,面色蒼暗或萎黃,平素性情急躁易怒,易於激動,或憂鬱寡歡,胸悶不舒,喜歎息,舌淡紅,苔白,脈弦。

  陽盛體質、血瘀體質不適宜飲用普洱熟茶,這類型的人喝普洱茶會感覺上火:嘴上起泡、臉上長痘痘、便祕等,如果實在喜歡飲用熟茶,可以沖泡時加一點杭白菊、荷葉、決明子等清熱解毒的材料,用快速沖泡的方法,讓茶湯宜淡不宜濃,白天也可配一點生茶飲用,達到茶性上的平衡。

  陽虛體質、氣虛體質的人適宜飲用普洱熟茶,可以在茶中適量加入一點西楓鬥(石斛)、西洋參飲片、紅參飲片以及紅景天等則養身效果更佳。

  喝普洱的茶十二禁忌

  1、忌空腹飲茶,茶入肺腑會冷脾胃。

  2、忌飲燙茶,最好60℃以下。

  3、忌飲冷茶,冷茶寒滯、聚痰。

  4、忌沖泡過久,防止氧化、受細菌污染。

  5、忌沖泡次數過多,茶中有害微量元素會在最後泡出。

  6、忌飯前飲,茶水會沖淡胃酸。

  7、忌飯後馬上飲茶,茶中的鞣酸會影響消化。

  8、忌用茶水服藥,茶中鞣酸會影響藥效。

  9、忌飲隔夜茶,茶水時間久會變質。

  10、忌酒後飲茶,酒後飲茶傷腎。

  11、忌常飲濃茶,咖啡因使人上癮。

  12、不宜飲用的茶葉有:焦味茶、黴變茶、串味茶。

  結語: 普洱茶是我們中國很出名的一種茶,味道香醇的普洱茶也很受人們的喜愛。以上就是我為大家分享的關於普洱茶的功效與作用禁忌的文章,都知道普洱茶的禁忌及作用了嗎?

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普洱茶的功效與禁忌

我們常説茶中有乾坤,喝茶也是一種人生。作為中國人,對茶也算是愛到骨子裏了。不管男女老少在閒暇之於,都會選擇一杯茶來放鬆心情。

普洱茶是我們日常生活中較長飲用的一種茶品,它分生普洱和熟普洱。《本草綱目拾遺》中提到,普洱茶性温香,解油膩牛羊毒,虛人禁用。苦澀化痰下氣,刮腸通泄。

現代研究,普洱茶具有:1. 清熱止渴,醒腦安神。 2. 降血壓,降血脂,減肥。 普洱茶中的茶多酚能降低血液中的膽固醇,而且能降低血壓,擴張血管,還能降低血液中的粘稠度,因此對預防心腦血管疾病有很好的作用。長期飲用還能起到減肥作用。3. 暖胃益胃,可助消化,消除腹脹,促進食慾。 4. 防止 齲齒 普洱茶中含有能抑制口腔中齲齒分泌的一種酶,使齲齒菌不能夠粘在牙齒表面。兒茶酚還能殺滅齲齒菌。

熟普洱口感偏甜,性温,具有降血脂,降血壓,減肥,養胃等作用。適合: 體寒,婦女,老年人飲用。

生普洱性偏寒涼,偏於清熱止渴,醒腦安神。

另: 孕婦,哺乳期,月經期婦女,肝腎功能不好者忌飲用。

普洱雖好,但也不可貪杯哦。

普洱茶的功效與禁忌

  普洱茶的功效

  1.《本草綱目拾遺》中有記載:普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒,刮腸通泄。由此可知普洱茶有解油膩減肥的功效。

  2.普洱茶對降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化有很大的效果。

  3.喝普洱茶能夠防癌、抗癌。

  4.在適宜的濃度下,喝普洱茶能起到養胃、護胃的作用。

  5.因為普洱茶中含有許多生理活性成分,所以可以健牙護齒。

  6.普洱茶能夠消炎、殺菌、治痢。

  普洱茶的功效與禁忌

  1.忌喝新茶:由於新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

  2.空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀。

  3.發燒喝茶:茶葉中含有茶鹼,有升高體温的作用,發燒病人喝茶無異於“火上澆油”。

  4.經期喝茶:在月經期間喝茶,特別喝濃茶,可誘發或加重經期綜合徵。醫學專家研究發現,與不喝茶者相比,有喝茶習慣發生經期緊張症概率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

  5.肝臟病人忌飲茶:茶葉中的咖啡鹼等物質絕大部分經肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損於肝臟組織。

  6.孕婦忌飲茶,尤其是不宜喝濃茶:茶葉中含有大量茶多酚、咖啡鹼等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發展,避免咖啡鹼對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。

普洱茶的功效與禁忌

普洱茶的功效與禁忌

  普洱茶不僅僅是對身體有好處的,不適當的喝普洱茶,那對人體的危害也是巨大的,所以説,喝茶的時候要注意,不能什麼時段都喝,也不能不注意。為幫助大家瞭解普洱茶的.功效,我為大家分享普洱茶的功效作用如下:

  普洱茶的功效

  其一,普洱茶茶性温和,暖胃不傷胃.;

  其二,普洱茶可以降血脂.;

  其三,血脂降了,自然也就能帶來減肥的功效了;此外,中醫還認為普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效.

  普洱茶的禁忌

  1.不宜空腹喝濃普洱茶,宜因人擇時而飲

  2.普洱茶隨泡隨飲,不宜茶水浸泡過久再飲,忌飲隔夜普洱茶

  3.剛做好的普洱茶不宜多喝

  4.保持茶具清潔很重要,飲普洱茶莫忘勤洗杯

  5.普洱茶宜兼飲,不宜偏飲

  6.普洱茶宜長飲,不宜間斷

  7.普洱茶宜温飲,不宜燙飲、冷飲

  8.普洱茶宜淡飲,不宜濃飲

  9.忌飯前後大量飲普洱茶

  10.睡前飲普洱茶要適量

  11.忌飲劣質茶或變質茶

  12.忌飲沖泡次數過多的普洱茶

  13.慎用烹煮法

  14.飲普洱茶分體質

  注意事項

  喜好普洱茶的朋友,對上面的普洱茶禁忌應該多注意一下!


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喝生普洱茶的好處和壞處是什麼?

一、喝普洱茶的好處:

1、暖胃、減肥

2、降脂、防止動脈硬化

3、防止冠心病

4、降血壓、抗衰老

5、抗癌、降血糖尤為突出。

二、喝普洱茶的壞處:

1、空腹飲茶會沖淡胃酸,抑制胃液分泌,妨礙消化,甚至會引起心悸、頭疼、胃部不適、眼花、心煩等“醉茶”現象,並影響蛋白質的吸收。

2、忌飲隔夜普洱茶普洱茶經過久泡後,茶中會有重金屬等有害物質析出,茶多酚大量氧化,使茶色變渾,降低了保健效果。

喝茶的禁忌:

1、過濃不飲:濃茶會使人體的“興奮性”過度增高,會對心血管系統、神經系統等造成不利影響。有心血管疾病者在飲用濃茶後可能會出現心跳過速、心律不齊的現象,易造成病情反覆。

2、睡前不飲:這一點對於新茶客尤為重要。很多人睡前飲茶後,入睡會變得非常困難,甚至嚴重影響次日的精神狀態,有神經衰弱或失眠症的人要特別注意。

以上內容參考:人民網-普洱茶有哪些功效與禁忌 如何正確飲用普洱茶、人民網——喝茶8大禁忌你知道幾個 一天喝茶的3個最佳時間

普洱茶的功效與作用及禁忌症

普洱茶的功效與作用及禁忌症

  導語: 普洱茶茶性温和,暖胃不傷胃,這點對熟普洱茶尤為明顯。普洱茶的後發酵是一系列酶促氧化和微生物活動複雜的變化過程。我今天為大家講解普洱茶的功效與作用及禁忌症,快來看看吧!

  普洱茶六大作用

  1.降脂、減肥、降壓、抗動脈硬化

  長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,所以飲用普洱茶有減肥的效果。普洱茶作用還能使人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

  2.防癌、抗癌

  3.養胃、護胃

  在適宜的濃度下,飲用平和的普洱茶對腸胃不產生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進入人體腸胃形成的膜附着於胃的表層,對胃產生有益的保護層,長期飲用普洱茶可起到養胃、護胃作用。

  4.健牙護齒

  普洱茶中含有許多生理活性成分,具有殺菌消毒的作用。

  5.消炎、殺菌、治痢

  醫藥界研究及臨牀實驗證明普洱茶作用,雲南普洱茶有抑菌作用,濃茶汁日服十次,可以治療細菌性痢疾,這與雲南大葉種茶內含豐富的茶多酚直接相關。

  6.抗衰老是普洱茶作用之最

  茶葉中兒茶素類化含物具有抗衰老的作用,雲南大葉種茶所含兒茶素,總量高於其他茶樹品種,抗衰老作用優於其他茶類。同時,普洱茶在加工過程中,大分子多糖類物質轉化成了大量新的可溶性單糖和寡糖,維生素C成倍增加,這些物質對提高人體免疫系統的功能發揮着重要作用,起到了養生健體、延年益壽的功效。

  普洱茶十大功效

  1普洱茶茶性温和,不傷胃

  普洱茶是有科學根據的保健飲料,普洱茶易沖泡,操作平易隨和;普洱茶保存容易,茶性轉換富變化,普洱茶是“可以喝的古董”。———《普洱茶譜》

  2.普洱茶為茶中之茶

  暖胃,解脂、養氣、益壽延年及品茗的聖品。———《普洱茶》鄧時海著

  3.減肥降脂

  防止動脈硬化,茶多酚能夠明顯抑制體內膽固醇、甘油三酯(均為血脂主要成分)含量的上升,並能促進脂類化合物從體內排出,還能改善毛細血管壁的彈性。因此,對防治動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

  4.防治冠心病

  據統計資料表明,不喝茶的冠心病發病率為3.1% 偶爾喝茶的降為2.3%, 常喝茶的(3年以上)只有1.4%。此外,冠心病的加劇,與冠狀動脈供血不足及血栓形成有關。而茶多酚中的兒茶素以及茶多酚在煎煮過程中不斷的氧化形成茶色素進動物體外試驗均提示有顯著的.康寧、促進纖溶、抗血栓形成等作用。

  5.降壓高血壓

  指收縮壓或舒張壓增高,超過正常水平。動脈硬化不但導致冠心病,與高血壓關係也十分密切。降壓,即降低血壓。茶葉中的茶多酚、維生素C和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。尤其茶多酚改善毛細血管的功能及兒茶素類化合物和茶黃素對血管緊張素I轉化酶的活性有明顯抑制作用等,都能直接降低血壓。

  6.抗衰老

  人體中脂質在氧化過程已證明是人體衰老的機制之一,採用一些具有抗氧化作用的化合物,如維生素C與E能延緩衰老,而且茶多酚還起重要作用。據日本學者研究,向來被用來抗衰老的維生素E其抗氧化作用只有4%,而綠茶印兼含茶多酚,其抗氧化的效果高過74%。另外,茶葉的氨基酸和微量元素等也有一定的抗衰老功效。

  7.助消化

  茶葉中的咖啡鹼和黃烷醇類化合物可以增加消化道的蠕動,因而就有助於食物的消化。

  8.抗癌

  茶葉抗癌是泛指各種惡性腫瘤的防治作用,我國預防科學院曾對140餘種茶葉進行活體體內、體外試驗,大量數據的顯示肯定了茶葉的抗癌及抗突變作用。主要對人體致癌性亞硝基化合物的形成具有阻斷作用。

  茶葉中的多酚類化合物和兒茶素物質能抑制某些能活化到致癌物的酶系,而且還可和親電子的最終致癌代謝作用,改變其活性,從而減少對原致癌基因的引發和促成,使最終致癌物質的數量減少。經大量的人羣比較,也證明飲茶者的癌症發病率較低。最新研究顯示,綠茶中的化學成分還可以使一個在發展癌症過程中的重要分子停止運作。

  這意味着綠茶的抗癌能力要比科學家猜測的還要強並更加多樣化。多糖類則主要是間接地通過增強機體的免疫功能來達到殺傷腫瘤細胞的目的。

  9.解酒

  茶之解酒,因為肝臟在酒精水解過程中需要維生素c做催化劑,飲茶,可以補充維生素c,有利於酒精在肝臟內分解。另一方面,茶葉中咖啡鹼的利尿作用,使酒精迅速的排出體外,而且,又能興奮因酒精而處於抑制狀態的大腦中樞,因而起到解酒作用。

  10.利尿

  現代研究表明,由於茶葉中所含的咖啡鹼和茶鹼通過擴張腎臟的微血管,增加腎血流量以及抑制腎小管水的再吸收機制,從而起到明顯的利尿作用。

  普洱茶的注意事項

  1.生理期來臨時每個月生理期來臨時,經血會消耗掉不少體內的鐵質,因此女性朋友在此時更要多多補充含鐵質豐富的蔬菜水果。

  但若此時習慣在飯飽之際喝茶的話,茶葉中高達50%的鞣酸會妨礙我們的腸粘膜對鐵質的吸收,大大減低鐵質的吸收程度,因而在腸道中很容易和食糜中的鐵質或補血藥中的鐵結石產生沉澱的現象。

  2.懷孕期 孕婦正值懷孕期也不適合喝茶。一般濃茶中咖啡鹼的濃度高達10%,會增加孕婦的尿量,增加心跳次數,加重孕婦的心臟和腎臟的負荷,更可能會導致妊娠中毒症,因此最好少喝茶為妙。

  3.孕婦臨產期孕婦將要臨產前也不宜喝太多茶。因產前若喝太多茶的話,茶中的咖啡鹼會產生興奮作用而產生失眠,倘若孕婦在產前睡眠不夠,那可能會導致分娩的時候精疲力竭,甚至還會造成難產的情況出現。

  4.產婦 生產後想親自哺乳的產婦也不宜喝太多茶。因為這期間要是喝下大量的茶,則茶中含有的高濃度鞣酸會被粘膜吸收,進而影響乳腺的血液循環抑制乳汁的分泌,造成奶水分泌不足。

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