曬乾後的皮皮蝦該怎樣烹飪 知經驗 綜合知識 2.5W 大中小設置文字大小 曬乾後的皮皮蝦的烹飪方法如下:主料:曬乾的皮皮蝦。輔料:姜、花椒、蒜末、料酒。做法如下:1、皮皮蝦洗淨,淡鹽水裏浸泡二十分鐘;2、洗淨撈出濾水,薑切片,蒜切末,準備一些花椒,海鮮性寒,加點生薑與花椒;3、炒鍋適量油,爆香薑片,花椒,再入蒜末;4、出香氣後,倒入皮皮蝦,烹入1湯匙料酒,蓋上鍋蓋,燜5分鐘左右,調入適量鹽即可關火。 TAG標籤:皮皮蝦 烹飪 #