清燉羊肉放花椒嗎 知經驗 綜合知識 9.23K 大中小設置文字大小 燉羊肉可以放花椒,在燉或炒羊肉時,放入適量的花椒,能去除羊肉的羶氣味。為了去除羶味,很多人在做羊肉的時候,都會選擇放花椒,可是花椒放少了感覺起不到作用,放多了又破壞羊肉的味道。 TAG標籤:花椒 清燉 羊肉 #