綜合知識

當前位置 /首頁/綜合知識 > /列表

海鮮菇炒肉怎麼吃

海鮮菇炒肉怎麼吃

首先把海鮮菇洗淨,焯水後過冷水,控淨水分。

接着豬瘦肉洗淨切絲放入碗內,加少許料酒、味極鮮醬油、澱粉抓勻醃製10分鐘;。

然後炒鍋加入適量的油,爆香五香粉、蒜碎,加入肉絲翻炒,加入海鮮菇翻炒。

緊接着加入其它所有食材翻炒均勻。

接下來加入鹽、味極鮮醬油調味。

最後出鍋裝盤。

首先把海鮮菇洗淨,焯水後過冷水,控淨水分。

接着豬瘦肉洗淨切絲放入碗內,加少許料酒、味極鮮醬油、澱粉抓勻醃製10分鐘;。

然後炒鍋加入適量的油,爆香五香粉、蒜碎,加入肉絲翻炒,加入海鮮菇翻炒。

緊接着加入其它所有食材翻炒均勻。

接下來加入鹽、味極鮮醬油調味。

最後出鍋裝盤。

海鮮菇500g、豬瘦肉100g、生薑2片、香菜末少許。

準備好所有的食材配料,海鮮菇洗乾淨,豬肉切絲,生薑切小塊。

豬肉用適量的玉米澱粉抓勻,鍋中放入適量油,油熱放入肉絲。

接着放入適量的姜塊,放入適量生抽,料酒翻炒均勻,然後裝盤。

鍋中放入適量的油,油熱,放入海鮮菇,翻炒均勻。

待海鮮菇變軟後,放入炒好的肉絲,最後放入適量的水澱粉,變至湯變濃郁,放入適量鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

海鮮菇500g、豬瘦肉100g、生薑2片、香菜末少許。

準備好所有的食材配料,海鮮菇洗乾淨,豬肉切絲,生薑切小塊。

豬肉用適量的玉米澱粉抓勻,鍋中放入適量油,油熱放入肉絲。

接着放入輸查其志適量的姜塊,放入適量生抽,料酒翻炒均勻,然後來自裝盤。

鍋中放入適量的油,油熱,放入海鮮菇,翻炒均勻。

待海鮮菇變軟後,放入炒好的肉絲,最後放入適量的水澱粉,變至湯變濃郁,放入適量鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

其他比較有用的內容推薦1:

海鮮菇500g、豬瘦肉100g、生薑2片、香菜稱巖振手異可居火末少許。

準備好所有的食材配料,海鮮菇洗乾淨,豬肉切絲,生薑切小塊。

豬肉用適量的玉米澱粉抓勻,鍋中放入適量油,油熱放入肉絲。

接着放入適量的姜塊,放入適量生抽,料酒翻炒均勻,然後裝盤。

鍋中放入適量的油,油熱,放入海鮮菇,翻炒均勻。

待海鮮菇變軟後,放入炒好的肉絲,最後放入適量的水澱粉,變至湯變濃郁,放入適量鹽翻炒均勻就可以出鍋了。

肉炒海鮮菇怎麼做好吃

  海鮮菇學名[Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow],又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,質地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。下面是我為你帶來的肉炒海鮮菇怎麼做好吃 ,歡迎閲讀。

  肉炒海鮮菇怎麼做好吃

  1、豬肉切成細條,用澱粉,生抽料酒醃一下。

  2、將海鮮菇撕成細絲,用開水焯一下。

  3、熱鍋放入適量的花生油,放入豬肉絲爆炒。

  4、放入胡蘿蔔絲,青椒絲繼續翻炒。

  5、加入適量的鹽,翻炒均勻即可。

  6、可以少放一點雞精或者是耗油提味,出鍋!!!

   海鮮菇做法

   素炒海鮮菇

  用料:

  海鮮菇 胡蘿蔔 青椒 植物油 葱 食鹽 蒜 水澱粉

  做法:

  1.食材備齊

  2.青椒和胡蘿蔔切粗絲

  3.鍋加水燒開,下入海鮮菇焯水至稍變軟,撈出待用

  4.鍋加油燒熱,下入葱花,蒜末爆香,在下入胡蘿蔔炒至變深色

  5.下入青椒翻炒均勻

  6.下入海鮮菇,鹽翻炒均勻,淋入少許水澱粉,翻炒幾下,即可盛出裝盤

   海鮮菇豆腐湯

  用料:

  豆腐 海鮮菇 番茄醬 花生油 食鹽 香油 水 胡椒粉

  做法:

  1.豆腐切塊,西紅柿切片

  2.海鮮菇大的改成小段

  3.鍋中放葱薑蒜熗鍋,然後入海鮮菇翻炒。

  4.炒至海鮮菇微軟時,放入豆腐。

  5.加入適量的水、鹽大火煮開,中小火慢燉(我一般燉十分鐘左右)。

  6.當感覺豆腐燉得關不多時,加入西紅柿。

  7.大火再次燒開,至西紅柿變軟,加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油調味出鍋。

  海鮮菇的營養價值:

  海鮮菇,屬於低温型的草生菌,具有很高的營養價值和藥用價值,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美。海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,還含有數種多糖體,其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用,所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的.功效。

   海鮮菇炒菜心

  食材:

  海鮮菇,菜心,枸杞,葱,油,鹽 糖

  做法:

  1.準備材料:海鮮菇、菜心

  2.海鮮菇洗淨切掉尾部,菜心洗淨切段備用,葱切花備用

  3.熱鍋涼油,油六成熱放葱花炒香

  4.放入海鮮菇煸炒,海鮮菇煸炒至柔軟,

  5.放入菜心,和海鮮菇一起煸炒

  6.海鮮菇和菜心柔軟快熟的時候,放少許鹽調味,最放一點白糖,提鮮

  7.炒好了,出鍋裝盤,把洗好的枸杞點綴上,綠紅白漂亮吧,上桌

   蠔油海鮮菇

  用料:

  海鮮菇400克 尖椒1個 色拉油 食鹽 蒜 蠔油 澱粉 剁椒

  做法:

  1.海鮮菇洗淨,切段,青椒切塊

  2.鍋中放油,下剁椒、蒜末炒香

  3.放入海鮮菇翻炒

  4.調入蠔油、鹽翻炒,小煮1分鐘

  5.最後加入青椒,勾芡出鍋

  烹飪技巧:

  蠔油已有鹹味,鹽要酌量放。

   黃瓜炒海鮮菇

  用料:

  海鮮菇1盤 黃瓜1根 色拉油 食鹽 蒜

  做法:

  1.海鮮菇洗淨控水,黃瓜切小塊

  2.鍋里加油,燒熱,下蒜末爆香

  3.海鮮菇下鍋炒軟

  4.加入黃瓜塊,翻炒幾下,加鹽調味出鍋

   蘿蔔苗熗拌海鮮菇

  用料:

  蘿蔔苗1把 海鮮菇 白芝麻 色拉油 食鹽 幹辣椒 香醋 白糖

  做法:

  1.蘿蔔苗和海鮮菇清洗乾淨,瀝乾水分

  2.鍋中水燒開,倒入蘿蔔苗,迅速用筷子攪拌下,立刻撈出沖涼待用

  3.焯蘿蔔苗的水再次燒開,倒入海鮮菇焯水一分鐘左右,撈出沖涼待用

  4.焯好水的蘿蔔苗和海鮮菇,放大碗裏,放一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺香醋拌勻

  5.幹辣椒剪成小段,撒在大盆中

  6.鍋中放油,小火加熱,放一小把花椒慢慢炸出香味後,撈出花椒扔掉。把燒熱的油澆在盆中,激發出幹辣椒的香味,最後撒上培香的白芝麻即可裝盤上桌

  烹飪技巧:

  蘿蔔苗很容易熟,所以入開水鍋中幾秒立即撈出沖涼。

   彩椒海鮮菇

  用料:

  海鮮菇 彩椒 醬油 雞精 水 植物油

  做法:

  1.鍋中水燒開,海鮮菇浸泡洗淨後,放入焯水,一分鐘後撈出,用水沖涼瀝乾

  2.彩椒去蒂去籽,切成條,海鮮菇切段

  3.鍋子燒熱放食用油,油稍熱,倒入彩椒翻炒一分鐘

  4.倒入海鮮菇一起翻炒片刻

  5.滴入美級鮮醬油

  6.加一點雞精翻炒均勻後即可出鍋

  烹飪技巧

  1、海鮮菇焯水可以去除菇類本身的異味。海鮮菇要整根焯水,這樣可以在焯水過程中儘量少的流失營養成份。

  2、彩椒本身是可以生吃的,所以入鍋不要炒的過久,以免營養成份大量流失。

   海鮮菇蛋湯

  用料:

  真姬菇50g 雞蛋2個 食鹽 蝦皮

  做法:

  1.海鮮菇洗淨,備用

  2.煮一鍋水

  3.燒開,下海鮮菇入鍋中

  4.雞蛋打勻

  5.倒入鍋中

  6.倒入蝦皮

  7.加入鹽,即可

   海鮮菇燴腐包

  用料:

  腐包1盒,海鮮菇2包,荷蘭豆1把 蒜 蠔油 細香葱 玉米油 白糖

  做法:

  1.海鮮菇去根洗淨,荷蘭豆撕去邊上的粗絲,洗淨

  2.鮮腐包切小塊,葱切葱花,蒜去皮剁碎

  3.鍋中注入植物油,熱油鍋,把蒜末爆香

  4.放入荷蘭豆炒至變色

  5.放入海鮮菇和腐包翻炒2分鐘

  6.倒入蠔油和少許白糖炒勻,然後燜煮至海鮮菇軟身

  7.放入葱花炒勻即可

   海鮮菇炒蠶豆

  用料:

  海鮮菇 蠶豆 食鹽 雞精 剁椒

  做法:

  1.將蠶豆用清水淋一下,撈出備用

  2.將海鮮菇也用清水淋一下,並切成小段,備用。

  3.鍋置火上,燒熱倒油,將豆米倒入鍋中,翻炒一下。

  4.接着,加適量的水和一點點鹽煮至蠶豆斷生。

  5.然後,再合入海鮮菇翻炒至熟。

  6.最後,加點剁椒、雞精炒勻即成。

海鮮菇炒肉怎麼做好吃簡單

海鮮菇炒肉很簡單,也很好吃,海鮮菇是海貨裏邊的一種食材,用海鮮菇來製作美食得話可能獲得非常好的作用和營養成分,肉的挑選還可以依據自身的口感來挑選,先燒上邊鍋沸水,把洗完的海鮮菇上鍋抄一下把把菌和味道辭掉,沸騰後就可以成出。把抄好的海鮮菇成出去,把肉和葱蒜切完預留。鍋加熱後,倒進適當的食用油,水温升高後把切完的生豬肉入鍋煸炒,生豬肉8分熟時把切完的姜蒜入鍋進行爆香。倒進適當的十三香炒出香味。在倒進適當的醬油炸機。這時候把抄好的海鮮菇倒進鍋中煸炒。炒的類似熟時撒進適當的食鹽入鍋,最終把切完的大蒜入鍋進行爆香,熄火盛出。一道美味的海鮮菇這就搞好了!希望對你有幫助!

海鮮菇炒肉的做法

主料:海鮮菇250克、豬肉200克。

輔料:料酒1勺、家樂雞粉2勺、姜2片、醋1/2勺、生抽2勺、葱1根、蒜3瓣、辣椒2個、花椒1/4勺、蠔油1勺、香油1/5勺。

1.準備好食材。

2.首先將切好的豬肉,調入料酒、雞粉等醃製。

3.然後鍋中油熱,放薑片放肉炒。

4.接着放醋、生抽、葱薑蒜辣椒花椒炒。

5.緊接着放入海鮮菇炒。

6.再然後調入蠔油、鹽。

7.最後調入雞粉、香油,即完成。

8.成品圖如下。

海鮮菇小炒肉的做法,海鮮菇小炒肉怎麼做好吃

海鮮菇小炒肉的做法

五花肉切片,加入豆瓣和料酒醃20分鐘

海鮮菇、青椒洗淨,青椒切小段;木耳泡發撕碎

香葱洗淨切成中長段,生薑切片,大蒜拍碎,泡姜和泡椒各自切碎

鍋中放油加熱,放花椒,待泡沫消失,放入生薑和肉片翻炒

肉稍稍有點熟的時候,放泡姜泡椒、蒜末,繼續翻炒,讓肉入味

加入海鮮菇和木耳,稍稍加點水燉一下,好讓泡椒、豆瓣的味道進入到蘑菇和木耳裏邊

海鮮菇和木耳入味得差不多的時候,放入青椒段,收汁,起鍋

菜裝盤之後,將葱段隨意地擺在最上邊

海鮮菇炒肉

海鮮菇炒肉

食材準備:海鮮菇、瘦肉、葱段

做法:

1、瘦肉切片,1勺生抽、1勺耗油、1勺澱粉抓拌均勻備用

2、海鮮菇洗淨切斷焯水兩分鐘,油熱下醃製好的肉片滑熟,加入海鮮菇翻炒均勻,少許鹽調味,加入葱段,翻炒均勻即可

海鮮菇炒豬肉的做法,海鮮菇炒豬肉怎麼做好吃

海鮮菇炒豬肉的做法

主料

真姬菇400g

豬肉150g

調料

食鹽

適量

醬油

適量

適量

調和油

適量

海鮮菇炒豬肉的做法

1.把海鮮菇洗乾淨,折成兩段。

2.豬肉切小塊。

3.下油放進蒜頭。

4.然後放進豬肉炒一下。

5.倒進海鮮菇繼續炒到熟。

6.最後加上鹽和醬油調味。

海鮮菇炒瘦肉的家常做法怎麼做好吃

海鮮菇炒肉絲的做法

1.海鮮菇洗乾淨備用,甜椒,香菜切絲備用。肉絲加醬油,澱粉拌勻備用

2.海鮮菇焯水備用,

3.鍋中放油,油熱後放入肉絲

4.接着放入海鮮菇和甜椒,

5.再加少許醬油,鹽,味精調味,最後放入香菜即可。

海鮮菇炒肉片的做法,海鮮菇炒肉片怎麼做好吃

材料

海鮮菇150克-200克

豬肉100克

洋葱10克

線椒1只

椒鹽粉,胡椒粉,生抽,生粉

做法

1、將海鮮菇洗淨備用。

2、豬肉切絲加入椒鹽粉、生抽、生粉拌勻,醃製五分鐘。

3、線椒切絲、洋葱切絲。

4、起鍋加熱,入油六層熱時,放入肉絲煸炒,再放入海鮮菇一起翻炒入味。

5、加入少許水,放入洋葱絲、線椒絲拌勻後,加入味精、胡椒粉拌勻,關火出鍋。

海鮮菇炒瘦肉的家常做法怎麼做好吃

海鮮菇炒肉絲的做法

1.海鮮菇洗乾淨備用,甜椒,香菜切絲備用。肉絲加醬油,澱粉拌勻備用

2.海鮮菇焯水備用,

3.鍋中放油,油熱後放入肉絲

4.接着放入海鮮菇和甜椒,

5.再加少許醬油,鹽,味精調味,最後放入香菜即可。

海鮮菇炒肉怎麼做好吃

用料  

海鮮菇    200g    

紅頭葱    三根    

姜、蒜    適量    

生抽、蠔油、鹽、雞精、生粉    適量    

瘦肉    150g    

海鮮菇炒肉的做法  

菇、葱、姜、蒜洗淨瀝乾、菇用手撕條、葱、姜、蒜切好備用

瘦肉洗淨切薄片用鹽、生抽、蠔油少許生粉鹽十分鐘

取鍋放油燒熱放姜、葱、蒜爆香放入瘦肉炒變色放入海鮮菇繼續炒一分鐘左右放入少許鹽雞精炒勻即可

肉炒海鮮菇怎麼做好吃

  海鮮菇學名[Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow],又名玉蕈、斑玉蕈,真姬菇,質地脆嫩,味道鮮鮮,具有海蟹味,在日本稱之為“蟹味菇”、“海鮮菇”。下面是我為你帶來的肉炒海鮮菇怎麼做好吃 ,歡迎閲讀。

  肉炒海鮮菇怎麼做好吃

  1、豬肉切成細條,用澱粉,生抽料酒醃一下。

  2、將海鮮菇撕成細絲,用開水焯一下。

  3、熱鍋放入適量的花生油,放入豬肉絲爆炒。

  4、放入胡蘿蔔絲,青椒絲繼續翻炒。

  5、加入適量的鹽,翻炒均勻即可。

  6、可以少放一點雞精或者是耗油提味,出鍋!!!

   海鮮菇做法

   素炒海鮮菇

  用料:

  海鮮菇 胡蘿蔔 青椒 植物油 葱 食鹽 蒜 水澱粉

  做法:

  1.食材備齊

  2.青椒和胡蘿蔔切粗絲

  3.鍋加水燒開,下入海鮮菇焯水至稍變軟,撈出待用

  4.鍋加油燒熱,下入葱花,蒜末爆香,在下入胡蘿蔔炒至變深色

  5.下入青椒翻炒均勻

  6.下入海鮮菇,鹽翻炒均勻,淋入少許水澱粉,翻炒幾下,即可盛出裝盤

   海鮮菇豆腐湯

  用料:

  豆腐 海鮮菇 番茄醬 花生油 食鹽 香油 水 胡椒粉

  做法:

  1.豆腐切塊,西紅柿切片

  2.海鮮菇大的改成小段

  3.鍋中放葱薑蒜熗鍋,然後入海鮮菇翻炒。

  4.炒至海鮮菇微軟時,放入豆腐。

  5.加入適量的水、鹽大火煮開,中小火慢燉(我一般燉十分鐘左右)。

  6.當感覺豆腐燉得關不多時,加入西紅柿。

  7.大火再次燒開,至西紅柿變軟,加入香菜段。加入胡椒粉、芝麻油調味出鍋。

  海鮮菇的營養價值:

  海鮮菇,屬於低温型的草生菌,具有很高的營養價值和藥用價值,顏色潔白,菌肉肥厚,口感細膩,氣味芬芳,味道鮮美。海鮮菇的蛋白質中氨基酸種類齊全,包括8種人體必需氨基酸,還含有數種多糖體,其子實體的熱水和有機溶劑提取物有清除人體自由基的作用,所以常食海鮮菇有抗癌、防癌、提高免疫力、預防衰老、延長壽命的.功效。

   海鮮菇炒菜心

  食材:

  海鮮菇,菜心,枸杞,葱,油,鹽 糖

  做法:

  1.準備材料:海鮮菇、菜心

  2.海鮮菇洗淨切掉尾部,菜心洗淨切段備用,葱切花備用

  3.熱鍋涼油,油六成熱放葱花炒香

  4.放入海鮮菇煸炒,海鮮菇煸炒至柔軟,

  5.放入菜心,和海鮮菇一起煸炒

  6.海鮮菇和菜心柔軟快熟的時候,放少許鹽調味,最放一點白糖,提鮮

  7.炒好了,出鍋裝盤,把洗好的枸杞點綴上,綠紅白漂亮吧,上桌

   蠔油海鮮菇

  用料:

  海鮮菇400克 尖椒1個 色拉油 食鹽 蒜 蠔油 澱粉 剁椒

  做法:

  1.海鮮菇洗淨,切段,青椒切塊

  2.鍋中放油,下剁椒、蒜末炒香

  3.放入海鮮菇翻炒

  4.調入蠔油、鹽翻炒,小煮1分鐘

  5.最後加入青椒,勾芡出鍋

  烹飪技巧:

  蠔油已有鹹味,鹽要酌量放。

   黃瓜炒海鮮菇

  用料:

  海鮮菇1盤 黃瓜1根 色拉油 食鹽 蒜

  做法:

  1.海鮮菇洗淨控水,黃瓜切小塊

  2.鍋里加油,燒熱,下蒜末爆香

  3.海鮮菇下鍋炒軟

  4.加入黃瓜塊,翻炒幾下,加鹽調味出鍋

   蘿蔔苗熗拌海鮮菇

  用料:

  蘿蔔苗1把 海鮮菇 白芝麻 色拉油 食鹽 幹辣椒 香醋 白糖

  做法:

  1.蘿蔔苗和海鮮菇清洗乾淨,瀝乾水分

  2.鍋中水燒開,倒入蘿蔔苗,迅速用筷子攪拌下,立刻撈出沖涼待用

  3.焯蘿蔔苗的水再次燒開,倒入海鮮菇焯水一分鐘左右,撈出沖涼待用

  4.焯好水的蘿蔔苗和海鮮菇,放大碗裏,放一小勺鹽、一小勺白糖、一小勺香醋拌勻

  5.幹辣椒剪成小段,撒在大盆中

  6.鍋中放油,小火加熱,放一小把花椒慢慢炸出香味後,撈出花椒扔掉。把燒熱的油澆在盆中,激發出幹辣椒的香味,最後撒上培香的白芝麻即可裝盤上桌

  烹飪技巧:

  蘿蔔苗很容易熟,所以入開水鍋中幾秒立即撈出沖涼。

   彩椒海鮮菇

  用料:

  海鮮菇 彩椒 醬油 雞精 水 植物油

  做法:

  1.鍋中水燒開,海鮮菇浸泡洗淨後,放入焯水,一分鐘後撈出,用水沖涼瀝乾

  2.彩椒去蒂去籽,切成條,海鮮菇切段

  3.鍋子燒熱放食用油,油稍熱,倒入彩椒翻炒一分鐘

  4.倒入海鮮菇一起翻炒片刻

  5.滴入美級鮮醬油

  6.加一點雞精翻炒均勻後即可出鍋

  烹飪技巧

  1、海鮮菇焯水可以去除菇類本身的異味。海鮮菇要整根焯水,這樣可以在焯水過程中儘量少的流失營養成份。

  2、彩椒本身是可以生吃的,所以入鍋不要炒的過久,以免營養成份大量流失。

   海鮮菇蛋湯

  用料:

  真姬菇50g 雞蛋2個 食鹽 蝦皮

  做法:

  1.海鮮菇洗淨,備用

  2.煮一鍋水

  3.燒開,下海鮮菇入鍋中

  4.雞蛋打勻

  5.倒入鍋中

  6.倒入蝦皮

  7.加入鹽,即可

   海鮮菇燴腐包

  用料:

  腐包1盒,海鮮菇2包,荷蘭豆1把 蒜 蠔油 細香葱 玉米油 白糖

  做法:

  1.海鮮菇去根洗淨,荷蘭豆撕去邊上的粗絲,洗淨

  2.鮮腐包切小塊,葱切葱花,蒜去皮剁碎

  3.鍋中注入植物油,熱油鍋,把蒜末爆香

  4.放入荷蘭豆炒至變色

  5.放入海鮮菇和腐包翻炒2分鐘

  6.倒入蠔油和少許白糖炒勻,然後燜煮至海鮮菇軟身

  7.放入葱花炒勻即可

   海鮮菇炒蠶豆

  用料:

  海鮮菇 蠶豆 食鹽 雞精 剁椒

  做法:

  1.將蠶豆用清水淋一下,撈出備用

  2.將海鮮菇也用清水淋一下,並切成小段,備用。

  3.鍋置火上,燒熱倒油,將豆米倒入鍋中,翻炒一下。

  4.接着,加適量的水和一點點鹽煮至蠶豆斷生。

  5.然後,再合入海鮮菇翻炒至熟。

  6.最後,加點剁椒、雞精炒勻即成。

海鮮菇炒肉怎麼做好吃簡單

海鮮菇炒肉很簡單,也很好吃,海鮮菇是海貨裏邊的一種食材,用海鮮菇來製作美食得話可能獲得非常好的作用和營養成分,肉的挑選還可以依據自身的口感來挑選,先燒上邊鍋沸水,把洗完的海鮮菇上鍋抄一下把把菌和味道辭掉,沸騰後就可以成出。把抄好的海鮮菇成出去,把肉和葱蒜切完預留。鍋加熱後,倒進適當的食用油,水温升高後把切完的生豬肉入鍋煸炒,生豬肉8分熟時把切完的姜蒜入鍋進行爆香。倒進適當的十三香炒出香味。在倒進適當的醬油炸機。這時候把抄好的海鮮菇倒進鍋中煸炒。炒的類似熟時撒進適當的食鹽入鍋,最終把切完的大蒜入鍋進行爆香,熄火盛出。一道美味的海鮮菇這就搞好了!希望對你有幫助!

海鮮菇炒肉的做法

主料:海鮮菇250克、豬肉200克。

輔料:料酒1勺、家樂雞粉2勺、姜2片、醋1/2勺、生抽2勺、葱1根、蒜3瓣、辣椒2個、花椒1/4勺、蠔油1勺、香油1/5勺。

1.準備好食材。

2.首先將切好的豬肉,調入料酒、雞粉等醃製。

3.然後鍋中油熱,放薑片放肉炒。

4.接着放醋、生抽、葱薑蒜辣椒花椒炒。

5.緊接着放入海鮮菇炒。

6.再然後調入蠔油、鹽。

7.最後調入雞粉、香油,即完成。

8.成品圖如下。

海鮮菇小炒肉的做法,海鮮菇小炒肉怎麼做好吃

海鮮菇小炒肉的做法

五花肉切片,加入豆瓣和料酒醃20分鐘

海鮮菇、青椒洗淨,青椒切小段;木耳泡發撕碎

香葱洗淨切成中長段,生薑切片,大蒜拍碎,泡姜和泡椒各自切碎

鍋中放油加熱,放花椒,待泡沫消失,放入生薑和肉片翻炒

肉稍稍有點熟的時候,放泡姜泡椒、蒜末,繼續翻炒,讓肉入味

加入海鮮菇和木耳,稍稍加點水燉一下,好讓泡椒、豆瓣的味道進入到蘑菇和木耳裏邊

海鮮菇和木耳入味得差不多的時候,放入青椒段,收汁,起鍋

菜裝盤之後,將葱段隨意地擺在最上邊

海鮮菇炒肉

海鮮菇炒肉

食材準備:海鮮菇、瘦肉、葱段

做法:

1、瘦肉切片,1勺生抽、1勺耗油、1勺澱粉抓拌均勻備用

2、海鮮菇洗淨切斷焯水兩分鐘,油熱下醃製好的肉片滑熟,加入海鮮菇翻炒均勻,少許鹽調味,加入葱段,翻炒均勻即可

海鮮菇炒豬肉的做法,海鮮菇炒豬肉怎麼做好吃

海鮮菇炒豬肉的做法

主料

真姬菇400g

豬肉150g

調料

食鹽

適量

醬油

適量

適量

調和油

適量

海鮮菇炒豬肉的做法

1.把海鮮菇洗乾淨,折成兩段。

2.豬肉切小塊。

3.下油放進蒜頭。

4.然後放進豬肉炒一下。

5.倒進海鮮菇繼續炒到熟。

6.最後加上鹽和醬油調味。

海鮮菇炒瘦肉的家常做法怎麼做好吃

海鮮菇炒肉絲的做法

1.海鮮菇洗乾淨備用,甜椒,香菜切絲備用。肉絲加醬油,澱粉拌勻備用

2.海鮮菇焯水備用,

3.鍋中放油,油熱後放入肉絲

4.接着放入海鮮菇和甜椒,

5.再加少許醬油,鹽,味精調味,最後放入香菜即可。

海鮮菇炒肉片的做法,海鮮菇炒肉片怎麼做好吃

材料

海鮮菇150克-200克

豬肉100克

洋葱10克

線椒1只

椒鹽粉,胡椒粉,生抽,生粉

做法

1、將海鮮菇洗淨備用。

2、豬肉切絲加入椒鹽粉、生抽、生粉拌勻,醃製五分鐘。

3、線椒切絲、洋葱切絲。

4、起鍋加熱,入油六層熱時,放入肉絲煸炒,再放入海鮮菇一起翻炒入味。

5、加入少許水,放入洋葱絲、線椒絲拌勻後,加入味精、胡椒粉拌勻,關火出鍋。

海鮮菇炒瘦肉的家常做法怎麼做好吃

海鮮菇炒肉絲的做法

1.海鮮菇洗乾淨備用,甜椒,香菜切絲備用。肉絲加醬油,澱粉拌勻備用

2.海鮮菇焯水備用,

3.鍋中放油,油熱後放入肉絲

4.接着放入海鮮菇和甜椒,

5.再加少許醬油,鹽,味精調味,最後放入香菜即可。

海鮮菇炒肉怎麼做好吃

用料  

海鮮菇    200g    

紅頭葱    三根    

姜、蒜    適量    

生抽、蠔油、鹽、雞精、生粉    適量    

瘦肉    150g    

海鮮菇炒肉的做法  

菇、葱、姜、蒜洗淨瀝乾、菇用手撕條、葱、姜、蒜切好備用

瘦肉洗淨切薄片用鹽、生抽、蠔油少許生粉鹽十分鐘

取鍋放油燒熱放姜、葱、蒜爆香放入瘦肉炒變色放入海鮮菇繼續炒一分鐘左右放入少許鹽雞精炒勻即可

TAG標籤:鮮菇 炒肉 #