高血壓飲食應注意哪些?

媽媽有高血壓很久了，但卻依然在飲食上不怎麼顧忌，愛吃什麼食物就多吃點，不愛吃的一概不吃，結果經常導致病情的反覆或加重，後來諮詢了醫生朋友，才知道降壓治療不能僅僅通過藥物進行，生活上的運動，心情，飲食也都對高血壓的治療起到關鍵性作用。

步驟/方法：

少吃温熱型食物。 高血壓患者本身肝火偏旺，體熱，所以建議儘量少吃進補的食物，如狗肉、人蔘等，另外也不要多吃胡椒等辛熱食物。

多吃蔬菜和水果。多吃蔬菜可以有效的降低血脂血壓，尤其是茄子、芹菜等生過降壓藥的蔬菜。菜譜上應該多菜少肉，儘量多吃素菜可以有效的控制血壓。

低鹽少油。 在平常的燒菜中，要少放油、鹽、醬油。可以多吃蒸的、涼拌的等低鹽少油的食物，醋有軟化血管的作用，拌菜時可以多放點醋。