立春後吃哪些食物養生，立春後吃什麼養生

1、立春後的飲食調養要考慮春季陽氣初生，宜食辛甘發散之品。

2、具有辛甘發散性質的蔬菜有油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白蘿蔔、茼蒿、大頭菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜、茴香菜、黃花菜、蕨菜、萵苣、茭白、竹筍、黃瓜、冬瓜、南瓜、絲瓜、茄子等。