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榆黃蘑與芹菜能包餃子嗎

榆黃蘑與芹菜能包餃子嗎

1、食材:榆黃蘑半斤,雞蛋三個,黃瓜一根,鹽適量,生抽適量,香葱適量,花椒麪適量。

2、蘑菇剁碎,把水分擠出去,不要太乾。

3、雞蛋炒熟,用鏟子鏟成小塊。

4、黃瓜去皮後不要瓤,剁碎用鹽拌一下,擠出水份。

5、放入香葱碎,油燒六成熱放入花椒麪,待油稍涼放入餡中。

6、放入鹽,生抽拌勻。

7、準備好餃子皮

8、餃子不要煮大了,因為沒有肉,只要餃子鼓起來就可以。

9、美味可口的餃子就可以品嚐了。

10、餡料金黃中帶着綠意,滿口鮮香。

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