青椒鱔片如何做 知經驗 健康美食 1.55W 大中小設置文字大小 1、材料:黃鱔片300g、青椒2個。2、黃鱔片清洗乾淨後切段,青椒去籽洗淨後切塊。3、黃鱔片先用少許鹽、料酒、生粉拌勻後醃製一會兒。4、鍋中倒入適量油先爆香薑片。5、再把青椒片倒入翻炒片刻。6、再把醃製好的鱔片加入一起翻炒。7、然後再加適量料酒、鹽、生抽、翻炒然後再加適量白糖調味。8、翻炒均勻後即可出鍋。 TAG標籤:青椒 鱔片 #