蘑菇黑椒牛柳怎麼弄 知經驗 健康美食 2.92W 大中小設置文字大小 1、用料:牛肉200克,洋葱半個,蘑菇適量,生抽適量,澱粉適量,黑胡椒碎適量,料酒適量,鹽適量,油適量,生薑,葱花。2、食材都準備好,自制醬料:醬油2勺,胡椒粉適量,食用鹽半勺,水澱粉2勺。3、牛肉洗乾淨切絲,倒入料酒,醬油,食用鹽,黑胡椒粉,醃製半小時。4、油鍋起鍋,放入牛肉炒顏色變了之後撈出來。5、再將蘑菇剛入鍋中煮熟,放入油,洋葱,葱花,生薑,再次放入牛肉繼續炒一會兒就可以了,再次放入調製好的醬料,炒一會就可以出鍋了。 TAG標籤:黑椒 蘑菇 牛柳 #