怎麼做刀削麪最好吃 知經驗 健康美食 2.46W 大中小設置文字大小 1、原料:刀削麪、豬肉、捲心菜、胡蘿蔔、青紅椒、香菜、小葱葉、食鹽、麻汁、白芝麻、辣椒油、陳醋、生抽、大蒜水、雞精、花生油各適量。 2、刀削麪,用了一半多一點,約200克。 3、鍋燒水,水開下面。 4、第煮三開即可。 5、撈出。 6、煮麪條的同時,配菜改刀。 7、豬肉切粗絲。 8、鍋燒底油,油熱放食鹽。 9、放肉絲翻炒至變色,加生抽。 10、辣椒油和洗好的香菜,香菜葉子摘下來,切段。 11、肉絲加清水和蔬菜,翻炒煮幾分鍾。 12、放入香菜段即可。 TAG標籤:好吃 刀削麪 #