西芹涼拌牛肉片的做法步驟 知經驗 健康美食 3.14K 大中小設置文字大小 1、準備用料:西芹、滷牛肉、鹽、蒜泥、醬油、花椒油、油辣子、雞精、醋。2、西芹擇去葉子放水裏洗淨後放入沸水鍋中焯一下。3、把買回來的滷牛肉切成薄片。4、把焯好的西芹放涼水中沖涼後斜刀切成薄片備用。5、取一小碗,放入兩匙涼白開,放入鹽、蒜泥、醬油、花椒油、油辣子、雞精、醋調成味汁碗。6、把切好的牛肉片和芹菜片放入一逐步形成大碗裏。7、淋入調好的味汁拌勻即可食用。 TAG標籤:西芹 牛肉 涼拌 #