涼拌海蜇絲的家常做法 知經驗 健康美食 5.19K 大中小設置文字大小 1、材料:300克海蜇絲,100ml米醋,蕃茄50g,小黃瓜40g。2、將海蜇絲放入開水中焯燙10到15秒鐘後撈出瀝乾。海蜇絲在焯燙時,時間不要過長,否則口感會變得很硬。只要看到焯燙的海蜇絲收縮,大約10到15秒鐘左右就可以撈出瀝乾備用了。3、放入盤中後倒入100ml米醋浸泡10分鐘。然後將浸泡的米醋倒掉不用。 TAG標籤:家常 海蜇 涼拌 #