蝦仁菠菜怎麼做
1、原料:菠菜、蝦。調料:葱薑蒜、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉。
2、蝦去頭去殼,用鹽和料酒醃10分鐘,菠菜洗淨;
3、鍋中燒油,先將蝦倒入鍋中炒熟,加少量料酒去腥;
4、炒熟後撈出備用;
5、再燒油,炒香葱薑蒜;
6、把菠菜下鍋炒;菠菜變色後,把蝦仁倒回鍋中,加鹽、糖、雞精、胡椒粉;
7、翻炒均勻就可以出鍋了。
1、原料:菠菜、蝦。調料:葱薑蒜、料酒、鹽、糖、雞精、胡椒粉。
2、蝦去頭去殼,用鹽和料酒醃10分鐘,菠菜洗淨;
3、鍋中燒油,先將蝦倒入鍋中炒熟,加少量料酒去腥;
4、炒熟後撈出備用;
5、再燒油,炒香葱薑蒜;
6、把菠菜下鍋炒;菠菜變色後,把蝦仁倒回鍋中,加鹽、糖、雞精、胡椒粉;
7、翻炒均勻就可以出鍋了。