魷魚嘴如何做好吃

1、食材：姜三片，蒜瓣2瓣，辣椒1條，洋葱1/4粒，魷魚嘴適量，九層塔適量，米酒少許，醬油少許，醋適量，鹽少許，糖適量。

2、姜切絲、蒜拍碎、辣椒斜切片、洋葱切大塊。

3、魷魚嘴、九層塔洗淨瀝乾水份備用。

4、起油鍋，將準備好的材料全數倒入炒至洋葱稍微透明，將魷魚倒入快炒嗆酒，待顏色變白調味，起鍋前放入九層塔拌炒幾下即可。