怎麼做炒海米 知經驗 健康美食 3.03W 大中小設置文字大小 1、食材:蝦米100克、豆瓣醬10克、青辣椒5克、蒜米5克、料酒5克。 2、蝦米裝碗中加清水洗淨,然後瀝乾水待用。 3、鐵鍋放入花生油燒熱倒入青辣椒碎炒幾炒,再放入洗淨的蝦米拌炒加鹽和料酒、豆瓣醬, 4、待蝦米和豆瓣醬炒香後,放入切碎的蒜米炒幾下就做成了香! TAG標籤:海米 #