芹菜炒羊肉的家常做法 知經驗 健康美食 2.76W 大中小設置文字大小 1、材料:羊肉200克,芹菜100克,葱2根,姜1塊。配料:食用油、鹽、料酒、醬油、嫩肉粉、白糖、澱粉、雞精各適量。2、將羊肉洗淨,切片,用鹽、料酒、嫩肉粉醃10分鐘;3、芹菜擇淨切段,葱洗淨切段,姜去皮切絲;4、鍋中放油燒熱,下入羊肉片、薑絲滑油,再加入葱段、芹菜段炒香;5、最後加入料酒、醬油、白糖、鹽、雞精燒入味,用澱粉勾芡即可。 TAG標籤:羊肉 芹菜 家常 #