如何做家常肉丸燒青菜,如何做青菜肉圓
1、準備豬肉丸半斤、青菜半斤、各類調料適量。
2、青菜揀摘乾淨、洗淨,並切成寬約3CM的段。
3、狂火將鐵鍋內的水烤乾,倒入豬油;當炒鍋內的油九分熱時,放入足量的姜、葱花。
4、等到青葱的香味出來後,倒入切好的青菜,放點鹽,大火快炒1分鐘左右。
5、。當青菜有汁水出來時,就加入清水。
6、青菜用鍋鏟推到鍋的一邊,將肉圓倒入鍋內的水中,不要與青菜混在一起。
7、大火加熱,待鍋內湯汁翻滾時,加點味精、胡椒粉即可裝盤。
1、準備豬肉丸半斤、青菜半斤、各類調料適量。
2、青菜揀摘乾淨、洗淨,並切成寬約3CM的段。
3、狂火將鐵鍋內的水烤乾,倒入豬油;當炒鍋內的油九分熱時,放入足量的姜、葱花。
4、等到青葱的香味出來後,倒入切好的青菜,放點鹽,大火快炒1分鐘左右。
5、。當青菜有汁水出來時,就加入清水。
6、青菜用鍋鏟推到鍋的一邊,將肉圓倒入鍋內的水中,不要與青菜混在一起。
7、大火加熱,待鍋內湯汁翻滾時,加點味精、胡椒粉即可裝盤。