白菜羊肉丸子如何做 知經驗 健康美食 2.94W 大中小設置文字大小 1、羊肉,打成肉餡。加提前泡好的花椒水,攪拌上勁。 2、加油、鹽、醬油、味精、葱薑末攪拌,攪拌的越透越好,作丸子餡。 3、取白菜尾部,洗乾淨。 4、切成塊。 5、起油鍋,葱姜入鍋煸香後,白菜入鍋炒。 6、倒入煮鍋,加適量開水。蓋上鍋蓋燒。 7、開鍋後將調好的餡做成丸子入鍋煮。 8、5分鐘後粉絲入鍋同煮。 9、加鹽、味精。 10、煮至食材都熟了即可出鍋享用。 TAG標籤:白菜 羊肉 丸子 #