如何做冬菜肉絲 知經驗 健康美食 1.47W 大中小設置文字大小 1、主料:冬菜,豬裏脊肉。調料:醬油10克、雞粉2克、香油5克、澱粉(玉米)10克、鹽3克、豬油(煉製)30克各適量。2、將冬菜洗淨,在清水中略泡一會。3、將裏脊肉洗淨切細絲,加水澱粉上漿。4、炒鍋倒油燒熱,放入肉絲劃散,炒至變色。5、下入冬菜不斷翻炒,最後加入醬油調色。6、出鍋前放入雞粉,炒勻即可。 TAG標籤:肉絲 冬菜 #