榨菜肉絲米粉如何做 知經驗 健康美食 1.05W 大中小設置文字大小 1、將米粉泡軟;2、肉絲中加入適量的鹽、澱粉、生抽和料酒, 拌均勻;3、熱鍋涼油, 放入醃製好的肉絲進去煸炒;4、肉絲煸炒變色後加入榨菜絲進去翻炒;5、再放入木耳絲進去翻炒;6、加入適量的生抽和水進去;7、加入適量的鹽和胡椒粉調味;8、最後加入適量的水澱粉勾芡大火收汁變至濃稠;9、高湯煮開後下入泡軟的米粉;10、加入適量的鹽和胡椒粉調味;11、最後翻入娃娃菜煮下關火, 盛入碗中,表面撒上小葱末即可。 TAG標籤:榨菜 米粉 肉絲 #