臘肉炒辣椒的做法

1、主料：臘肉120g、青椒1個、紅椒1個。

2、輔料：食用油少許。

3、調料：食鹽少許、生抽少許。

4、煮過的臘肉切片。

5、辣椒洗淨切絲。

6、熱鍋冷油。

7、油熱放肥臘肉翻炒。

8、臘肉變色放菜絲，瘦臘肉和食鹽。

9、翻炒至菜絲變色。

10、放生抽。

11、翻炒1分鐘即可。