紅蘿蔔燉牛肉的製作方法,紅蘿蔔燉牛肉的家常做法 知經驗 健康美食 2.18W 大中小設置文字大小 1、將牛肉切成塊狀後,綽水洗淨待用,將紅蘿蔔洗淨後切成塊狀,將葱薑蒜和幹辣椒洗淨後切好。2、將鍋燒熱倒入食用油,並放入葱薑蒜和幹辣椒炒香。3、倒入牛肉大火翻炒四分鐘。4、加入料酒、生抽和老抽快速翻炒一分鐘。5、加入紅蘿蔔塊,用大火快速翻炒五分鐘。6、加入十三香、五香粉和適量的鹽進行調味,大火快速翻炒均勻。7、加入適量的清水大火燒開,並轉中火燜煮八分鐘。8、加入耗油和雞精入味,大火快速翻炒兩分鐘進行收汁即可。 TAG標籤:紅蘿蔔 燉牛肉 家常 #