正宗的陝北燉羊肉做法介紹,正宗陝北燉羊肉的做法 知經驗 健康美食 1.04W 大中小設置文字大小 1、準備材料:羊肉700克、姜、紅葱、花椒、辣椒、鹽、香菜、小香葱各適量。2、羊肉涼水下鍋,焯水,不斷的撇掉沫。3、姜、紅葱、花椒、辣椒、地椒,放料盒裏。4、一次加夠熱水,放羊肉,放料盒和少量的底鹽,【大火煮10分鐘】,轉【中火煮10分鐘】,看到羊湯發白色後再轉【小火燉1個半小時】5、另起鍋,水開後煮麪,中間點兩次涼水,撈出面,澆上羊湯和羊肉,香菜和香葱即可。 TAG標籤:羊肉 正宗 陝北 #