豆腐丸子的製作方法,豆腐丸子的製作方法介紹 知經驗 健康美食 7.28K 大中小設置文字大小 1、首先將豆腐碾碎,豬肉絞成肉碎,豬肉與豆腐比例為2:1;2、接着放雞蛋、葱花,攪拌均勻,再加麪粉、少許鹽,繼續攪拌,麪粉與豆腐比例為1:1;3、接着?用手將攪拌物搓成丸子形狀裝盤,入鍋中;4、隔水蒸15分鐘即可。 TAG標籤:丸子 豆腐 #