帶皮雞腿扒的做法 知經驗 健康美食 2.49W 大中小設置文字大小 1、雞腿用老抽抹勻下油鍋炸。2、雞腿皮炸幹後撈出控油備用。3、準備好調料用水泡一會。4、鍋留底油爆香所有調料,加入啤酒半瓶、黃豆醬2勺、鹽1勺半、糖1勺、雞精少許、蠔油少許、老抽少許、生抽少許。5、加水沒過雞腿,高壓鍋上氣壓15分鐘。6、完成可以享用了,肉香十足。 TAG標籤:雞腿 帶皮 #