排骨水魚蝦肉粥的做法步驟 知經驗 健康美食 1.21W 大中小設置文字大小 1、準備用料。排骨、蝦、米、乾貝、生薑、鹽。2、排骨用水焯並洗乾淨。3、將蝦洗乾淨,剝殼並抽出蝦線,將蝦分為蝦頭和蝦肉。4、將米洗乾淨,浸泡20分鐘;乾貝加水,浸泡10分鐘。5、鍋中倒油,將蝦頭和生薑倒入翻炒。6、鍋中加水,倒入排骨、米、乾貝,加少許鹽,用大火煮滾,掏出蝦頭。7、倒入蝦肉,轉小火,蓋上鍋蓋煮30分鐘,出鍋即可。 TAG標籤:魚蝦 排骨 #