菜心炒魷魚頭的做法，菜心炒魷魚頭如何做

1、菜心炒魷魚頭的用料：菜心，魷魚頭，蒜頭，生粉水。

2、蒜頭爆香，魚頭洗淨，先炒到七八成熟。

3、菜心浸泡洗淨後下鍋，

4、看菜差不多熟就把魷魚下鍋，下鹽和醬油，如果出水太多就下點生粉水把醬汁弄粘稠點。炒至兩三分鐘即可出鍋。