炒蜆子的做法
1、鮮活蜆子1kg,薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量。
2、準備:鮮活蜆子1kg,薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量;
3、熱鍋熱油,爆香薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖;
4、放入蜆子大火迅速翻炒;
5、等蜆子全部張口,立即裝盤就可以了。
1、鮮活蜆子1kg,薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量。
2、準備:鮮活蜆子1kg,薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖適量;
3、熱鍋熱油,爆香薑絲、蒜米、辣椒絲、新鮮花椒、糖;
4、放入蜆子大火迅速翻炒;
5、等蜆子全部張口,立即裝盤就可以了。